世界蔬菜贸易特征分析

一、贸易总量不断增加 20世纪80年代以前,世界蔬菜贸易发展缓慢,每年维持在3000万吨以下。进入80年代以后,随着工业的高速发展,蔬菜贸易也得以迅速发展。1980年世界蔬菜贸易总量为3066万吨,1990年增长为4826万吨,2000年增加到7808万吨,为1980年贸易量的2.5倍。在20年的时间内,世界蔬菜贸易总量翻了一番多。 二、贸易种类和品种趋向多样化 从贸易种类来看,在20世纪80年代末期以前,世界蔬菜贸易主要包括8大类(醋泡蔬菜、短期保鲜蔬菜、加工蔬菜、冷冻蔬菜、脱水蔬菜、新鲜蔬菜、蔬菜产品和蔬菜汁),80年代末期到90年代均…     

茶叶经济政策扶持要实现三个转变

长期以来,各地对茶叶的经济扶持政策侧重于扶持生产,而对流通市场的扶持几乎很少.在市场经济条件下,这种扶持生产的政策是必要的.但是生产发展往往受市场的制约.反映在:市场行情好时生产也好,市场一旦疲软生产就受阻.     

春天的事业——中国茶叶博物馆建馆十周年巡礼

简介了中国茶叶博物馆的诞生过程 ,重点阐述建馆十年来在营造高雅的建筑与环境、展览丰富多彩的茶文化、举办以茶会友活动、开展茶文化专题研究以及开拓社会服务功能等方面取得的丰硕成果及其在海内外的深远影响。     

谈名优绿茶的审评

随着人民生活的不断提高,名优绿茶的产销发展很快,产值和产量每年以翻番的速度递增,各地茶叶主管部门也经常举行各种名茶鉴定会和名茶评比会,因此,名优绿茶的审评显得越来越重要。下面,笔者拟就名优绿茶的审评提些看法,供同事们参考。 1.名优绿茶的给分名优绿茶的审评应先定品质档次再给分。给某一品质因子打分时,应先看这个品质因子属甲级、乙级还是丙级。如没有发现疵次,定为甲级,给94分中准分,再根据品质高低加或减1～4分;如发现造型、色泽欠佳,香味稍钝,汤色叶底欠润,应看其程度,定为乙级或丙级。乙级给84分,丙级74分,再     

小绿叶蝉的发生及其防治对策

小绿叶蝉Empoasca flavescens(Fa-bricius)又名小绿浮尘子,属同翅目、叶蝉科,是漳州地区茶树的一种主要害虫。以成、若虫刺吸嫩梢芽叶中的汁液,受害梢叶的叶缘变黄,叶脉变红,叶尖、叶缘红褐焦枯,叶片卷曲、粗老,最后脱落。根据调查,在该虫受害茶区的产量损失,夏秋茶一般达20％左右,严重则达6O％以上。为此我们从1985年开始对小绿叶蝉的发生进行调查与测报,并初步探索出一套适合我区环境的有效防治方法。     

运用系统工程原理加强原料技术管理

经过十多年的实践和探索,我们运用系统工程原理,逐步形成抓原料质量的“四个体系”,即质量责任体系,质量规章体系,质量检查体系和质量监督体系,抓好、抓实技术管理工作,求得原料质量好、成本低、经济效益高的效果。