葡萄薄膜温室简介

葡萄薄膜温室简介赵文东，王家珍（辽宁省果树科学研究所１１５２１４）近年来，我省葡萄保护地栽培发展较快。当前我省葡萄的保护地设施，主要是薄膜温室，根据其加温与否可分为日光薄膜温室和加温薄膜温室，它们都是由一面坡玻璃温室发展起来的。为了使栽培者拥有一个设...     

葡萄白腐病的综合防治

葡萄白腐病的综合防治葡萄白腐病又叫水烂、烂穗病，危害果粒、穗轴、枝蔓、叶片等。果粒发病，先从果梗开始，初期为水渍状浅褐色不规则病斑，逐渐向果粒蔓延，果粒基部变浅褐色，果肉软腐，以后全果粒变黄褐色腐烂。烂果的果梗和穗轴缢缩、软腐，造成大量落果。华北地区...     

可溶性全蛋白、可溶性糖含量与葡萄抗寒性关系的研究

本试验通过对四个抗寒性不同的葡萄品种在抗寒锻炼期间枝条，叶片内可溶性糖，全蛋白含量及变化规律的研究结果表明：可溶性糖，全蛋白含量随着温度的下降呈递增趋势，且抗寒性强的品种可溶性全蛋白，可溶性糖含量高，并随着温度的下降增加的幅度大；抗寒性差的品种其含量低，且随着温度的下降增加的幅度小，可溶性糖，可溶性全蛋白含量与电解质渗出率呈显著性相关。     

借鉴大阪葡萄栽培经验 促进南京葡萄优质高产

介绍了日本大阪栽培葡萄采用棚架上盖薄膜、疏果、掐穗尖、叶面喷肥、喷赤霉素等方法取得了稳产优质的效果和通过农协切磋技艺及推销产品的经验。分析了南京葡萄栽培和采收中的问题。提出了控制产量、保证优质、修剪果穗,推迟采收、叶面喷肥、秋施基肥、推行棚架、加强冬管等一系列改进措施。     

各种砧木对藤稔葡萄果实中糖,有机酸,氨基酸及花青苷含量的影响

试验结果表明：果袜肥大状况，以在“３３０９”，“１０１－１４”，“３３０６”砧试树上最佳，而在８Ｂ和４２０Ａ两砧试树上的较次。８Ｂ试树上果粒的有核果比率显较低。糖含量的折光计读数，在８Ｂ砧试树上最低。果肉，果皮中的糖均由葡萄糖和果糖组成，果肉中两均以“３３０９”，“３３０６”及８Ｂ砧试树上为高，４２０Ａ和“１０１－１４”砧试树上的较低。果皮中的糖含量，在“１０１－１４”和５Ｃ砧试树上较高，４２     

广东引种葡萄主要病害发生及危害调查

<正> 自1981年以来,广东省陆续从北方引进葡萄试种,由于早期引种试验获得初步成功,经济效益较好,1984年以后兴起了种植"葡萄热",至1987年,全省葡萄栽培面积约有866.7hm~2(公顷)。广东省华侨局农科所是引种葡萄试验和生产最早的单位之一,近10a(年)来先后引进数十个葡萄品种(系)进行观察筛选,生产上的主栽品种亦有五六个。由于广东地处亚热带地区,葡萄生产期长,生长速度快,枝叶繁茂,田间郁蔽度大,枝蔓、叶片衰老速度也较快。生长期的气候特点是高温、多雨、湿度大、台风     

酿酒葡萄成熟特性的研究

葡萄浆果成熟过程中,存在着多方面的变化。只有含糖量、含酸量的变化最有规律,最能代表葡萄品种的成熟特性。含糖量的变化与logistic曲线、含酸量的变化与对数曲线拟合性最好。不同品种成熟特性的差异,主要表现为含糖量上升速率与含酸量下降速率的不同。气象因素能明显影响葡萄的成熟特性,最终造成同一品种在不同地区成熟度的差异。     

蜂花粉的多酚和黄酮类成分

(续2005年第10期) 控制好蜂花粉水分含量很重要,水分决定蜂花粉的微生物特性、感官品质和产品的货架期.除样品4外,游离氨基酸的最低量为2g/100g,显示该样品适宜的新鲜程度和正确干燥方法.蜂花粉的游离氨基酸含量的下降是因干燥或包装时温度过高,意味着营养下降.脯氨酸与氨基酸总量之比可当作花粉成熟度的指标.除5、7、11号样品之外,新鲜花粉和正确加工的蜂花粉均符合此指标(＜75%).