盐酸克伦特罗残留检测方法简介

盐酸克伦特罗,俗称瘦肉精,目前,国内外检测其残留的方法主要有高效液相色谱法(HPLC)、气相色谱-质谱法(GC-MS)、毛细管区带电泳法(CE)、免疫分析技术(IA)和生物传感技术等方法。盐酸克伦特罗(Clenbuterol,CLB)简称克伦特罗,俗称瘦肉精,别名克喘素、氨     

农业部开展重点省生猪养殖场(户)“瘦肉精”监测

为督促各地迅速落实"瘦肉精"专项整治各项工作措施,严厉打击养殖场(户)使用"瘦肉精"的违法行为,农业部于2011年5月份开始对重点省生猪养殖场(户)组织开展拉网监测。本次拉网监测从河南、河北、湖南、湖北、江西、浙江等6个生猪大省各选择2~3个重点县(市),由外省质检机构负责抽样,重点检测盐酸克伦特罗、莱克多巴胺和沙丁胺醇。对快速筛查出阳性样品的养     

奶牛增乳剂的研究与应用

随着人们生活水平的提高,消费者对牛奶的需求量也越来越大,如何提高奶牛的生产水平和经济效益已成为众多畜牧工作者的研究重点,各种添加剂、增乳剂等产品也应运而生。目前,增乳剂的研究及应用主要是生态增乳剂的研究及应用、黄腐酸的研究及应用、多巴胺抑制剂的研究及应用、碘化酪蛋白的研究及应用和其他增乳剂的研究及应用。     

Pimozide和LRH——A对鲢鱼的排卵作用

<正> 近年来Chang等(1982,1983)在金鱼上的研究证明,多巴胺对于调节促性腺激素(GTH)本身的释放具有抑制作用。Chang和Peter(1983)发现Pimozide(一种多巴胺拮抗物)在金鱼中,能极大地加强促黄体生成素释放激素类似物(LRH—A)     

FAO:制定莱克多巴胺的最大残留限量可促进肉类贸易

7月9日,国际食品法典委员会制定猪肉和牛肉中莱克多巴胺的最大残留限量。新标准规定:每千克猪或牛的肌肉中莱克多巴胺的含量不能超过10μg,每千克肝脏中的限量为40μg,肾脏中为90μg。国际食品法典委员会授权食品添加剂联     

“莱克”型水陆两用飞机在航空护林中的应用

“莱克”型水陆两用飞机在航空护林中的应用杨兆西（成都航空护林站）Ｌａｋｅ—２７０Ｔ型水陆两用飞机是美国莱克飞机制造公司研制生产的。近由中美合资成都亚细亚水上飞机有限公司利用美国先进技术和管理手段．结合中方生产费用低廉等优势与中国航空工业部专业航空制造...     

视角

两会代表委员支招国产乳品质量安全全国人大代表、浙江省公共卫生应急检测关键技术重点实验室主任卢亦愚认为,港澳奶粉荒折射出消费者对国产乳制品的不信任。这种信任危机正是乳制品质量安全事件不断累积的结果。     

六部委联合发文要求全面禁止产销“瘦肉精”

国家工信部消息称,自2011年12月5日起,在中国境内全面禁止生产和销售莱克多巴胺。此条公告是由工信部、农业部、商务部、卫生部、工商行政管理总局、     

β_2兴奋剂莱克多巴胺及其检测技术研究进展

莱克多巴胺(RCT) 属苯酚胺类β肾上腺素激动剂, 因能增强运动员、动物运动肌肉, 提高运动成绩, 被国际奥委会列为禁用兴奋剂药物。同时RCT因具有营养再分配、促进蛋白质合成, 增加酮体瘦肉率, 提高饲料转化率的作用, 有可能作为饲料添加剂用于畜产品的生产, 而其残留对人类健康存在潜在的危害, 被禁止或限定在畜产品生产中使用。因此, 研究RCT的分析测定方法, 对于畜产品的安检和兴奋剂的检测都具有实际意义。本文对兴奋剂莱克多巴胺的药理、毒理性质以及检测方法和国内外研究状况进行了较详细的阐述及讨论。     

肉品中莱克多巴胺残留的酶联免疫快速检测方法的建立

用自主制备的莱克多巴胺特异性抗体建立了猪肉样品中莱克多巴胺药物残留的间接竞争酶联免疫检测方法,对该检测体系的灵敏度、准确度、精密度、特异性等性能进行了测定,并将该检测系统与高效液相色谱法(HPLC)进行了对比分析。结果显示:莱克多巴胺药物残留的酶联免疫检测体系的检测范围为1～100 ng,灵敏度为0.12 ng/mL,检测限为1 ng/mL,回收率为80%～100%,与同类药物如盐酸克仑特罗、硫酸特布他林及硫酸克仑特罗的交叉反应率均小于0.01%;采用HPLC方法进行莱克多巴胺药物残留的检测时,其检测范围为10～200μg/mL,检测限为1μg/mL,回收率为83%～100%。该方法与高效液相色谱法相比灵敏度较高,特异性强,检测结果准确度相近,但是在检测结果稳定性方面逊于HPLC方法。