食用菌省工节本增产六法

一、温湿差刺激法 菌床白天盖膜升温．傍晚或早晨揭膜降温；菌丝生长前期相对湿度控制在70％以下，后期保持在85％～90％。这样的温湿差变化有利于菇耳的形成。     

侧耳属真菌担孢子细胞核相研究

采用改进式海登汉氏苏木清法对侧耳属５个种１７个品种的担孢子核相进行了研究，结果表明这些食用菌除了以单核担孢子为主外，还都具有含２个或２个以上细胞核的担孢子，糙皮侧耳的ＮＰ品种含２－５个细胞核的担孢子的比率高达１６．２３％，其它品种多核担孢子的百分率均在４．１８％以下。     

降低反刍动物甲烷排放的研究进展

本文阐述了反刍动物瘤胃甲烷生成的生物学机制及影响反刍动物瘤胃甲烷生成的因素，并用产明了降低瘤胃甲烷产生的方法，最后对降低甲烷生成的前景作了展望。     

布鲁氏菌S2号苗对孕猪保获力试验研究

猪布鲁氏菌病严重地影响着养猪业的发展及人体健康。国外尚无预防猪布病的菌苗。在国内虽S2号布氏菌苗对牛羊免疫已获肯定，但对猪布病的预防效果未能得到证实。故与北京流行病研究所等单位承接世界卫生组织（WHO）课题任务：配种及子宫途径攻击强毒研究S2布鲁氏菌苗对孕猪的保护力。经人工授精与攻毒，进行细菌分离、鉴定、毒力测定、病理组织学检查、血清学反应与临床观察。免疫组流产率仅5％，对照组则为63％，免疫组猛猪成活率为对照组的2．3倍。     

栎属树叶的青贮利用研究

栎属植物在我国广大山区广为分布，其叶片产量高，品质好，粗蛋白含量达９．３－１３．８５％。在夏秋植物生长茂盛季节，用该属植物的叶片和嫩枝调制成的青贮料，适口性好，可以作为草食家畜冬春的优质饲料。用其喂牛羊，母畜产乳量大，幼畜成活率高，肉畜掉膘少，值得大力推广。青贮后还可以降低叶片的单宁含量。     

雏鸡饮用菌毒净水对生长发育的影响

菌毒净１万倍稀释的水溶液，给出壳海兰雏鸡连续饮用２０天，进行了四批次１２００多只雏鸡的试验，试验结果进行生物统计，对鸡只的增重和肉料比用ｔ检验，结果显示：试验组与对照组之间无显著性差异（Ｐ＞０．０５）。对鸡只的死亡率进行ｕ检验，结果显示：试验组与对照组之间存在显著性差异（Ｐ＜０．０５）。饮用菌毒净消毒水的雏鸡比不饮用消毒水的对照组死亡率显著降低。     

制作香菇菌筒的防污办法

近年代料袋栽香菇正在各地广泛应用,而减少污染,是袋栽的关键技术。造成菌筒污染的原因,主要是季节不适当,装料不注意,灭菌不彻底,菌种不规范,接种不严格,检查不及时等。现讲一讲制作菌筒的防污办法。 (一)把好制筒季节关。一般掌握在当地气温低于28℃开始制筒,气温过高,很易污染。时间过迟,影响转色和秋菇产量。因此要根据当地气候特