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辣椒是一种深爱人们喜爱的调味品,它含有丰富的维生索C等营养物质。辣椒除了作为蔬菜可直接食用外,还可将其加工成味美可口的油炸辣椒脆片,供应淡季市场,可使辣椒数倍增值,是农副产品加工增值的一项好门路。油炸辣椒脆片的加工技术如下:一、工艺流程辣椒→选料→清洗→去瓤→去 相似文献
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1.工作原理。在一定条件下,有机磷和氨基甲酸脂类农药能抑制乙酰胆碱酶的活性,其抑制率与农药的浓度呈正相关,加入反应试剂酶后,应用分光光度法测定吸光值随时间的变化值计算出抑制率,来判断农药残留是否超标。2.操作步骤。①样品提取,取2克蔬菜样品(叶菜类要剪成宽度l厘米左右 相似文献
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农药标签是介绍农药品种、性能、指导科学用药的直接依据。由于文字复杂,内容繁多,给许多农友的认知造成了一定的难度。农药标签上通常标有名称、规格、剂型、毒性、使用说明、使用范围、注意事项等内容。一般说来,以中文名称的标签是国产农药,以外文(或中文加外文)为名称的标签是进口农药。认知国产农药标签的方法是:先看显目文字,从显目文字上认知农药的名称、规格和剂型。再看有无头颅标记,然后阅读使用说明、使用范围和注意事项。如杀虫剂凯明六号标签上显目处标上的“20%凯明六号”乳油就包涵农药名称、规格、剂型3个内容。其中六号是… 相似文献
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随着社会的发展和人们对自身生活质量要求的不断提高,健康卫生的无公害蔬菜的要求将越来越大。目前,巩义市已建立了5个无公害蔬菜生产基地,面积达1353.3公顷,占巩义市蔬菜生产总面积的73%,但是,由于起步晚,缺乏经验,无公害蔬菜领域还有许多实际问题需要解决。现就巩义市无公害蔬菜生产发展中存在的主要问题及对策谈几点看法: 相似文献
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紫色激情(PURPLE PASSION)由美国加里福尼亚芦笋种子公司育成的第一个多倍体紫色芦笋品种。顶端略呈圆型,鳞片包裹紧密,嫩茎紫罗兰色,即使培覆土中不见日光,顶端也呈淡紫色或紫红色。第一分技高度63厘米,在高温下散头率较低。抗病性好,但易受害虫袭击。植株生长势中等,单枝粗壮,但抽茎较少,休眠期较长。嫩茎粗大、多汁、微甜,质地细嫩,纤维含量少,滋味鲜美,气味浓郁,没有苦涩味.含有丰富的维生素、蛋白质等营养成分,生食口感极佳。堤高级饭店、餐馆十分走俏的高级生食蔬菜品种。较高产,成年笋亩产可达750千克-1200千克。 相似文献
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