细胞凋亡与疾病

早在1972年Kerr等已发现从细胞形态、超微结构和生化变化等方面来分析,细胞有二种死亡形式,一种是早被熟知的细胞坏死（Necrosis）,另一种是细胞凋亡（Apoptosis）。细胞凋亡是正常的生理过程,但是凋亡过多或过少都可引起疾病发生。因此,近年来对于细胞凋亡与疾病间关系的研究,已成为医学界的关注热点。细胞凋亡是机体维持细胞群体数量稳态的重要手段,细胞凋亡失调（凋亡不足或／和凋亡过度）可成为某些疾病的重要发病机制。     

吉林省生猪交易与肉品交易的效益分析

近几年来随着猪肉市场价格的异常波动,生猪产业发展和猪肉质量安全越来越受到人们的关注。而目前,我国跨区域生猪交易占生猪产业交     

中兽药的市场现状及前景探讨

随着我国经济的快速发展，人们消费与食物结构发生了巨大变化，食品安全的重要性日益凸现，兽药和食品安全已经成为继人口、资源和环境之后的第四大问题。近年来禽流感等疫情的频繁暴发，可以看出我国畜产品生产过程中存在着许多不安全的因素，兽药安全成为影响畜产品安全的关键因素．而化学药品在日益复杂的疾病面前的软弱无力已是暴露无遗。中国是畜牧业生产大国，确保兽药安全将是兽药行业面临的严重问题。     

肉羊生产良好农业规范（GAP）及其认证

GAP是良好农业规范（Good Agriculture Practice）英文的缩写。FAO对其定义是：良好农业规范是应用现有的知识来处理农场生产和生产过程的环境、经济和社会的可持续性,从而获得安全而健康的食物和非食用农产品。具体而言,GAP属于食品安全溯源系统,是一套针对初级农产品生产（包括作物种植和动物养殖）的操作标准,是提高农产品生产基地质量安全管理水平的有效手段和工具,它通过规范种植、养殖、采收、清洗、包装、储存和运输等农业生产过程中有害物质和有害生物的控制及其保障能力,保障农产品质量安全,同时实现环境保护、可持续发展、职工健康安全福利以及动物福利等目标。在肉羊生产中采用良好农业规范（GAP）能控制源头并找出改进和纠偏的措施,可有效保证羊肉产品质量安全,促进养羊业高效健康发展。     

畜禽养殖场排放物对环境的污染及其治理

随着改革开放的不断深入和“菜篮子”工程的实施,不同规模的畜禽养殖场正在迅速发展。然而,由于规模的扩大、饲养方式的改变,畜禽产生大量的粪、尿、污水等废弃排放物,若与之配套的治理设施没有同步解决,必定会造成对周围环境的严重污染和危害。如何将在生产过程中排出的粪、尿、污水等废物的污染治理好,变害为利,提高产品质量,保证人畜健康,这是当今规模化畜禽养殖场生产中急待解决的难题。     

驱虫对肉牛生产性能的影响

经调查云南南涧碧溪乡牛羊大多数体况较差，主要是肝片吸虫（Fasciola hepatica）和肠道线虫（Haemonchus similis）感染严重，据统计感染率在95％以上。一头牛在感染2000条寄生虫的情况下，每天要被寄生虫消耗血液30mL。为此，在肉牛生产过程中开展驱虫工作，就具有重要现实价值。     

我国肉鸽行业有“钱图”——参加2009年中国鸽业年会有感

2009年中国鸽业年会于12月15日在江苏省建湖县召开,此次大会由上海市肉鸽行业协会,盐城市农业局、建湖县人民政府等组织主办;由江苏弘宇现代生态农业有限公司,建湖县沿河镇人民政府等单位承办。来自全国各地的二线养殖能手、专家学者、设备制造商和企业家欢聚一堂,共同回顾中国养鸽业三十年的风风雨雨,交流养殖过程中遇到的各种经验和教训,探讨中国养鸽业的前途与走向。部分专家在此次年会上做了报告。     

动物疫病的防控措施

动物疫病的防控主要是针对疫病流行过程的三个基本环节,传染源、传播途径和易感动物。采取相应的措施,消除传染源,切断传播途径,减少易感动物,使疫病不能继续传播。在采取防疫措施时,要根据每个传染病的特点,对各个不同的流行环节,分别轻重缓急,找出重点措施,以达到在较短期间内以最少的人力、物力控制传染病的流行。要实行综合防控措施,单靠任何一项防控措施都不能阻断传染病的传播蔓延,必须采取包括“检、免、消、灭、管”等综合防疫措施。     

实施《畜牧法》对提升河北省畜牧业的作用

一、《畜牧法》对河北省畜牧业发展的意义 《畜牧法》是我国首部全面调整畜牧生产过程的法律．它从我国的畜牧业发展实际出发．借鉴国外畜牧立法和管理的成功做法．注重分类指导．把握立法的阶段性和前瞻性。明确规定了国家支持畜牧业发展．发挥畜牧业在发展农业、农村经济和增加农民收入中的作用．确立了国家畜禽遗传资源保护制度．规定了种畜禽品种选育与生产经营行为．并对畜禽养殖、交易与运输作出了具体规定．以确保质量合格的畜禽供应市场。这既充分体现了国家支持畜牧业发展的大政方针．又密切结合了我国畜牧业发展的实际情况．考虑到了国内外市场的需要．     

浅谈屠宰动物运输过程中的兽医卫生监督

屠宰动物的运输方法很多,包括赶运、铁路运输、水路运输、公路运输等。无论采用哪种运输方法,都必须防止掉膘,避免途中发病和死亡,防止疫情散播。因此,动物检疫人员和收购人员必须作好运输前的各项准备工作,安排好运输过程中的饲养管理,严格遵守运输规程。1运输前的准备1.1备好物资和文件（1）动物运输前,按照《商品装卸运输暂行办法》的规定,向押运员明确规定运输途中的饲养管理制度和兽医卫生要求,合理分工,备齐途中所需要的各种用品,如篷布、苇席、水桶、饲槽、扫帚、铁锹、手电、消毒用具和药品等。