荔枝高接换种后的管理技术

近年来,我市有的地方利用高接换种技术进行荔枝劣种换优,取得了较好的效果,提高了经济效益。高接换种主要是针对3年生以上的结果树。高接换种后,只要加强管理,一般1～3年即可恢复树冠并开始投产。目前很多果农利用今年花果少的机会,高位嫁接上了能错开成熟期从而适销的优质品种     

荔枝果皮的褐变

荔枝果皮的褐变一直是商业上的一个主要采后问题。大多数人认为褐变是由于果实失水后多酚氧化酶(PPO)活性增加引起的,它导致了花青苷的迅速降解,使果变褐。然而,支持此理论的实验证据很少。最近,澳大利亚和以色列着重研究果皮液泡的PH值对花青苷颜色和稳定性的影响。本文综述了研究荔枝果皮褐变的方法,并针对目前流行的PPO引起花青苷降解的理论提出一些疑问。     

吃饭靠耕田 用钱靠耕山

对于我国广大的山区县市，人多田少的矛盾始终尤为突出。为此，粤西山区罗定市将山地综合开发作为人口与耕地、农业可持续发展与农村经济发展的核心工程来抓，鼓励集体、专业大户、农户参与开发，建立了龙眼、荔枝、肉桂、罗竹、茶叶、养殖等有基地特色的主导产业，不断提高山地的经济效益，有效地加快了农村经济的发展，增加了农民的经济收入。