茶和天下语境下历史典故的重温与传播——以“以茶代酒”为例

中华茶文化历史源远流长,文化内容博大精深,是中国文化乃至世界文化重要的组成部分。然而,历史茶文化尤其是历史典故,大多需要重新解读,只有将历史与现实结合起来,有针对性且有说服力地赋予新的时代内涵,才能扩大其在世界范围的价值认同。基于此,本文以“以茶代酒”为例,将其置于茶和天下的语境下,在重温这一历史典故的基础上,从增加中华茶文化魅力,促进历史茶文化的传播的角度出发,分析探讨了以茶代酒的当代价值或中华茶文化核心价值的当代体现,并根据全球化与茶文化传播的需要,从增强自信性、构建“同型性”、抢占先机性、设计备选性等方面,提出了如何通过以茶代酒,推动中华茶文化核心价值实现的相关策略。     

红芽直立茶紫色叶形成机制的转录组分析

云南具有丰富的茶树资源,紫芽茶树是其中重要的一种。红芽直立茶具有典型的紫色芽叶,富含花青素,是重要的特异茶树种质资源。本研究通过转录组技术对红芽直立茶的不同叶色进行研究,筛选到8779个差异表达基因,GO和KEGG富集结果显示,差异基因涉及到多个色素形成及积累的功能。构建茶叶中类黄酮和类胡萝卜素生物合成两个途径,紫色叶中大量合成黄酮类化合物的关键基因上调,与茶叶紫色的形成密切相关。同时,紫色叶中类胡萝卜素的生物合成受到抑制,紫色叶具有更好的抗衰老能力。本研究将有助于对茶树紫色叶形成机制的认识,为特色茶育种研究奠定基础。     

萎凋槽在单丛红茶加工上的应用研究

正1前言红茶属国际性大茶类,据统计,2010年世界红茶总产量270万吨,约占世界茶叶总产量的66%,销量居世界首位。2010年我国的红茶产量为9万吨,约占我国茶叶总产量6.4%。我市地处北纬23°26'~24°14',是广东省的茶叶主产区,拥有凤凰单丛、岭头单丛等多个茶树优良种质资源。利用单丛茶品种制成的红茶,具有甜花香浓郁,汤色红艳,滋昧醇厚等特点。通过单丛红茶的生产,能够错开春茶采摘洪峰期,解决生产季节劳动力不足。传统乌龙茶生产在夏暑季节、阴雨天因为高温或没有阳光晒青,容易出现香气不足和茶汤苦涩的     

室内养花有讲究

室内养花，不但可以净化空气，调解心情，还可为家中增加一道靓丽的风景，同时，养花、浇花、赏花、品花，还可以成为茶余饭后的一种生活休闲。     

基于茶籽壳代替木屑栽培茶树菇配方筛选试验

不同比例的茶籽壳和木屑组合成5个试验配方,比较不同配方对菌丝生长、子实体经济性状和生物转化率的影响。试验结果表明,在供试的5个配方中,配方4（棉籽壳50%、茶籽壳15%、木屑5%、麦麸20%、玉米粉7%、石膏1%、磷肥1%、石灰1%）为优选配方。     

新时期平塘县甲茶景区旅游营销提升研究

在贵州旅游大发展,以及平塘县天眼FAST的建成,平塘县旅游进入超高速发展的新时期背景下,本文对平塘县甲茶景区的旅游发展现状与旅游营销存在的不足进行梳理,并对新时期平塘县甲茶景区旅游营销提升提出建议。     

生物农药绝戈防治茶网蝽药效试验

为筛选适合的茶网蝽(Stephanitis chinensis Drake)防治药剂,进行生物农药绝戈加助剂快克利与化学农药联苯菊酯乳油对比试验。结果表明,绝戈500倍稀释液+快克利300倍稀释液、绝戈300倍稀释液+快克利300倍稀释液、绝戈200倍稀释液+快克利300倍稀释液、10%联苯菊酯乳油300倍稀释液药后1、3、7 d防治效果分别为39.1%、46.2%、48.3%、67.8%,81.6%、96.1%、97.4%、86.2%,85.3%、97.3%、97.8%、79.1%;绝戈300倍稀释液+快克利300倍稀释液和绝戈200倍稀释液+快克利300倍稀释液防治效果差异不显著,两者都显著地高于绝戈500倍稀释液+快克利300倍稀释液和10%联苯菊酯乳油300倍稀释液。综合考虑防治效果及防治药剂成本,推荐使用绝戈300倍稀释液+快克利300倍稀释液均匀喷雾防治茶网蝽。     

维多利亚时期英国文学中茶的符号意义

英国维多利亚时期的文学是世界文学史上空前绝后的阶段,本文试通过霍米·巴巴提出的文化第三空间及其杂糅性的论述,尝试从文学中的茶这一日常普通事物的身份流动,分析维多利亚时期茶的符号意义。这一时期文学作品中的茶有着丰富的文化内涵,是奢侈的必需品,工人阶级与资产阶级的文化纽带,也是英国公民身份的象征。