氮磷钾配施对菊芋产量和生理特性的影响

探究菊芋氮磷钾肥效应及增产增效机理,为菊芋科学施肥提供依据。以‘南菊芋1号’为试验材料,2019年3月～11月于河南省原阳县开展氮磷钾肥配施大田试验,设置不施肥(CK)、磷钾配施(PK)、氮钾配施(NK)、氮磷配施(NP)、氮磷钾配施(NPK)和高氮-磷钾施肥(HN)6个处理,研究不同肥料配施对菊芋块茎产量、叶片光合色素、冠层光合有效辐射与抗氧化酶活性等指标的影响。结果表明,菊芋块茎通过施氮增产139.92%、施磷增产34.30%、施钾增产20.07%,氮磷钾配施显著增产263.30%(P<0.05);NPK较NK、PK、CK叶片叶绿素总量分别提高11.84%、22.22%、34.61%,类胡萝卜素含量分别提高15.80%、24.67%、40.47%;在菊芋生育期内除HN外,NPK较其他处理冠层光合有效辐射增幅为12.67%～114.51%,开花期内增幅为18.53%～185.82%;与CK相比,NPK处理菊芋过氧化物酶、过氧化氢酶和超氧化物歧化酶活性分别显著增强81.69%、50.89%和48.19%(P<0.05),丙二醛积累量减小43.39%。氮磷钾配施可显著促进菊芋...     

菊芋花色素提取条件的研究

[目的]探索提取菊芋花色素的最佳条件。[方法]针对不同条件下菊芋花色素的提取进行了单因素和正交试验,对单因素试验数据进行灰色关联度分析,并利用神经网络预测正交试验并和试验值比较。[结果]菊芋花色素的最佳提取条件为温度60℃,料液比1∶18 g/m L,浸提时间5.0 h,其中浸提温度对提取花色素的影响最大,料液比次之,浸提时间对浸提效果的影响最小;同时提出了减少试验工作量的方法。[结论]该研究可为菊芋花色素的提取提供科学依据。     

洋姜的开发与利用

<正> 1 概述 洋姜,学名菊芋(Helianthus tuberosus),是向日葵属多年生草本植物,高1—3米,具块茎,有直立的茎杆,长有许多枝叶,开黄花。原产于北美,十七世纪移植于欧洲,目前则遍及于美、英、法、德、加、荷、日、印等国。我国东北、内蒙、冀、豫、鲁、陕、宁、江、浙、皖、鄂、湘、川等省都有栽培。 洋姜耐干寒、瘠薄,耐各种病害,即使在不施肥的废墟、撂荒、盐碱等地块也都能生     

菊芋全DNA溶液导入向日葵保持系试验简报

菊芋全ＤＮＡ溶液导入向日葵保持系试验简报梁国战崔良基杨立国（辽宁省农科院油料所）（辽宁省农科院高粱所）收稿日期：１９９６－０４－２８本研究的目的是为把野生向日葵的抗病性或其他优良性状转移到栽培向日葵上，改良已有自交系的某些特性。选用稳定的保持系７７...     

不同灌水量和栽培方式对土壤养分及菊芋产量和品质的影响

于2021—2022年开展大田裂区试验,以灌水量为主区,3个灌水量分别为3 750 m³·hm^-2（W1）、4 500 m³·hm^-2（W2）、5 250 m³·hm^-2（W3）,栽培方式为副区,2种方式分别为垄作（B1）、平作（B2）,探索不同灌水量和栽培方式对河西荒漠化地区菊芋产量、品质和土壤养分含量的影响。结果表明,随着灌水量的增大,0~20 cm土层土壤全氮、碱解氮、总磷、有效磷含量呈下降趋势,而速效钾含量先上升后下降,其中W2B1处理表现最佳;W2B1处理菊芋株高、茎粗、单株块茎数、单株块茎质量和产量均高于其他处理,增幅分别为1.94%~19.79%、2.71%~28.87%、8.22%~31.68%、12.22%~57.81%和12.31%~58.01%。W1B1处理菊芋块茎总糖、还原糖、可溶性糖和菊糖含量均高于其他处理,增幅分别为7.25%~18.19%、1.35%~6.19%、4.20%~39.67%和7.58%~19.10%。菊糖含量表现为W1B1>W2B1>W2B2>W1B2>W3B2>W3B1,灌水量增大不利于菊糖在块茎中积累;相同灌水定额下,垄作方式比平作更有利于块茎菊糖积累。通过主成分分析综合评价不同处理对菊芋产量和品质以及土壤养分含量的影响发现,灌水量4 500 m³·hm^-2配合垄作方式效果最佳,灌水量5 250 m³·hm^-2配合平作方式效果最差。     

