“948”重大项目“蔬菜生产IPP技术体系的引进与示范”寿光示范基点通过现场验收

近日，中国农业科学院科技管理局组织同行专家对我所承担的农业部“948”重大项目“蔬菜生产IPP技术体系的引进与示范”（2003-Z69）山东寿光示范基点进行了现场验收。     

菠菜霜霉病的发生与防治

菠菜营养丰富，是人们一年四季都食用的蔬菜之一，种植面积较大，但由于连作和栽培管理不当等原因，常易发生菠菜霜霉病，它的发生不仅影响产量、降低品质，重病田绝收。而且有逐年加重的趋势。为减少损失，有效的预防该病，现就该病的发生与防治作一简单介绍。     

红糖在蔬菜生产中的应用

对黄瓜幼苗喷施0．2％红糖液，秧苗粗状，心叶长得快。结瓜期喷施0、75％-1％红糖液，每天1次，对霜霉病防效好，且瓜条直、产量高、口感好，增产10％～15％。若配合施用1％尿素溶液或0．3％磷酸二氢钾溶液，防病增产效果更明显。黄瓜定植后．每5～7天用1％红糖液喷施1次，连续2～3次。     

臭氧在果蔬贮藏保鲜中的应用

臭氧(O_3)是一种广谱杀菌剂。臭氧消毒灭菌技术作为一种方便、快速、高效的灭菌技术,应用于果蔬贮藏保鲜研究始于20世纪80年代,但在应用上还不规范,有的过分强调臭氧的作用,而忽视其它条件的配合。本文仅就臭氧灭菌技术在果蔬保鲜中的应用作一介绍。1臭氧的特性及作用机理1.1臭氧的特性臭氧(O3)是氧(O2)的同素异构体,分子量为48,常温下是一种不稳定的淡蓝色气体,有特殊气味,故名臭氧。臭氧的临界温度为-12℃,沸点为-119℃,在标准压力和温度下其溶解度比氧大13倍,在含有杂质的水溶液中臭氧迅速分解。臭氧的化学性质极不稳定,易爆炸,在高温…     

有害气体对棚室蔬菜的危害与对策

冬春季节，塑料大棚密不通风，里面温度高，湿度大，生长旺盛的蔬菜很容易遭受有害气体的危害，使植株生长发育不良．严重时枯萎死亡。     

特种蔬菜荠菜无公害栽培技术

荠菜又名地米菜、地菜花 ,护生草 ,具有十分丰富的食疗价值 ,嫩叶可炒吃、汤羹和作馅等 ,食用气味清香甘甜 ,具有明目清热药理作用 ,已成为城乡居民餐桌上的时尚美味佳肴。经人工驯化栽培 ,品质更加鲜美 ,种植经济效益可观。现将生理特性及栽培技术介绍如下。1　生理特性荠菜为十字花科荠菜属 1～ 2年生草本植物 ,根为直根系白色 ,苗期塌地生长 ,叶浅绿色 ,叶被毛茸 ,羽状深裂或全裂。总状花序 ,顶生 ,花小 ,色白。短角果 ,扁平呈倒三角形 ,内含多粒种子 ,种子细小卵圆形金黄色 ,千粒重 0 0 0 9g。荠菜喜冷凉和晴朗的气候 ,生长适宜温度在 …     

冬季大棚饲养肉鸡技术

冬天用塑料大棚饲养肉仔鸡，可使肉仔鸡生产短、平、快还不破坏耕地,堆积发酵的鸡粪及其垫料用于蔬菜生产,对环境污染少等优点,创造了较好的经济效益.     

十月 枫林情思——献给共和国55周年生日

在山青水秀的北京怀柔郊区郊外,在家人的经心策划下,实实在在的农家小院变成了我们休闲度假、放松心情、亲近山水领略大自然的一处居住地。 她虽然没有市区高楼的豪华,但可以让你心静、心宽。因为即便躺在床上也可以看树、看月亮,听见在市区听不到的鸟叫、鸡鸣和闻那农村特有的泥土芳香。 每到周五的下午,我的心便开始蠢蠢欲动,巴不得早点下班,好让我赶紧回到令我向往的农家小院的     

无公害丝瓜套袋栽培技术

丝瓜属葫芦科一年生攀缘草本植物，其食用部分为嫩瓜，可用来炒食或做汤，瓜肉细嫩柔软，清香滑口、昧鲜美，丝瓜是夏淡季蔬菜之一，入厨是佳蔬，入药是良药，有润肺、止咳、美容活血等功效，除平民百姓食用外、在宾馆、酒店，甚至国宴也可见到瓜的踪迹。近儿年，随着人们对丝瓜食用认识的提高，丝瓜的栽培面积不断扩大。丝瓜栽培技术和质量的要求越来越高，要想丝瓜优质高产，必须在技术管理上进一步提高。     

有机活性基质穴盘育苗技术

传统的蔬菜花卉等园艺作物育苗管理技术复杂、要求较高：采用有机活性基质育苗，则使育苗工作变得十分简便，育苗省工、节本、一般农民都能．看就会，且能培育出理想的壮苗。