麻菇及其高产栽培技术

麻菇是湖南省草菇地方品种,原产地浏阳,因最先栽培是以麻杆为基质,故此而得名。麻菇栽培历史悠久,清代同治12年(1873年)湖南浏阳县志卷三十七第十八页记载“县西南刈麻后间生麻菌……”距今已有100多年。麻菇以干制加工为主,其产品是我省著名的土特产品,畅销东南亚。 (一)麻菇的营养成份麻菇香味极浓,味美,是草菇中的上品。营养价值极高,干品含粗蛋白43.38％,纯蛋白29.07％,几乎高于所有任何其它食用菌的含量,维生素C含量也是食用菌中最高的(表一)。麻菇的氨基酸含量丰富,富含人体必需氨基酸,其量占氨基酸总量的39.55％(表二)。麻菇也是一种无公害蔬菜,各种有毒物质的含量均低于标准(表三),符合湖     

栽培食用菌补充营养的技巧

1．补养方法给食用菌补允营养的方法有喷洒、灌注和浸泡。最常用的方法是配制一定浓度的营养液，在菌床、菌块上喷洒。在幼苗期喷洒时，要注意将营养喷在无菇处或小菇蕾附近，     

几种成功的双孢菇堆肥配比及生产中的注意事项

2003年，望都县大力发展双孢菇种植，农业局技术中心站负责全县的双孢菇技术指导工作，在下乡进行技术指导过程中，我发现四种成功的双孢菇堆肥配比。即主料分别为：麦秸、玉米芯、玉米秸杆、棉籽皮和麦秸的混合料。     

香菇露地栽培技术

为适应种植结构调整，我中心于2001年开始进行香菇露地栽培技术的应用研究，此项技术具有高效、优质、绿色的特点，每亩产鲜香菇2000～3000kg，效益达4000～5000元。现将该项技术介绍如下：