Analysis of Regular Nutritional Components and Amino Acid Contents of Mongolia Bullock Muscle Grazed in Kubuqi Desert

In order to evaluate the Mongolia muscle characteristics and nutritional value, six Mongolia bullocks aged 4 years grazed in Kubuqi desert were chosen to analyze the regular nutritional components and amino acid contents of Mongolia muscle.The results showed that the contents of water, crude protein (CP), crude fat (EE), crude ash (ash), calcium and phosphorus of Mongolia muscle (fresh) were 68.21%, 22.60%, 6.49%, 2.69%, 0.58% and 0.55%, respectively.A total amino acid (TAA) content of beef was 24.297 g/100 g, essential amino acid content was 10.265 g/100 g, the proportion of essential amino acid justified and exceeded the FAO/WHO standard.The ratio of essential amino acid and total amino acid contents (EAA/TAA) was 42.25%, the ratio of essential amino acid and the non-essential amino acid (EAA/NEAA) was 73.15%.In functional amino acid, the content of palatable taste amino acid and sweet flavor amino acid in total amino acid was 46.891%.In addition to valine, essential amino acid contents of Mongolia muscle were superior to ideal protein of FAO/WHO standard, the percentage of valine reached 83.972% in ideal protein.These results indicated that Mongolia muscle belonged to the comprehensive nutrition and high quality protein food on the evaluation of the regular nutrient content and the amino acid content of beef.     

水汽云图在气象预报中的应用

随着水汽图象在水文气象中的应用,通过多年的实际工作经验,发现水汽图象与红外及可见光云图相比,有着不可替代的优点,为尽快掌握大气运动和天气系统在水汽图象上的表现特征,使水汽图象充分发挥应有的作用,本文结合东北冷涡及中尺度云团在水汽图象上的特点,简单介绍在水文气象预报中如何应用水汽图象。     

基于COⅠ基因的滆湖鲌类国家级水产种质资源保护区3种鲌类的遗传多样性分析

为探究滆湖鲌类国家级水产种质资源保护区主要保护对象3种鲌类遗传资源状况,利用线粒体DNA COⅠ基因序列评价3种鲌类的遗传多样性及种群历史动态.通过PCR技术和测序技术,获得长度为630 bp COⅠ基因片段.序列分析结果表明,3种鲌类COⅠ基因序列碱基组成相似,且具有明显碱基组成偏向性,A+T的含量高于G+C的含量.翘嘴鲌的46条COⅠ基因片段发现4个变异位点,定义了4种单倍型(Hq1-Hq4),翘嘴鲌的单倍型和核苷酸多样性指数分别为0.422和0.00085;蒙古鲌的20条COⅠ基因片段发现4个变异位点,定义4种单倍型(Hm1-Hm4),蒙古鲌的单倍型和核苷酸多样性指数分别为0.695和0.00190;达氏鲌的41条COⅠ基因片段发现4个变异位点,定义5种单倍型(Hd1-Hd5),达氏鲌的单倍型和核苷酸多样性指数分别为0.230和0.00053.中性检验和歧点分布分析显示,3种鲌类在历史进化过程中经历了不明显的种群扩张.整体来看,滆湖鲌类国家级水产种质资源保护区3种鲌类的遗传多样性水平较低,种群遗传组成趋于单一化,需要采取措施增加鲌类种群数量,提高其遗传多样性水平.     

龙口市一次强对流天气过程分析

本文利用常规高空资料、地面实况资料和雷达资料,从天气形势、物理量场和雷达回波变化特征等方面对2020年5月23日发生在龙口市的一次冰雹天气过程进行了分析。结果表明:此次降雹过程主要是在冷涡横槽和地面气旋的共同影响下发生的;充足的水汽条件,上干冷下暖湿的不稳定层结条件以及低层辐合、高层辐散动力条件是强对流天气产生的基础。可充分利用冰雹天气在雷达反射率和VIL图上的明显特征来做临近的预报预警服务。     

蒙古红鲐池塘高产养殖试验

蒙古红舶（Erythroculter mongolicus）或称蒙古鲴（图见彩中插2），属鲤形目，鲤科，铂亚科，鲴属。俗称红珠、红梢，广泛分布于我国的长江和黑龙江水系，也是钱塘江流域和新安江库区的主要土著鱼类，具较高的养殖利用价值，肉质鲜嫩而不腥，营养丰富。蒙古红鲐天然常见个体约500～1000克，最大个体可达4千克以上，幼鱼以浮游动物和水生昆虫为食，成鱼则主要摄食小龟虾，经人工驯化养殖可摄食配合饲料。浙江省前几年成功地开发并广泛地养殖翘嘴红鲴，使翘嘴红鱼白达规模养殖，     

连续孤雌生殖对蒙古裸腹Sao繁殖能力的影响

在实验室内采用单个体培养方法对蒙古裸腹进行了105d的连续孤雌生殖培养。在适宜而稳定的温度、盐度和食物条件下,连续孤雌生殖24个世代后,蒙古裸腹的繁殖能力未出现明显的下降趋势。实验中,74.1%的蒙古裸腹生殖窝数超过4窝,产幼前发育时间为4.28±0.37d,两次生殖间隔期为2.30±0.41d,前4窝平均每窝生殖量为7.52±1.39个。本实验结果表明:在适宜环境条件下,连续孤雌生殖24个世代不会对蒙古裸腹繁殖能力产生明显的负影响。     

阿拉善荒漠区蒙古扁桃的种群龄级结构与空间分布格局

根据样地调查数据,编制了阿拉善荒漠区敖隆敖包及乌兰腺吉蒙古扁桃种群静态生命表,并由此求得蒙古扁桃种群大小级结构图、存活曲线及死亡率曲线,从而对两地蒙古扁桃种群空间分布格局进行了比较研究。结果表明,两地蒙古扁桃种群幼龄和老龄级个体较少,中龄级个体较多。总体上,敖隆敖包蒙古扁桃种群年龄结构呈稳定型,而乌兰腺吉种群趋向衰退型。两地存活曲线处于DeeveyⅡ和DeeveyⅡ2。两地种群空间分布格局均呈聚集型分布。分析表明,草畜平衡在蒙古扁桃种群稳定型中发挥着重要作用。     

蒙古鲌的制种及增养殖技术

蒙古鲌B．mongolicus mongolicus（Basilewsky）俗称红梢。属鲤科、鲌亚科、红鲌属。广泛分布于长江中下游的一些湖泊及黑龙江流域的镜泊湖。该鱼生活在水体中上层，较活泼，游泳能力强，为凶猛肉食性鱼类，其肉质好。为鱼中上品，非常适合大湖放养增殖，是红鲌属中继翘嘴鲌后的又一名优新品种。为了调整湖泊增养殖的品种结构。开发和增加新的增、养殖对象，充分挖掘湖泊生产潜力。提高经济效益，湖南洞庭鱼类良种场进行了规模化批量生产蒙古鲌鱼苗和池塘养殖、大湖增殖技术开发、研究。本文将介绍蒙古鲌的制种及增养殖技术，以期为广大养殖者提供一定的参考。