畜禽口服补液盐(ORS)的实用价值探讨

<正>畜禽口服补液盐(ORS)其构成比例为氯化钠3.5g,碳酸氢钠2.5g,氯化钾1.5g,葡萄糖20g,常水100mL。是一种经济实惠的辅助药品,主要有3大功能。一是可补充水份和电解质、维持酸碱相对平衡,调节酸中毒和供给营养。二是促进对钠离子和水的吸收,从而使肠道生理功能和整个机体新陈代     

β-甘露聚糖酶正饲料中的应用研究

本文综述了甘露聚糖的抗营养特性,甘露聚糖酶的作用机理、分子生物学特性及在其在饲料中的应用现状。     

纪念许振英百年诞辰大会暨动物科技国际研讨会第四届全国畜牧学科高峰论坛、第五届全国猪营养学术研讨会会议通知（第三轮）

2007年是我国著名农业教育家、畜牧学家、动物营养学家、东北农业大学一级教授许振英先生诞辰百年。为了缅怀先生对我国动物科技和动物营养研究及人才培养所做出的杰出贡献,继承发扬先生的学术思想,兹定于2007     

饲料营养对牛奶主要成分的影响

奶产量和牛乳成分受许多因素的影响，除遗传、生理、环境控制及饲养方式外，奶牛日粮的营养素含量是调控乳成分的决定因素，主要包括日粮精粗比、能量、蛋白质、脂肪及干物质采食量。调控牛乳成分时，各成分问有互作效应，在生产实践中，当生产者使用某种饲料原料或改变某种营养成分的浓度时，在提高牛奶中某～指标含量的同时往往会降低另一指标的含量。因而系统地研究这些因素并综合调控是很重要的。     

加强动物饲养产业链中各个相关环节的安全管理——堵住源于动物营养方面安全的隐患

畜产品质量安全，简单的说就是畜产品的质量有安全保证，食用后不会引起急性、慢性中毒或引发疾病，不会对人类健康和生命构成直接或潜在的损害、危害或威胁。畜产品的安全涉及面很广，包括饲料的原料和加工、畜禽的饲养、屠宰、加工、贮藏等全过程。其中的每一个环节出现问题，都会引发畜产品的质量安全问题。 笔者就动物营养方面带来的畜产品质量安全隐患的问题，从各个危险点如饲料原料的霉变、饲料原料的化学性污染、饲料原料的工业“三废”污染、转基因饲料原料、细菌和病毒对原料的污染，及饲料生产中使用添加剂中隐患，如激素及其类似物、抗生素耐药性及残留、超量添加微量元素、兽药残留等的显性、隐性的危害进行了深入的阐述。为了动物的健康和人类食品安全，希望能引起相关主管职能部门及企业界的重视，铲除源于动物营养方面存在的安全隐患，已成为一项十分紧迫的任务。因为没有安全的饲料，绝不会有健康的动物群。     

猪在营养与免疫方面的研究进展

营养与免疫是相辅相成的。营养素是促进动物生长、维持猪体内正常免疫功能的重要物质;免疫系统受外来抗原刺激后也能影响动物的生长和营养需要量。     

磷脂及磷脂复合体在饲料工业中的应用

饲料中使用的磷脂通常是指大豆磷脂成分的总称。大豆磷脂的主要成分是磷脂酰胆碱(卵磷脂)、磷脂酰乙醇胺(脑磷脂)、磷脂酰肌醇、大豆油、     

鸭脚稗秸秆和稻草对杂交奶牛营养和产奶量的影响

在印度南部，鸭脚稗秸秆和稻草是主要的粗饲料来源。因此用鸭脚稗秸秆和稻草作为粗饲料饲喂杂交奶牛来研究营养利用率、产奶量和牛奶组成。每组日粮用精料、青饲料和粗饲料以30：45：25的比例组成（干物质）。在为期50天的消化试验中，每7天对饲料、饲草、粪便、尿液和奶液混合采样，进行常量和微量营养素的分析。鸭脚稗秸秆含有更高的粗蛋白质、钙、磷、镁、铜、锌和钴，稻草含有更高的酸性洗涤纤维、灰分和无水硅酸。饲喂鸭脚稗秸秆的奶牛干物质、粗蛋白质、粗脂肪、中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维和大多微量营养素（钙、磷、镁、锌、铁、锰和钴）的摄入量显著增高，并且，饲喂鸭脚稗秸秆的奶牛对干物质、粗蛋白质、粗脂肪、中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维的消化率显著增高，钙、铜、锰、钴的肠道吸收率也显著增高。在每组日粮中，微量营养素都能满足奶牛需要量，但稻草组钙含量（0．40％）低于鸭脚稗秸秆组（0．60％）。鸭脚稗秸秆组的平均产奶量（7．0升／头）高于稻草组（6.3升／头）。牛奶组成没有差异，仅有乳脂率（4．7和4．5％），稻草组偏低。上述结果表明鸭脚稗秸秆是一种优于稻草的粗饲料，当稻草作为唯一的粗饲料饲喂奶牛时．需要额外添加钙来满足产奶需要。     

仔猪的饲养管理策略

1 前言一个成功的仔猪营养方案的基本准则是： (1)开饲体重尽可能高： (2)尽可能饲喂简单的日粮； (3)着重于幼畜的饲养管理。我们不能忽视猪的初生体重、年龄、饲养管理质量对于整个饲养过程影响的重要性。     

生态营养饲料的合理配制

生态营养饲料就是利用生态营养学理论和方法,围绕畜禽产品无公害和减轻畜禽对环境污染等问题,从原料的选购、配方设计、加工饲喂等过程进行严格质量控制,并实施动物营养调控,从而控制可能发生的畜禽产品公害和环境污染,使饲料达到低成本、高效益、低污染的效果。随着养殖业的发展,畜禽养殖场和养殖规模不断增加和扩大,畜禽生产的排泄物以及由畜禽饲料带来的有毒有害残留,对生态环境和人类健康构成了极大的威胁,严重影响了养殖业的发展。为了更好地保护生态环境和人类健康,实现畜禽生产的经济效益、社会效益和生态效益最优化,应用生态营养学…