莴笋热泵-热风联合干燥工艺的探讨

以干燥风速、热泵干燥阶段温度、分阶段干燥的水分转换点、后期热风干燥阶段温度为影响因素,以叶绿素含量为评价指标,进行正交优化试验,得出莴笋热泵 热风联合干燥最优工艺。比较热泵 热风联合干燥最优工艺条件和热风干燥的样品品质和能耗,得出联合干燥得到的莴笋品质高于热风干燥,而且比单独热风干燥降低了能耗32.26%。     

营养液培莴苣硝酸盐含量的控制方式与效果

以不同的营养液配方、营养液的不同浓度以及结合供营养液和断营养液对莴苣生长发育、产量、硝酸盐含量的影响进行研究,结果表明:不同的营养液配方、营养液的不同浓度对莴苣生长发育、产量的影响不大,对硝酸盐含量影响差异显著.断营养液间隔1周采收可有效地降低硝酸盐的积累,对产量影响不大.     

枯草芽孢杆菌Bs2004菌株的防病促生效果

本文测定了枯草芽孢杆菌Bs2004菌株对生姜姜瘟、大白菜根肿病和莴苣霜霉病的田间防治效果及对作物的促生作用。结果显示:Bs2004菌剂可以显著降低生姜因姜瘟导致的死亡率,并使姜苗和生姜分别增产52.5%、51.2%;对大白菜根肿病的防效达到52.3%,增产14.7%,显著优于庄伯伯和生石灰土壤处理;对莴苣的增产和霜霉病的防治效果与施药次数和施药浓度有一定关系,在莴苣生长前期和中期用药可提高对霜霉病的防治效果,防效达到69.0%,生长后期一次性高浓度用药,莴苣增产效果明显。     

不同品种叶用莴苣的营养品质与抗氧化活性的研究

【目的】为了帮助种植者和消费者选择具有较高营养价值的生菜品种,对16个生菜品种进行研究分析。【方法】对成熟期的8种紫叶生菜叶片,6种红叶生菜叶片和2种绿叶生菜叶片的维生素C和维生素E含量,类黄酮和花青素含量以及总抗氧化能力进行检测分析。【结果】紫叶生菜的类黄酮含量以及抗氧化活性均高于红叶生菜和绿叶生菜,红叶生菜的维生素C和维生素E含量较高。【结论】综合分析来看,北紫生4号和奶油紫翠这两个紫叶品种具有较高的营养价值。     

中低海拔烟—稻—莴苣模式栽培技术

福建省大田县石牌镇平均海拔500多米,是典型的中低海拔乡镇。根据当地中低海拔气候特点,经实验示范表明:烟—稻—莴苣栽培模式,是一个适宜当地发展优质高效的种植模式,能最大限度地利用土地和温光资源。该种植模式每年多种一季,达到粮经双丰收,亩可增收2000多元,是农民增产增收的有效路子。     

多胺氧化降解在莴苣种子萌发过程中的作用(摘要)(英文)

[目的]了解多胺氧化降解在莴苣种子萌发过程中的作用。[方法]用1.0mmol/L多胺氧化酶专性抑制剂氨基胍(AG)在24℃黑暗环境下对莴苣浸种4h,播种于含0.5%琼脂的固体培养基上用于种子萌发率的测定,另播种于用处理试剂湿润的纱布上用于内源多胺、多胺氧化酶(PAO)和二胺氧化酶(DAO)活性以及H2O2含量测定。种子萌发率采用目测法,以胚根突破种皮大于1mm为准。以测定平均值±SE(n≥200)表示种子萌发率的大小;DAO、PAO活性测定参照Su等的方法;多胺高效液相色谱测定参照Flores和Galstonl的方法;H2O2含量测定参照Brennan和Frenkel的方法。[结果]AG可强烈抑制种子的萌发,12h后种子萌发率与对照相比差异就达极显著水平。随着莴苣种子的萌发,PAO和DAO活性发生显著的变化,2种酶活性都是先上升后下降,在24和48h分别测得DAO和PAO活性高峰。AG对DAO和PAO活性有强烈的抑制作用,培养24和36h后就检测不到DAO和PAO活性。在种子萌发过程中,内源Put在前24h快速降低,24～60h降低趋缓;Spd在萌发前期降低缓慢,48h后急剧下降;Spm含量低但略呈增加趋势;多胺总量逐渐降低。AG处理可显著增加内源多胺尤其是Put和Spd含量。在种子萌发过程中,种子H2O2含量逐渐增高,36～48h时出现高峰后一直维持较高水平。AG处理可明显降低种子H2O2含量。[结论]在种子萌发期间,内源多胺和H2O2含量的变化与PAO和DAO活性变化相对应,暗示在莴苣种子萌发期间进行着活跃的多胺氧化降解代谢。     

不同浓度钾素对莴苣产量与品质的影响

试验以莴苣为试验材料,采用通用随机排列设计,利用基质培方法,研究不同供应水平的钾素营养对莴苣产量和品质的影响。结果表明：在供试条件下,硝酸盐含量随着钾素浓度的增大而降低,产量及各项品质指标随着钾素浓度的增大而增加。     

叶用莴苣的栽培技术

叶用莴苣主要在春、秋两季栽培。华北地区春季一般于2—3月份播种育苗,5—6月份收获。秋季于7月下旬播种,10—11月份收获。在夏季冷凉的山丘地区,采用适当遮荫等措施,也可在夏季栽培。冬季     

家庭水培叶用莴苣模式研究

以意大利耐抽薹叶用莴苣为材料,对家庭水培叶用莴苣观赏效果进行分析比较,并在其生长后期对叶用莴苣各品质指标进行测定,分析其可食性,确定最佳的营养液配方并选择合适的小型水培装置。结果表明:以日本山琦(莴苣)配方为水培营养液配方结合压缩空气式小型水培装置为最佳的家庭水培叶用莴苣模式,该模式生产出的叶用莴苣观赏性高,可食性好。     

LED光源不同光质对叶用莴苣幼苗叶片气体参数和叶绿素荧光参数的影响

采用发光二级管(LED)调制光质和光量,研究不同光质处理对叶用莴苣品种‘奶油生菜’和‘美国大速生’幼苗叶片气体交换参数及叶绿素荧光的影响.结果表明:LED光源光质提高了叶绿素a、叶绿素b、叶绿素总含量及叶绿素a/b值,品种间叶绿素含量差异显著,‘奶油生菜’‘美国大速生’;光质对叶用莴苣幼苗叶片光合速率的影响是由非气孔因素引起的,蓝光LED增大了叶片Gs,‘奶油生菜’以蓝光LED的光合速率最高,而‘美国大速生’以荧光灯处理最高;LED-红∶蓝下叶用莴苣各品种均具有最高的原初光能转化效率、开放的PSII中心有效光化学转化效率、PSII的电子传递速率和叶片PSII潜在活性;与荧光灯相比,LED光源对提高叶用莴苣叶片光合能力具有明显优势,有利于提高叶片的PSII活性和QA的还原速率.