一株产植酸酶青霉的分类鉴定及其植酸酶基因克隆 和在毕赤酵母中的表达

植酸酶是催化植酸盐水解成磷酸盐的一类酶的总称,添加到猪和家禽动物的饲料中可以提高植酸磷的利用率和促进对矿质元素的吸收利用。根据形态特征和ITS分子序列,作者对该实验室筛选得到的高产植酸酶菌株青霉RCEF4908进行了鉴定,确定该菌株在系统分类上属于草酸青霉Penicillium oxalicum Currie&Thom。利用特异性引物扩增出植酸酶成熟肽基因片段,蛋白质序列含有保守区域RHGXRXP和HD,属于组氨酸酸性磷酸酶家族。通过基因操作成功实现了植酸酶在Pichia pastoris GS115的表达。转化子P49在诱导培养144 h后酶活性可以达到约8 000U·mL-1。重组植酸酶在pH 2.5～7.0之间都有活性,在pH 5.5时酶活性最高;在90℃水浴处理10、20和30 min后酶活性仍分别保留53.8%、52.5%和45.2%,具有较高的耐热性,适宜于作为饲料添加剂,有进一步开发的价值。     

美国:草甘膦能使长期贮藏苹果内部褐变

草甘膦是一种除草剂,能阻断莽草酸代谢途径,从而达到除去杂草的目的。在其他作物上的研究表明:草甘膦能减少根系生长量和种子数,能影响种子的质量和树体营养平衡。在土壤中,草甘膦与阳离子存在较强亲和力,因此可通过直接的化学互作,或者是对土壤微生物的负面影响,可降低钙、镁、锰、铜、铁、镍和锌的有效性。被根系吸收的草甘膦能干扰果     

茄科植物中HCT基因家族的鉴定及进化和表达分析

莽草酸/奎宁酸羟基肉桂酰转移酶(shikimic acid/quinic acid hydroxy cinnamyl transferase,简称HCT)是辣椒素苯丙烷代谢途径中关键的限速酶,其催化的产物对茄科植物具有重要的生理学意义。为了探清HCT在茄科植物基因组中的状况,重点考察了其在茄科植物基因组中的分布,并利用生物信息学分析的方法,对HCT基因进行全面的鉴定,共获得拟南芥、烟草、番茄和辣椒的13条基因序列。其次,构建了HCT在茄科植物中的系统发育树,并对其进行相关的结构、功能和表达的分析。结果揭示了茄科植物中HCT基因的亲缘关系;HCT基因编码的蛋白结构域高度保守,该保守性体现在植物的结构和功能上。本研究为进一步研究茄科植物中的HCT基因的酶学及生理功能提供了基础。     

马齿苋中草酸钙晶体形态及积累特征

马齿苋(Portulaca oleracea L.)是营养价值较高的常用野生蔬菜,含有丰富的矿质元素,但目前人们对其钙养分的存在状态还缺乏认识,因此本研究对马齿苋茎和叶进行了显微观察,以了解马齿苋是否含有固定钙的草酸钙晶体以及晶体的积累特征。结果表明,马齿苋积累的草酸钙晶体,属于簇晶类型,直径为25~50μm;分布于茎的髓部和叶的叶肉组织中,叶中晶体多,每1 mm²叶片约含有287个晶体,而茎中含晶体少,每1 mm²茎横切面上只含有26多个晶体。叶中的草酸总含量、可溶性草酸和不溶性草酸含量均高于茎中,草酸分布模式与草酸钙晶体分布模式一致。显然,由于草酸钙晶体的积累,马齿苋中的钙相当一部分以难溶状态存在。     

草酸对雷笋贮藏品质的影响研究

该文采用草酸对雷笋贮藏品质的影响进行了试验研究。结果表明，通过测定雷笋的呼吸速率、硬度、电导率、失重率等生理指标，得出草酸处理能显著控制雷笋创面的褐变发生，有效地延缓笋体由创面而上的纤维化进程，具有较好的保鲜效果。     

除草剂炔草酸与异丙隆对麦田安全性及田间杂草的防治效果

为了探索炔草酸、异丙隆或两者混配后,对春小麦的安全性及对禾本科杂草的清除效果,选择日本看麦娘、硬草、早熟禾等禾本科杂草发生量大的田块进行试验,并总结分析结果,为更好地应用此2种除草剂提供参考。     

抗,感菌核病油菜品种几种酶活性对草酸处理的响应

以抗病油菜品种７８３和感病品种８４０３９为材料,４叶期进行１０ｍｍｏｌ／Ｌ草酸浸根处理不同时间后,对其３种酶活性进行测定。结果表明,抗病品种７８３的过氧化物酶,多酚氧经酶和超氧化物歧化酶活性高于感病品种８４０３９。２个品种叶片中ＰＯＤ,ＳＯＤ的活性都比各自的清水对照高,且抗病品种增加幅度大于感病品种,而ＰＰＯ活性却下降。     

草酸对黄瓜叶片中几种与抗病有关酶的系统诱导作用

试验用盆栽黄瓜为材料,研究了草酸对黄瓜叶片中几种与抗病有关的酶的系统诱导作用．结果表明：００４ｍｏｌ／Ｌ的草酸诱导几丁质酶总活性的效果最好;草酸和圆刺盘孢菌在１～７ｄ内可诱导几丁质酶活性持续提高,第７ｄ挑战接种后活性继续上升;草酸和圆刺盘孢菌诱导内切几丁质酶活性提高的倍数显著大于外切几丁质酶;在１～１１ｄ内,草酸对苯丙氨酸解胺酶的诱导效果不明显,而圆刺盘孢菌诱导该酶活性从第４ｄ开始上升;草酸和圆刺盘孢菌对黄瓜叶内过氧化氢酶活性的诱导作用,在前６ｄ表现抑制作用,然后酶活性恢复到对照水平．     

离体筛选油菜耐草酸变异体研究

用ＮａＮ３对甘蓝型油菜（Ｂｒａｓｓｉｃａｎａｐｕｓ）茎尖进行诱变处理,以草酸作为筛选压力,采用多步正筛选系统,获是的变异体及其再生植株在培养物水平上,对草酸的耐性比野生型明显提高,过氧化物酶,多酚氧化酶活性均与野生型有明显差异,说明经过诱变处理后,基因及其表达产物发生了变化。     

草酸处理对采后猕猴桃抗软腐病及生理代谢的影响

以猕猴桃为试材,采用草酸(OA)浸泡的方法处理果实,研究采后OA处理对猕猴桃软腐病抗病性及生理品质的影响,以期为猕猴桃采后抗病性以及果实保鲜研究提供参考依据。结果表明：10 mmol·L^-1 OA离体条件下对病原菌具有最佳抑菌率(92.59%)。10 mmol·L^-1 OA处理能够有效延缓损伤接种猕猴桃果实失重率上升和硬度的下降,抑制可滴定酸(TA)含量下降并维持可溶性固形物(TSS)含量在较高水平;OA处理还降低了损伤接种猕猴桃果实中丙二醛(MDA)和游离脯氨酸(Pro)的积累,促进类黄酮和总酚物质含量提高,抑制过氧化氢酶(CAT)和过氧化物酶(POD)活性,但对超氧化物歧化酶(SOD)活性影响不明显;OA处理还提高了几丁质酶(CHI)和葡聚糖酶(GLU)活性,并延缓了苯丙氨酸解氨酶(PAL)活性的下降。综上,10 mmol·L^-1 OA处理可以提高果实抗病性,延缓猕猴桃贮藏期的后熟软化,保持良好的果实品质。