淡水龙虾及其饲养新法

龙虾是低脂肪低胆固醇高蛋白的营养滋补食品，在人们对“健康食品”的需求量越来越大，以及海洋龙虾自然资源日渐减少而捕获量极为有限的情况下，淡水龙虾作为健康营养食品便日益受到广大消费者青睐。目前市场上淡水龙虾的价格为150—180元／kg，而且供不应求。淡水龙虾除营养丰富、货紧价扬外，还具有四大特征：一是体大肥美，     

不同培养基质对黑木耳营养成分的影响

黑木耳生产历来是用段木栽培,每年要消耗大量木材,而且会严重破坏生态平衡。因此,近年来多利用农作物秸秆进行代料栽培,但用代料栽培的黑木耳营养价值如何?这是人们所关心的问题。为此,我们选用稻草、玉米芯和木屑为主料栽培黑木耳,与段木栽培的黑木耳进行营养比较,试图为解决林耳矛盾,开拓黑木耳代料栽培提供科学依据。     

种鸡的培育技术—限制饲养

限制饲养又称限制饲喂,即每日给予定量的饲喂。限制饲养可避免鸡吃料过多,生长过肥,以至影响生殖器官的发育;限制饲养使鸡群生长均匀、体重大小接近,可控制开产体重和开产日龄,并可提高种公鸡的配种能力。     

采用营养调控措施降低猪场环境污染的研究进展概况

本综述了降低猪场环境污染所采用的营养调控措施，阐明了提高动物生产性能应与保护环境有机结合起来的观点。     

导致鸡群免疫失败的主要原因分析

在养鸡生产过程中,经常有一些经过免疫接种的鸡群仍然发生传染病的情况,给养鸡业造成了较大的损失。如何使免疫接种的鸡群获得足够的免疫力,是一个急待解决的问题。根据生产实践调查分析,笔者认为主要存在以下主要因素:1疫苗的选择我国地域广阔,为使鸡的某些病在不同地区流行的