盐胁迫对叶用莴苣生长与品质的影响

以叶用莴苣"卡罗娜"为试材,采用盆栽沙培方式,以Hoagland营养液提供养分,设4个NaCl溶液浓度(30、60、120、240mmol·L~(-1))的盐胁迫处理,以清水为对照,浇灌NaCl溶液模拟滨海盐碱地环境,研究其对叶用莴苣生长、生理指标和品质的影响。结果表明:盐胁迫下,莴苣的叶片数净增加量和单株鲜质量均出现显著降低现象;随盐胁迫浓度增加,叶片丙二醛和脯氨酸含量持续增加;而根系活力、硝态氮和营养物质均在低盐下呈升高趋势,随着盐浓度的升高呈现显著下降趋势;盐胁迫抑制莴苣的正常生长,但在低于60mmol·L~(-1)浓度时与对照相比,差异不显著;表明低盐浓度胁迫下,并不会对莴苣品质产生影响;而高盐下,由于植株生理代谢异常,导致形态建成和品质显著降低。     

大棚苦瓜(套毛豆)-秋莴苣高产高效栽培技术

近几年来,武汉市江夏区全面贯彻落实科学发展观,按照"结构调优、市场调活、效益调高、农民调富"的总体思路,农业结构调整不断深入推进,优势农产品迅猛发展.毛豆栽培面积由2007年的不足1 000 hm2,发展至目前的2 000 hm2,苦瓜、莴苣等新增优势农产品基地面积也呈逐年增大趋势.为了进一步促进农业增效、农民增收,改变传统种植模式,不断提高土地利用率和土地产出率是摆在我们面前的现实问题.为了破解发展难题,我们通过不断实践,摸索出"大棚苦瓜(套毛豆)一秋莴苣"高产高效栽培模式.该模式不仅毛豆上市早,大棚利用率高,而且产量、经济效益显著.     

山地莴苣夏秋露地栽培技术

莴苣属菊科,喜冷凉气候,稍能耐霜冻,忌高温,宜在秋冬或早春栽培;主要食用肉质茎,又称莴笋、香笋,嫩叶也可食用。我们在临安市海拔450m左右山地进行夏秋反季节（7月中下旬～10月上旬）露地栽培莴苣,生长期70d左右,667m^2产量在2500～3000kg、产值达6000元,经济效益较高。现将莴苣反季节栽培技术介绍如下。     

飞桥莴苣一号高产繁种技术

飞桥莴苣一号是三明市蔬菜种植面积最大和供应期较长的蔬菜品种之一.目前,年推广面积5 000hm2左右,在福建省及广东、浙江、上海等地蔬菜春淡供应中,发挥了重要的作用.为了保持飞桥莴苣一号的优良种性和保证供种质量,我们在不同气候区建立莴苣种子生产基地,现将其高产繁种技术介绍如下.     

保护地莴苣菌核病关键防治技术

天津市早春保护地莴苣种植面积现已接近1333hm2,产品除供应本市外,大部分销往北京、东北等地,每667m2产值可达6000~10000元。莴苣对温度的适应性强,幼苗可耐-5℃左右的低温,收获期集中,对下茬作物的茬口安排影响较小,因此莴苣正逐渐成为天津市保护地蔬菜中新的当家蔬菜之一。但随着连作年限的增加,莴苣菌核病(Sclerotinia sclerotiorum)发生严重,2002年天津市莴苣产量损失率达10%~50%,而且对品质、价格均有较大影响。该病害现已成为天津市保护地莴苣生产中的重要限制因子。生产中一般仅在莴苣封垄后进行药剂防治,此期子囊盘已出土,不断弹射…     

秋莴苣无公害栽培技术

近年来,随着产业结构调整,我镇秋莴苣种植面积逐年增加,并且经过我站多年试验示范,摸索出了秋莴苣无公害高产栽培技术,现介绍如下。1品种选择秋季气温较高,一般莴苣品种在高温下易抽薹,致使茎秆细长,商品价值低,因此必须选择耐热性强的品种,如无锡的三青皮等。2播种育苗2.1适时播种适时播种有利于提高莴苣产量和经济效益,本地以8月中下旬为播种适期,适当稀播,每667m2大田播种量25g。2.2浸种催芽     

莴苣古今谈

莴苣属菊科一年生草本植物,是人们最喜爱的蔬菜之一,原产地中海地区,汉隋时传入我国,已有一千多年的历史。宋人陶谷的《清异录》写道:“呙国(西域国名)使者来汉,隋人求得菜种,酬之甚厚,故名‘千金菜’,今莴苣也”。莴苣品类甚多,依主要性状不同,可分为叶用莴苣和茎用莴苣两大类。叶用莴苣又名生菜,叶片甚大,生食或熟食均宜;茎用莴苣又称莴笋,其茎肥大如笋,肉质细嫩,     

不同全生物降解膜对茎用莴苣产量的影响

引进10种不同规格的全生物降解膜在茎用莴苣上进行试验,研究其对产量的影响.结果表明:与普通聚乙烯地膜对照相比,除上海黑6外,其他降解膜对茎用莴苣产量的影响不显著,但有随着膜厚度的降低产量减少的趋势;不同厚度的降解膜,厚度越薄,降解速度越快;黑色降解膜进入诱导期的时间普遍要比白色降解膜早.综合地膜降解情况和茎用莴苣产量来...     

不同营养液对散叶莴苣苗生长的影响

散叶莴苣无土育苗,常采用园试和山崎配方无机营养液补充苗生长所需的养分。为降低营养液成本旦配制简易,我们探讨了在仅含有大量元素成分且养分水平降低后的园试以及山崎配方能否仍可用于基质育苗,并期望通过比较不同营养液对苗生长所产生的效应,对有关营养液作进一步的鉴定,以期为散叶莴苣基质育苗提供指导。     

不同光质对叶用莴苣生长和品质的影响

本研究旨在探讨不同光质对叶用莴苣生长和品质的影响。以不同颜色荧光灯（白光、红光、蓝光、黄光）为光源,在人工控制的条件下对叶用莴苣照光25d后进行生长和品质指标的测定。结果表明：黄光对叶用莴苣的生长效果好,其次是白光,红光和蓝光对叶用莴苣生长不利;可溶性糖含量以黄光处理最高,之后依次是红光、蓝光;可溶性蛋白、Vc、干物质含量以黄光最高,其次是蓝光,硝酸盐含量以黄光处理的最低,而蓝光、红光处理,其含量与对照相比有显著的提高;蓝光处理下植株的Mg、Zn、Cu、Mn含量显著高于白光。结论：黄光对提高叶用莴苣的食用品质效果最好,但蓝光更有利于显著提高叶用莴苣矿质元素的含量。