菠萝园杂草发生规律及化学防除技术的研究

本研究在调查菠萝园杂草种类和发生特点的基础上进行化学防除技术研究。明确了菠萝园主要杂草有日本草、胜红蓟、马唐、积雪草、耳草、雀稗、铺地黍、铜锤草、香附子和白茅等。药剂试验结果表明,每亩用25%敌草隆0.4～0.5公斤、50%莠去津0.15～0.2公斤或25%敌草隆0.4公斤+12.5%拿捕净0.1～0.2公斤进行茎叶喷雾和土壤封闭处理,防除杂草效果可达95%以上,对菠萝安全。大面积推广应用能提高劳动生产率,可取得显著的经济效果。     

果蔬泥加工设备

果蔬泥是将新鲜水果或蔬菜经清洗、捡选、打浆、调制、浓缩、杀菌等生产过程加工而成的产品,该产品具有天然果蔬的特有风味,口感醇厚,营养丰富,可不经咀嚼直接吞咽,特别适合婴幼儿、儿童及老年人食用,深受消费者的喜爱,是很有发展前景的天然绿色方便食品.适于生产果蔬泥的水果及蔬菜原料繁多,大多数蔬菜、水果,如香蕉、洋梨、芒果、菠萝、草莓、西番莲、猕猴桃、蘑菇、胡萝卜等均可作为原料.     

菠萝果皮汁有效成分的研究

菠萝果皮鲜汁蛋白酶活性一般在０．０３—０．０６万单位／ｇ，总糖６％—８％，总酸０．３５％—０．６５％，挥发酸０．０２％—０．２０％，ｐＨ值３．５—４．１。夏季有效成分比冬季高。随自然贮存时间延长，酶活性、总糖含量逐渐降低，总酸、挥发酸逐渐升高。尤以总糖变化最大，贮存６ｄ，下降幅度达８２％。保鲜剂对总糖保护有明显效果，对酶活性保护效果略差。     

菠萝常温贮藏期间黑心病的初步研究

<正> 菠萝黑心病(black heart),也叫内生褐斑病(Endogenous brown Spot)、内部褐化病(Interual browning)及黑目病、小果心腐病、小果褐腐病等。目前国外多数学者认为是果实处于22—25℃以下所引起的冷害造成的一种生理失调病。国内外也有人认为是花期感染病原物所致的一种潜伏性病害。 我们对西双版纳地区常温贮藏期间菠萝黑心病的发病情况,危害程度及防治措施进行了初步研究,其结果如下:     

一年一度年宵花

年宵花卉主要是指在春节前后上市销售的花卉。随着人们生活的改善,物质的宽裕,审美能力的提高,人们日益注重精神生活的丰富,年宵花卉的概念由此应运而生。一般从每年l2月至翌年情人节前后大约2-3个月左右的时间,这一段时间集中了一些盛大的节日,如圣诞节、元旦节、春节、元宵节、情人节等,并且在这段时间里结婚的人相对较多,市场上花卉的消费量很大,所以被视为花卉销售的旺季。一、年宵花的种类     

菠萝新品种在云南引种比较试验

对菠萝新品种作栽培试验,并就植株、长势、果实质量性状和数量性状进行分析。植株长势结果表明:气候和品种影响都明显。果实质量性状比较结果表明:感官评价外观品质除Perolera和冬蜜评价为中外,其他5个品种都为优;内在品质评价除Perolera为中外,其他都为优。果实数量性状比较结果表明:各指标不同品种间差异极显著。综合表现,Puket1和Puket2适合作为鲜食品种;Pattawia适合作为加工品种;冬蜜和本地卡因适合鲜食和加工两用。     

农杆菌介导台农17号菠萝遗传转化相关因素优化

为建立稳定的农杆菌介导的菠萝遗传转化体系,以台农17号菠萝幼嫩愈伤组织为试验材料,以GUS基因瞬时表达率为遗传转化效果评价指标,应用单因素试验法,研究了卡那霉素对台农17号菠萝愈伤组织不定芽分化的影响以及不同菌株、菌液浓度、共培养时间和乙酰丁香酮的添加等转化相关因素对菠萝遗传转化的影响.结果表明,80mg/L卡那霉素浓度可完全抑制不定芽分化,农杆菌菌株采用LBA4404,菌液浓度OD600为0.8,共培养4d时遗传转化效果最佳,GUS基因瞬时表达率达到39.44％,而菌液中添加乙酰丁香酮未明显提高GUS基因瞬时表达率.研究初步建立了农杆菌介导的台农17号菠萝遗传转化体系,为开展菠萝关键基因功能验证和品种改良搭建了遗传转化平台.     

菠萝叶纤维与其它植物纤维的吸湿性能对比测试及分析

利用扫描电镜、X射线衍射等测试方法对菠萝叶纤维、亚麻纤维、苎麻纤维和棉花纤维的微观形态结构进行了分析。分析认为:菠萝叶纤维的形态结构有区别于其它三种植物纤维,有较大的比表面积;菠萝叶纤维的结晶度与亚麻纤维和苎麻纤维接近,高于棉花纤维。在热带标准状态下,采用烘箱干燥法和回归模型分析法,对测试的四种进行了吸湿、放湿测试与分析。结果表明:在吸湿性能方面,菠萝叶纤维表现最佳,棉花纤维最差;在纤维吸湿平衡回潮率和吸湿速率方面,菠萝叶纤维与亚麻纤维和苎麻纤维相近,且高于棉花纤维;在纤维放湿平衡回潮率和放湿速率方面,菠萝叶纤维高于亚麻纤维、苎麻纤维和棉花纤维。     

西双版纳幼龄橡胶园间作菠萝栽培技术

介绍菠萝在西双版纳幼龄橡胶园间作栽培技术,主要涉及园地选择、种苗选择、种植技术、田间管理及病虫害防治。     

芒果复合果汁的加工工艺分析

以芒果、菠萝、海带为原料对芒果-菠萝和芒果-海带复合果汁的加工工艺进行研究,研究结果表明,要确保芒果复合果汁品质,就必须通过试验确定最佳调配工艺,合理确定复合果汁配比、混合果汁添加量、糖度、稳定剂以及pH值,以得到一种稳定性最好、色泽和质地均匀、同时具有两种复合材料香气、口味最佳的复合果汁饮料。