莴笋5种加工新法

1.糖醋莴笋 （1）制坯。先选取成熟适度的新鲜莴笋洗净．削去外皮．按1：1的比例浸入8波美度的食盐水中．按照莴笋和盐水重的总重量．第二天加入4％的食盐．第三天加入3％的食盐．第四天起逐日加入1％的食盐．直至盐水浓度达15波美度止。任其发酵两周成为盐坯。捞出腌好的盐坯．切成片状．放入冷却至80℃的开水中．水为坯料的1．2倍。水温要维持在65～70℃．浸泡15分钟．然后再用冷水浸漂30分钟．以脱出部分食盐．沥干待用。     

提高肥料利用率四措施

一、加快有机废弃物资源化利用．提高无害化处理技术水平 继续加大对秸秆速腐剂和畜禽粪便无害化发酵菌剂的开发力度。大力推广多种形式的秸秆还田技术、收脱还一体化机械化秸秆还田技术和秸秆速腐技术：加快对规模养殖畜禽粪便等有机废弃物的资源化利用开发和无害化处理；提倡冬季种植绿肥。     

长江流域反季节莴笋高产高效栽培技术

本文对长江流域反季节莴笋高产栽培技术进行了分析探讨,以期能为莴笋反季节栽培带来新的启示。     

畜禽规模养殖污染防治条例(续)

(中华人民共和国国务院令第643号)第三章综合利用与治理第二十三条县级以上人民政府环境保护主管部门应当依据职责对畜禽养殖污染防治情况进行监督检查,并加强对畜禽养殖环境污染的监测。乡镇人民政府、基层群众自治组织发现畜禽养殖环境污染行为的,应当及时制止和报告。第二十四条对污染严重的畜禽养殖密集区域,市、县人民政府应当制定综合整治方案,采取组织建设畜禽养殖废     

黑龙江八一农垦大学专家介绍 王伟东教授

王伟东,男,博士后,教授,博士研究生导师。1993年6月毕业于黑龙江八一农垦大学获得学士学位,2005年6月毕业于中国农业大学农学与生物技术学院获得农学博士学位,2003年11月至2005年4月日本东京大学农学部应用微生物研究室访问学者,2007年9月至11月香港大学生态学与生物多样性系访问学者,2007年12月东北林业大学生物学博士后流动站出站。     

勘误

2020年第6期《经济昆虫和蚯蚓处理农业废弃物研究进展》,作者单位信息“2.岭南现代农业科学与技术广东省实验室茂名分中心,广东茂名525000”,更正为:“2.清远市龙发种猪有限公司,广东清远513058”。     

高职农牧院校动物医疗废弃物管理对策

高职农牧院校以培养职业型、技术型人才为目标,其实验室作学生实习的重要场所,发挥着重要作用。实验室是学校开展实践教学、培养学生动手能力的重要场所,但是高职农牧院校实验室在动物医疗废弃物管理方面存在着诸多问题,本文就目前高职农牧院校在动物医疗废弃物处置现状进行深入剖析,从而加强高职农牧院校动物医疗废弃物的管理对策,确实有效地做好农牧院校动物医疗废弃物的处置工作。     

餐厨废弃物饲料化技术及其在动物生产中的应用

餐厨废弃物(food waste,FW)的资源利用受到广泛关注。FW焚化、填埋、堆肥、厌氧消化等技术因其面临的环境可持续性问题而受到越来越多的批评。饲料化技术可以将FW转化为高价值的饲料,从而减少固体废物的排放、养殖成本和环境污染,但该技术应符合减少、再利用和回收有机废物的处理原则。作者综述了FW的饲料化技术及其在动物生产中的应用。FW饲料化技术主要包括热处理、酶处理、藻类培养、昆虫过腹、发酵技术。其中热处理可以确保微生物安全性,是其他技术的预处理技术。藻类培养和昆虫过腹技术可以将FW转化为植物和昆虫蛋白,避免同源污染,但尚不清楚藻类和昆虫在FW利用过程中是否会造成污染物积累。酶处理和发酵技术可以将FW中大分子转化为小分子。酶的催化性能和稳定性容易受外界条件的影响,需要考虑特殊的酶制剂。发酵技术的机械化程度和资源利用率高,其核心是微生物,需要筛选有效的、能充分利用FW的微生物。目前FW在畜牧业中的应用较少,在其生产和应用中要特别注意用量和使用时间。为了使FW饲料真正作为动物饲料进入食物链,研究人员必须对不同动物(含不同生长阶段)的生长性能和产品特性进行研究,以确保动物健康及动物产品对人类健康没有负面影响。     

猪场废弃物处理技术与应用

养殖废弃物对环境的污染越来越严重,为保证养殖与环境协调发展,我国开展养殖废弃物综合利用方式的研究。近年,各地开发出多种废弃物处理和利用方式,主要是以循环发展理念为技术发展方向,提高废弃物循环利用效率。该文列举国内外的养殖废弃物处理技术,结合我国生猪养殖现状,总结出适合我国的生猪养殖废弃物高效利用技术。     

不同配比牛粪与农村生活废弃物混合发酵的产气潜力研究北大核心

在恒温35℃和发酵液TS为8%的条件下,研究了不同配比(TS质量比分别为1∶9,3∶7,5∶5,7∶3和9∶1)奶牛粪和果蔬废弃物、奶牛粪和餐厨垃圾以及肉牛粪和果蔬废弃物混合发酵的产气效果。结果表明,累计产气量和TS产气量最高的是配比为5∶5的奶牛粪和餐厨垃圾,分别达20702 mL和259 m L·g^(-1),最低的则是配比为3∶7的奶牛粪和餐厨垃圾,分别仅为1173 m L和15 m L·g^(-1)。发酵过程中牛粪与生活废弃物以5∶5,7∶3和9∶1配比混合发酵的pH值均维持在6.0~7.5之间,厌氧发酵累计产气量均较高;而配比为1∶9和3∶7时,发酵过程中pH值几乎均低于5.5,厌氧发酵受到明显抑制。因此,在牛粪与生活废弃物混合发酵时,增加牛粪比例可提高厌氧发酵的累计产气量和发酵液中pH值的稳定性。