生姜贮存新技术

山东省莱芜市是著名的生姜之乡。每年秋天,生姜大丰收的时候,眼看着堆成山的生姜,莱芜的姜农们却不急着卖,而是要把它们贮藏起来。当地的姜农家家户户都有一个贮存生姜的井窖。     

莱芜黑猪的形象大使——访山东省莱芜市畜牧兽医局局长魏述东

莱芜黑猪属于华北型地方猪,中心产区在山东省莱芜市,分布于泰山山脉、汶河流域,遍及泰安地区各县市。其背毛黑色,鬃毛比较突出,肚腹比较大,外表与野猪相似;具有抗逆性强、繁殖力高、肉质优良、配合力好等特性,2006年列入《国家级畜禽遗传资源保护名录》。2012年,笔者在山东参加一个种猪拍卖会时发现,在外种猪场展台林立的中间,居然有一个地方猪保种场的展台——莱芜市莱芜黑     

浅谈莱芜市生姜产业现状及发展措施

莱芜生姜种植历史悠久。在1997年,莱芜市莱城区被推荐为"中国生姜之乡"。莱芜生姜具有个大皮薄、丝少肉细、色泽鲜艳、辣浓味美、营养丰富、极耐贮藏等优良特性,与外地生姜比较,其营养成分在同类产品中居全国首位。莱芜逐渐形成以生姜为主的区域特色鲜明、产业聚集度高、经济效益好的主导优势产业,以生姜种植、加工为主的特色农业正成为莱芜农民发家致富的重要支柱产业。生姜产品不仅畅销国内,而且远销日本、东南亚、韩国、美国、俄罗斯等国。     

莱芜道路交通安全百日集中整治成效显著

莱芜市农机部门结合莱芜市农机安全生产的实际情况,自九月下旬开始组织开展道路交通安全百日集中整治活动,取得了显著效果。     

土地一流转农民"打工"忙挣钱

3月17日下午,山东省莱芜市大王镇前卞庄64岁的农民王胜堂和10多个村民正在晒姜种。再过20天,这一大片“基地”都将按照万兴公司的要求,种上无公害生姜。同样是原来的土地,通过合理流转,现在已经被平整成万兴公司的“基地”,而王胜堂和其他一些农民则成了给万兴公司打工的。     

为了雀山披绿时

她是莱芜市第一个也是惟一一个承包绿化荒山的女人，她改变了祖祖辈辈荒芜着的雀山。她就是孙明珍。站在笔者面前的孙明珍，一脸朴实，言语间透着爽快和干练。谈起承包雀山的事来，她感慨万千。     

莱芜农村垃圾"日产日清"的做法值得借鉴

村头的破砖烂瓦杂草堆不见了踪影，大街整洁平坦，各家门前干干净净，保洁员的“黄马甲”晃动在街头胡同……11月8日，记者经过山东省莱芜市钢城区艾山街道寨子村，只见村边像城里一样建起了地下垃圾池，村庄垃圾实现了“日产日清”。“现在到处都很干净，也没有人把垃圾向河里倒了。“正在河岸边闲聊的几位老人说起这一变化，不禁笑逐颜开。     

泰沂山脉奇葩艳——记莱芜市紫光生态园有限公司总经理、白花丹参种植协会会长李奉胜

白花丹参系多年生草本植物，是我国稀有的丹参种类，它舍有一种其它丹参所没有的酶．能有效抑制肿瘤类的生长，是一种极具保健价值的药材．也是丹参族中稀有的极品。随着生态环境的变化，原本就极为罕见的这一稀有物种濒临绝迹。为挽救和开发利用这一名贵药材，从一九九九年开始．莱芜市成立了丰盛丹参研究开发中心。白花丹参的嫩叶，经传统结合现代科学的方法加工而成，含有丹参酮，丹参素，丹酚酸等活性成分，具有活血祛瘀、凉血消肿、养血安神之功效。增加心脑供血、调节血脂、保护肝脏、抗血栓形成、改善微循环，属保健之佳品。     

青春在创新中闪光——访莱芜市钢城区永斌特色农业种养园总经理克永斌

一身汗水，一身风尘，眼前这位儒雅、朴实、和善的普通人，其实他并不普通。对于一个在外地打工，却又用自己的坚韧与执着在这片陌生的土地上实现梦想的人，其中的辛酸与付出或许只有他自己最清楚。