荞麦栽培的技术

1选茬整地 选茬。轮作制度是农作制度的重要组成部分。轮作,也称换茬,是指同一苦荞地块于一定年限内按一定顺序轮换种植不同作物,以调节土壤肥力,防除病虫草害,实现作物高产稳产。荞麦对茬口选择不严格,无论在什么茬口上都可以生长,但忌连作。为了获得荞麦高产,在轮作作物中最好选择好茬口,比较好的茬口是豆类、马铃薯,这些都是养地作物。其次是玉米、小麦、菜地茬口,这些都是用地作物。     

不同施肥处理对荞麦经济性状及产量的影响

为确定荞麦的最佳施肥量,采用"3414"完全方案设计,开展了不同施肥处理对荞麦经济性状及产量的影响试验。结果表明,处理N_3P_2K_2折合产量1 695.24 kg/hm~2,居产量第1位;处理N_2P_3K_2折合产量1 685.71 kg/hm~2,居产量第2位;处理N2P2K3折合产量1 676.90 kg/hm~2,居产量第3位;处理N_2P_2K_2折合产量1 666.67 kg/hm~2,居产量第4位;处理N_2P_2K_1折合产量1 661.90 kg/hm~2,居产量第5位。对其N、P_2O_5、K_2O比例加权平均分析,得出产量居前5位处理的N、P_2O_5、K_2O加权平均比例为1.00∶0.64∶0.47。建议环县甜水镇及环县荞麦主产区乡镇大力推广荞麦测土配方施肥技术,参考应用这一荞麦配方施肥标准。     

猪荞麦中毒的诊治

荞麦的种子、麸皮壳、秆、嫩稍和花蕾中,都含有一种对光具有效应的叶红质,猪吃了这类东西,经胃肠道吸收入血液,当皮肤晒到太阳后,这种物质便会破坏血管壁,特别对白皮肤猪,造成荞麦疹.     

简讯

湖南省作物学会1986年学术年会,于1986年11月18~22日在常德召开。到会代表107人,收到学术论文152篇,其中     

荞麦的药用价值

我国明代医药科学家李时珍把荞麦分为甜荞和苦荞。据已故丁颖教授研究,甜荞起源于我国偏北部,苦荞起源于我国西南部。中国、日本、印度、苏联及欧洲许多国家的人民都利用荞麦来治病。我国古书中有很多关于荞麦治病防病的记载:《台海使槎录》记……     

A Study on the Flavone Content of Buckwheat

The highest flavone content of buckwheat is in its flowers,the mean value is as high as 7.4%.After flowering,the value will decrease gradually.The flavone content of buckwheat leaves is lower,its mean value is 5.3%,its highest peak appears at the stage of flowering,then decreasing slowly.The flavone content of buckwheat stems is the lowest, its mean value is 1.0%,no obvious change in the whole growth of the plant.Among the buckwheat grains,tatary buckwheat grains contain the highest flavone content,the mean value is 2.02%.The mean flavone content value of common buckwheat is only 0.23%.Radiative treatment-s can increase the flavone content of buckwheat.The formation of flavonid compounds of buckwheat is mainly controlled by PAL activity.     

荞麦的食用价值及开发利用

荞麦是粮食作物中营养最丰富的粮种之一,具有营养和保健双重功效,介绍了荞麦的营养价值、药用价值、医疗作用及加工方法,并对荞麦的开发利用提出建议。     

荞麦食用价值及开发利用

荞麦是粮食作物中营养最丰富的粮种之一,具有营养和保健双重功效,介绍了荞麦的营养价值、药用价值、医疗作用及加工方法,并对荞麦的开发利用提出建议。     

我国杂粮产业化还有多远?

真的是众所周知的悟本热炒红了绿豆?普普通通的绿豆也能成为众人抢购的对象?这让平日种绿豆的农民都不敢相信:我一直以来种的绿豆原来有这么好。不错,绿豆的确很好,但绿豆涨价可能与张悟本没什么关系,而最主要的原因要归结于绿豆主产区因遭遇干旱导致的减产与中间经销商流通环节的囤积居奇。随着人民生活水平的提高以及中国居民膳食平衡宝塔的引导,杂粮越来越多地成为了人们的桌上餐、杯中饮,各种新型小包装杂粮与杂粮食品也逐渐走俏起来。杂粮市场热情初现,那接下来杂粮产业是否会迎来属于它的黄金时期呢?为此我们采访了益海嘉里杂粮业务部总监蒋志毅。     

荞麦的营养与用途

荞麦具有独特的营养特性和开发利用价值,被认为是世界性的新兴作物。养麦食品在日本、朝鲜、俄罗斯和欧盟各国都倍受欢迎,荞麦作为我国传统出口产品,在国际市场上以“粒大、皮薄、面白、粉多、筋大、质优”而享有盛名。