儿茶素的药理作用研究综述

目的研究表儿茶素(EC)对小鼠急性肺损伤(ALI)炎症反应的调节作用。方法采用吸入式气管滴注法在BALB/c小鼠中建立ALI模型,H8LE染色观察肺组织病理学变化,并结合基于超高效液相色谱与四极杆—飞行时间质谱联用技术(HILIC UHPLC-Q-TOF MS)的非靶向代谢组学方法对小鼠肺组织进行研究。结果对比空白对照组,LPS处理后的小鼠肺组织发生严重的炎症变化,而EC预处理组炎症现象比LPS组轻。经肺组织代谢轮廓分析发现：二十羟基花生四烯酸、色氨酸、苯丙氨酸、酪氨酸、ATP、磷酸胆碱、二十碳四烯酸、磷酸、烯醇和二磷酸葡萄糖等差异物与小鼠急性肺损伤内源性代谢密切相关,且涉及甘油酯代谢、糖酵解、甘油磷脂代谢、苯丙氨酸、酪氨酸和色氨酸生物合成、抗坏血酸代谢和胆碱代谢等6条代谢路径。结论运用代谢组学方法探讨了EC干预小鼠ALI的差异代谢物变化情况,为表儿茶素抗炎特性的研究提供了理论依据。     

夏季怎样吃出健康来

在炎热的夏季必须科学饮食,才能吃出健康来。暑天清补最适宜热天以清补、健脾、祛暑化湿为原则。应选择具有清淡滋阴功效的食品,如鸭肉、虾、鲫鱼、瘦肉、香菇、蘑菇、平菇、银耳、薏米等。还可进食绿豆粥、扁豆粥、荷叶粥、薄荷粥等＂解毒药粥＂,高温环境下,人体内蛋白质代谢加快,应每日的摄入量在100～120克左右,以满足盛夏机体代谢的需     

提高断奶仔猪的体质量的技术措施

哺乳仔猪虽具有生长发育快、物质代谢旺盛等特性,但由于出生时消化器官不发达,消化腺机能不完善,缺乏先天免疫力,自身体温调节能力差,因而易发病难养育,稍有不慎就会严重影响其成活率,所以提高断奶仔猪的体质量需从以下几点入手。     

基于LC-MS技术的海、淡水养殖刀鲚卵巢的代谢组学比较分析

为探究海、淡水养殖环境对刀鲚(Coilia nasus)卵巢发育的影响,采用非靶向代谢组学的方法,测定了海、淡水环境下刀鲚卵巢中代谢产物的差异情况,并与基因组百科全书(KEGG)数据库进行比对,找出相对应的代谢通路并分析其原因。结果表明,海水组和淡水组样品共鉴定出47种差异代谢物(P<0.05、FC>1、VIP>1),与海水组相比,淡水组表达差异倍数最明显的为碳环血氧烷A2 (Carbocyclic thromboxane A2)、半乳糖神经酰胺(Galactosyl ceramide),差异倍数分别为10.40、2.78倍;与海水组相比,淡水组卵巢组织内皮质醇升高了1.61倍;对47种差异代谢物进行KEGG分析发现,变化显著的通路有氨酰-tRNA的生物合成和嘧啶代谢通路(P<0.05),皮质醇、氨酰-tRNA的生物合成通路、嘧啶代谢通路和鞘磷脂代谢通路可能与刀鲚生殖洄游过程中卵巢发育有关。     

旋毛虫感染对高脂饮食肥胖小鼠的干预作用

流行病学分析显示,蠕虫感染率和肥胖等代谢疾病呈负相关,然而其作用机制未被完全阐明。本文探究了旋毛虫(Trichinella spiralis)感染对高脂饮食(HFD)肥胖小鼠的干预作用,并初步分析其作用机制。以高脂饮食构建肥胖模型,分为3 组：ND组给予基础饲料,其他两组高脂饲喂。4 周后,HFD+inf组口服感染250 条肌肉虫期旋毛虫,各组继续饲喂8周。每周称重,实验末期统计肝脏和附睾脂肪湿重;检测血清总胆固醇(TC)和甘油三酯(TG)含量;HE染色观察附睾脂肪组织病理学形态;油红O染色观察肝脏组织内脂滴情况;荧光定量PCR方法分析附睾脂肪中脂代谢基因表达。结果显示,与HFD组比较,HFD+inf组体重增加明显降低,血清中TC和TG的升高程度有所降低;HE显示附睾脂肪细胞的体积增大得到改善;同时,小鼠肝脏质量增加呈现降低趋势,油红O染色可见肝脏脂质变性得以纠正;此外,旋毛虫感染还可下调附睾脂肪组织中脂质合成相关基因并且上调脂质分解相关基因的mRNA表达水平。结果表明,旋毛虫可以通过减少机体脂质累积和加速脂质分解来影响脂质代谢,从而有效干预高脂诱导的肥胖,因此旋毛虫及其抗原可能为防治...     

维生素A对哺乳期滩羔羊生长性能、抗氧化能力、血清脂质代谢指标及肌内脂肪沉积相关基因表达的影响

本试验旨在探究肌内脂肪生成关键窗口期补饲维生素A对哺乳期滩羔羊生长性能、抗氧化能力、血清脂质代谢指标及肌内脂肪沉积相关基因表达的影响。选用健康、胎次和体重[（46.83±1.30） kg]相近的经产滩羊母羊60只,进行同期发情和人工授精处理。分娩后选择出生日期、体重[（4.38±0.23） kg]相近的健康滩羔羊45只,随机分为3个组,每组3个重复（圈）,每个重复5只羔羊。在正常哺乳的基础上,3组羔羊在1日龄和1月龄分别灌服0(CON组)、30 000(LVA组)和60 000 IU/只（HVA组）维生素A。试验期70 d。结果表明,与CON组相比：1)LVA组和HVA组羔羊断奶重显著提高（P<0.05）;2) LVA组和HVA组血清视黄酸含量显著提高（P<0.05）,HVA组血清视黄醇含量显著降低（P<0.05）;3) LVA组背最长肌锌指蛋白423(ZFP423)和过氧化物酶体增殖物激活受体γ(PPARγ) mRNA相对表达量显著提高（P <0.05）,HVA组背最长肌ZFP423 mRNA相对表达量显著提高（P<0.05）;4) LVA组和HVA组血...     

二十碳四烯酸研究

花生四烯酸（Arachidonic acid,AA）是n-6多不饱和脂肪酸（PUFAs）。AA的系统命名是全顺-5,8,11,14-二十碳四烯酸,又名5,8,11,14-花生酸,简记为20：4n-6,分子量304．5,分子式C20H32O2,结构式如图1所示.     

水稻碳氮代谢研究进展

从碳氮代谢特点、栽培措施、矿质营养对水稻碳氮素代谢的影响等方面究进行了综述,重点阐述了碳氮代谢特征以及碳氮代谢之间的关系,并对该研究的前景进行了展望。