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981.
982.
在以小麦淀粉、玉米淀粉、马铃薯淀粉和可溶性淀粉为碳源代替葡萄糖为碳源的 MRS培养基上检测了菌株 L actobacillus amylophilus JCM112 5活菌数的增殖状况以及葡萄糖和有机酸的代谢特征同时测定了 p H值的变化。结果表明以淀粉为碳源时菌株先分解淀粉成葡萄糖并累积到一定数量后再加以利用 ;活菌数呈现双曲线增长现象 ;丙酮酸、乳酸、乙酸和柠檬酸及另一未知有机酸的数量发生了较大的变化。 相似文献
984.
985.
天麻速生高产栽培新技术研究初报 总被引:1,自引:0,他引:1
采用液体原种制备菌枝菌种,用菌枝靠接新菌材同时伴栽天麻,改箱栽为室内外畦栽的方法比常规栽培天麻提前一年做货,为北方栽培天麻开避了新途径。 相似文献
986.
利用红麻专用脱胶菌T1163 分别在振荡和静置条件下,对红麻鲜皮进行了脱胶试验,测定了发酵液中的活菌量、pH 值、挥发酸、COD、还原糖、胞外可溶蛋白及脱落物量和总残渣量等指标。结果表明,在振荡条件下,54h 内完成红麻鲜皮脱胶;微生物在0~12h 旺盛繁殖;pH 值为6.5 ~7 .5;挥发酸峰值为236mg/l;COD在6h 出现峰值,为958mg/l;还原糖在0~24h 迅速下降。在静置条件下,48h 内完成红麻鲜皮脱胶;T1163 活菌量在6h 左右出现一个“低谷”;pH 值为5.0 ~6.0 ;挥发酸峰值为1920mg/l,COD和还有糖分别在12h 和6h 左右出现峰值。两种发酵体系中,脱落物和总残渣量均随着脱胶时间延长而增加,至完成脱胶时分别占麻重的18.51% ~20.05% 和4.1% ~5.52% ;可溶性蛋白质变化规律均类似于“M”型。 相似文献
987.
将产乳酸、能生成芽胞的211茵对猪的9株致病性大肠埃希氏茵进行抑制试验。结果表明,培养24-72h,211茵对9株大肠埃希氏茵均能产生抑制作用,抑茵长度0-3.25cm;最佳抑茵时间为24-48h;72h后抑茵区有不同程度的所缩小,O141和O9茵株抑茵区消失。 相似文献
988.
989.
990.