越南菠萝种植采用欧盟标准

据悉，越南前江省的新福县将斥资36亿越南盾发展菠萝种植业，该项目将持续四年时间，种植面积达50公顷，并采用欧盟（GAP）标准种植菠萝。为提高菠萝产量和品质，该项目将为菠萝种植户提供先进的技术支持。目前新福县的菠萝种植面积已超过1万公顷，其中9千公顷已经开始产果，不过单产和产量都不高。     

神秘病害侵袭印度菠萝

印度西孟加拉邦Bindhannagar是该国的菠萝主产地，约7000多个果农从事菠萝种植业，种植面积约为9000公顷，该地区的菠萝出口到许多国家。 最近，该地区10％的菠萝受到一种神秘病害侵袭，并且该病害正在广泛传播。该神秘病害在菠萝开花后侵袭菠萝，导致菠萝顶部歪曲，腐烂，最后整个果实腐烂。     

四大岭南佳果在东莞的栽培

东莞为岭南古邑。地处珠江三角洲东部，全境属亚热带海洋性气候，四季温暖，素有“鱼米果之乡”的美称，久负盛名的“岭南佳果”荔枝、香蕉、菠萝、龙眼、柑橙、黄皮、番荔枝等30多种水果在东莞广泛种植。一、荔枝无患子科，常绿乔木，原产我国南部，栽培历史已达2000多年。荔枝是著名的岭南佳果，被誉为“岭南第一品”。《食疗本草》载，荔枝肉可“益智，健气”。《泉州本草》载“其肉壮阳益气，补中清肺，生津止渴，利咽喉。治产后水肿，脾虚下血，咽喉肿痛，呕逆等症。”除鲜食外，可制荔枝干和果汁，并可罐藏和用于酿酒。果壳可提取单宁…     

菠萝凋萎相关病毒-3实时荧光定量PCR检测方法的建立

【目的】建立菠萝凋萎相关病毒-3实时荧光定量PCR检测方法。【方法】根据PMWa V-3外壳蛋白基因的保守区域设计特异性引物和探针,通过优化PMWa V-3实时荧光定量PCR检测体系,构建以重组质粒为标准品的标准曲线,建立起PMWa V-3实时荧光定量PCR检测方法。【结果】该方法能特异性地检测PMWa V-3,且灵敏度是普通RTPCR的10倍;该方法重复性良好,组间和组内变异系数均小于1.73。【结论】建立的实时荧光定量PCR方法是一种快速、简便、可信度高的PMWa V-3定量检测方法。     

龙海市“程溪菠萝”高效优质栽培技术

龙海市程溪镇是福建菠萝主产区,独特的地理位置和获得无公害认证的栽培技术,加上在生产上采取高效优质及产期调节等相关生产技术,因此注册的"程溪菠萝"商标十多年来颇受市场青睐,味道特别鲜美的果品在国内外市场享有信誉。     

糖心菠萝的鲜切加工工艺及贮藏保鲜技术的优化研究

以广东省增城的糖心菠萝为原料,研究了果实的成熟度、切分后紫外线杀菌及抗坏血酸和柠檬酸处理对鲜切菠萝贮藏保鲜期及品质的影响。结果表明,选择适宜成熟度的整果,切分后用质量分数为1%柠檬酸或1%VC+1%柠檬酸浸泡处理,并将切块用紫外线照射杀菌,最后用托盘+保鲜膜包装,可延长鲜切菠萝的贮藏期至6d,较好地保持了糖心菠萝的新鲜品质和风味。     

菠萝丰产优质标准化栽培技术示范与推广

徐闻县位于祖国大陆最南端，是全国最大的菠萝生产基地，面积和产量居全国之首。菠萝已成为该县一大支柱产业。种植面积1．34万公顷，年产量达到60多万吨。近几年来开展群众性创高产活动，推广标准化栽培技术，取得了显著成绩。出现了一大批平均公顷产量52．5吨的乡镇，公顷产量60吨的村委会高产单位。小面积出现了公顷产量超75吨的高产田，公顷产量67．5吨的丰产片。产品质量不断提高，符合无公害农产品标准。有力促进该县菠萝高产、优质、高效农业迅猛发展。现将菠萝丰产优质高效标准化栽培技术分述如下，供各地参考。     

菠萝叶渣青贮饲料饲喂奶牛对比试验

菠萝叶渣青贮饲料是一种非常规饲料，通过在常规饲料中添加菠萝叶渣青贮饲料进行饲喂泌乳奶牛试验，并对该试验组奶牛的产奶量、牛乳比重与完全用常规饲料饲喂的对照组奶牛进行对比，结果表明：添加菠萝叶渣青贮饲料后，使奶牛的产奶量提高9.7％，牛乳比重提高到26.8度以上。     

脱水蜜菠萝切片方法的研究

 本研究根据蜜菠萝的桶状外形、松软果肉组织及内部多纤维等特点,在国内首先研制出一种5mm以下薄片切片方法,为生产优质脱水菠萝片提供了保证。本文介绍了对所研制的切片机进行的试验,分析了输送过程中菠萝发生翻滚以及果肉纤维缠绕刀刃等问题及其解决办法。     

我国菠萝产业发展现状与对策探证

入世以来，我国菠萝产业经过调整和提高，已进入稳定发展阶段，综合竞争力有了进一步的提高，出口贸易呈良好发展势头，但面临的问题也很多。本文就人世后我国菠萝产业发展的形势、现状和对策进行分析探讨，以期起到抛砖引玉的作用。