畜禽品种优势产业助推县域经济发展

青山新雨后。树木葱茏,空气清新,一只只豫南黑猪在绿草茵茵的山坡上,有的在用嘴拱着草尖上的露珠,有的在互相追逐,     

莱芜猪育种工作三十年

莱芜猪是我国华北型优良地方猪种,是在长期的自然选择和人工选择下形成的得以保存较好的一个古老的品种.莱芜猪的饲养历史最早可以追溯到距今5300~6500年前的新石器时代.     

北京黑猪产业化发展之路

改革开放30年来,我国的养猪业迅速从副业生产向商品化过渡,成为世界猪肉第一生产大国,发展速度令世人瞩目。年出栏肉猪数从1978的1.6亿头到2008年的4.5亿头,增长了2.8倍;猪肉产量从1978年的856.3万t增加到了2008年的4615万t,     

鲁莱黑猪培育及推广

<正>鲁莱黑猪品种育成是莱芜市畜牧兽医局利用我国优良地方品种莱芜猪与国外生长性能高、繁殖性能也较好的大约克夏猪通过杂交建系、横交固定、定向培育而成。育种素材为莱芜猪和大约克夏。经过国家七五、八五期间等课题选育,莱芜猪核心群已达150头,生产群8 000头规模,母本莱芜猪就是从这150头核心群中选择具备繁殖性高、哺乳力强、耐粗抗病的优秀个体。     

滨湖黑猪的开发利用

<正>1滨湖黑猪的现状1.1产地滨湖黑猪主要分布于星子、九江、永修、南昌、新建、进贤、安义、丰城、余干等十几个沿鄱阳湖的县市。与鄱阳湖湖滩草洲面积大、饲料资源丰富条件相适应,沿湖农家养猪多以放牧为主。经过长期的选育,逐渐形成滨湖黑猪这一江西地方优良猪种。     

岔路黑猪的选育及其杂交利用

岔路黑猪是浙江省优良的地方猪种之一，在宁海县繁育已有300余年历史，具有繁殖率高、适应性强、肉质细嫩美等优良特性，经选育，岔路黑猪Ⅰ系、Ⅱ1、Ⅱ2产仔数（经产）分别达到15.18、15.19、15.23头；60日龄窝重分别达150.72、190.60、183.92kg;Ⅰ系、Ⅱ125－75kg段肥育猪日增重分别达482、590g，料肉比分别为4.15、3.79;75kg肥育猪瘦肉率为46.44%、53.34%，杂交优势十分明显。     

粤东黑猪种质资源开发利用现状与对策分析

地方猪种是满足市场多元化需求的源泉。粤东黑猪作为广东省现有四大地方猪种之一,具有肉质鲜美、耐粗饲、母性好等种质特性,是我国宝贵的地方猪种质资源。随着越来越多的人对猪肉食品由数量型需求向质量型需求转变,地方猪品种的发展迎来新的机遇。本文从粤东黑猪保护与开发利用现状、研究进展、存在的问题、对策及建议、展望进行论述,以期能为粤东黑猪保护及其合理开发利用提供参考。     

莱芜生姜文化研究

生姜具有丰富的营养价值和临床医疗价值,莱芜作为中国生姜之乡,其营养成分在同类产品中居全国首位。本文对莱芜生姜的养生价值与莱芜人的养生观进行了剖析,并就莱芜生姜产业化发展前景提出意见和建议。     

利用手工克隆技术培育体细胞克隆莱芜猪

为探讨手工克隆技术在克隆中国地方猪种的可行性,本研究组利用手工克隆技术平台,以中国地方猪品种莱芜猪的耳皮肤细胞作为核移植的供体细胞,以体外成熟的猪卵母细胞为受体细胞,进行体细胞克隆猪培养,成功培育了25头克隆莱芜猪。表明手工克隆技术可应用于莱芜猪体细胞克隆,为莱芜猪的保种及育种提供了新的途径。     

岔路黑猪及二元杂种猪的肥育对比试验

用岔路猪、杜岔猪、长岔断奶仔猪各10头进行肥育对比试验。结果表明，体重23～52kg阶段，各组增重效果差异不显著（P＞0.05），52—80kg阶段、杜岔猪和长岔猪的增重速度明显高于岔路猪（P＜0.05）。瘦肉率以杜岔猪最高，长岔猪次之;饲料报酬杜岔猪和长岔猪比岔路猪分别提高9.5个和8.7个百分点。