高寒牧区不同菊芋品种茎叶青贮的饲用价值

为筛选高寒牧区产量高、营养价值高的菊芋(Helianthus tuberosus)品种,采用随机区组设计和袋装青贮方法,研究了3个本地菊芋品种(菊芋17号、菊芋47号、菊芋119号)的利用价值和青贮潜力。结果表明,1)品种间地上生物量、株高均差异极显著(P0.01)。参试品种119号株高最高,地上生物量最大。2)品种间青贮pH和有机酸含量均呈极显著差异(P0.01)。17号pH最高,乳酸含量最低,而其余两品种间差异不显著(P0.05);119号乙酸、丙酸含量最高,分别为0.71%、0.60%。3)品种间干物质(DM)、粗蛋白(CP)、中性洗涤纤维(NDF)、酸性洗涤纤维(ADF)、粗灰分(Ash)、相对饲用价值(RFV)均差异显著(P0.05)。119号DM含量最高,为19.8%;47号CP和Ash含量最低,119号和17号CP和Ash含量均差异不显著(P0.05);119号NDF、ADF含量显著低于17号和47号(P0.05);119号RFV为170.63,较17号、47号分别高出15.8%、17.6%。综合各品种干物质产量、相对饲用价值、青贮发酵品质和营养品质,菊芋119号作为青贮饲料在高寒地区具有较大的潜在推广利用价值。     

菊芋新品种定芋1号

菊芋别名洋姜、鬼子姜，原产于北美洲，是菊科向日葵属一年生或多年生草本植物，传统上将菊芋划分为蔬菜作物薯芋类。根系特别发达，抗旱耐寒，耐贫瘠土壤，抗病虫能力强，非常适宜北方干旱半干旱地区推广种植。地下块茎产量高，生物量大，富含水溶性膳食纤维菊糖，含量在10％-19％。由于菊糖低热、高甜、对人体安全等特点，目前广泛应用于食品、医药。而且菊芋是一种生物能源作物，可以用于生产酒精类产品。     

菊芋生长后期生物产量及营养价值

选择适时种植的当年生菊芋(Helianthus tuberosus)产区,根据不同生长期,于块茎收获期(霜降)前第0、14、28、42、56和70天,分6个时间点取样。每次取样根据大田地形和土质,选择5个不同地块,每个地块选取1 m2,收获地上和地下部分。测定植株地上(下1/3,中1/3和上1/3)和块茎(地下)产量,取样测定营养成分及生物总能。结果表明,菊芋生长后期,新鲜、风干和绝干物质产量的地上不同部位、地上、地下部分、全株以及地上/地下的比例,都随着生长期发生极显著的变化(P0.01)。整个地上生物粗蛋白产量霜降前两周最高,地下部分霜降最高,全株分析霜降前两周最高(P0.01)。整个地上生物总能产量霜降前两周最高,地下部分霜降最高,全株分析霜降前两周最高(P0.05)。菊芋生物蛋白产量为3 206 kg·hm-2,比玉米+小麦总生物蛋白质产量(3 146 kg·hm-2)高2%。菊芋生物总能为8.33×105MJ·hm-2,比玉米+小麦总生物总能产量(6.06×105MJ·hm-2)高37%。从饲料产量来看,菊芋块茎收获前两周,生物产量最大,是用作饲料用途的适时收获期。菊芋种植生物产量优于玉米和小麦总生物产量。种植菊芋是解决生物能源紧缺的重要途径之一。     

水、氮对不同收获时间菊芋株高和物质分配规律的影响

对不同水、肥及收获时间条件下菊芋的株高、生物量及物质分配规律进行研究,结果表明:施肥、灌水及施肥+灌水均能显著提高菊芋株高和产量(P<0.05);以饲料为主要利用目的的菊芋应该选择早期收获,以生物乙醇和菊粉原材料为主要利用目的应该选择适当晚期收获;施肥、灌水及灌水+施肥与对照相比均能够显著提高菊芋块茎比、根冠比(P<0.05);营养生长阶段施肥、灌水及灌水+施肥与对照相比能够显著提高菊芋叶重比(P<0.05),之后的水、肥对叶重比影响不显著;通过施肥、灌水能够改善土壤肥力,可以肥促根、以肥调水,提高土壤水分利用效率和增加块茎产量,在一定程度上提高菊芋能用价值。