马铃薯糖苷生物碱的结构特征、生物合成、毒性及加工对其含量的影响

马铃薯属于茄科植物,以其含有天然毒素形式的糖苷生物碱而闻名。尽管如此,马铃薯仍然是一种主要的、廉价的低脂肪食物来源,其富含能量、高质量的蛋白质、纤维、维生素和矿物质。马铃薯主要含有α-卡茄碱和α-茄碱,但也含有少量的β-、γ-和茄啶形式的水解产物。马铃薯糖苷生物碱的合成可分为3个阶段,第1个阶段涉及C5单元的形成和缩合,块茎糖苷生物碱的合成主要发生在栓内层细胞。高浓度糖苷生物碱的毒性可能是由于破坏中枢神经系统的抗胆碱酯酶活性、诱导肝损伤和破坏细胞膜,从而对人体消化系统和基础代谢造成不良影响。考虑其毒性,非正式的指南确定将马铃薯新品种的总糖苷生物碱含量限制在200 mg/kg鲜重。马铃薯糖苷生物碱能耐受高温,但商品马铃薯加工产品中糖苷生物碱的含量相对于新鲜马铃薯块茎中的含量要低很多,原因是加工过程对马铃薯进行了去皮处理,很多糖苷生物碱被去除。酸热絮凝法从马铃薯淀粉加工分离汁水中回收的蛋白,糖苷生物碱含量大约为2000 mg/kg,需要进行水解脱毒以后才能作为动物饲料。文章就马铃薯糖苷生物碱的结构特征、生物合成、毒性以及加工对马铃薯糖苷生物碱含量的影响方面进行综述。     

基于LabVIEW的氢燃料叉车远程数据管理系统

针对氢燃料叉车新产品上线前需要对氢燃料电池系统进行数据采集管理与故障检测等工作要求,笔者搭建了一套基于LabVIEW软件与ZCloud云平台的氢燃料叉车数据采集管理系统,实现了叉车CAN总线数据上传云平台、信息管理系统上位机设计、DBC文件解析、采集数据的显示与存储功能。最终采集了氢燃料叉车的实际运行数据,结果表明,编制基于LabVIEW的氢燃料叉车远程数据管理软件运行流畅,功能强大,数据管理效果比较理想。     

梅花鹿鹿血中氨基酸种类组成及含量测定

梅花鹿是我国重要的经济动物,其血有补血、益精之功效,是我国传统的名贵中药之一.本文测定4只东北梅花鹿鹿血中氨基酸总含量,并对氨基酸种类组成之间的差异进行分析和比较,结果发现4只东北梅花鹿鹿血中氨基酸的总含量丰富,均含有17种必需和非必需氨基酸,营养比例适宜,初步奠定探索鹿血的药用价值基础,为梅花鹿鹿血营养成分研究提供一...     

鸡腿菇总状炭角菌病的研究进展

从总状炭角菌的分类地位、生物学特性、致病机理、综合防止措施等方面对1995—2006年关于鸡腿菇总状炭角菌病的相关报道进行了详细的分析和整理,认为：总状炭角菌的生物学特性以及致病机理的研究存在诸多空白和争议,认为在对其进行深入研究的基础上,进行标准化综合防治措施的研究,是防治鸡腿菇总状炭角菌病的最终出路。     

苦参生物碱对几种植物病原菌的抑制作用研究初报

苦参生物碱醇-乳油溶液对稻胡麻叶斑病菌、立枯丝核菌、稻恶苗病菌、白菜黑斑病菌、十字花科蔬菜黑腐病病菌、十字花科蔬菜软腐病病菌、茄科蔬菜青枯病菌均有抑制作用．其最低抑制浓度多在0．5mg／ml以下．并对稻恶苗病菌孢子萌发也具有明显抑制作用。     

剌槐花泌蜜与休眠期营养状况关系的研究

通过测定刺槐休眠期技条的可溶性糖、淀粉、总糖、蛋白质、Ｃ／Ｎ等生理指标,并结合来年刺槐花期测定花蜜含糖量,分析休眠期刺槐营养生理指标与来年开花花蜜含糖量间的关系。结果表明刺槐休眠期总糖含量、淀粉含量与来年花蜜含糖量间的关系显著,呈正相关。     

辽宁省蝗虫—新属—新种（直翅目：蝗总科）

本报道在辽宁省铁岭市帽儿山采到的蝗虫－新属：拟绿洲蝗属（Ｃｈｒｙｓｏｃｈｒａｏｉｄｅｓ ｇｅｎ．ｎｏｖ．）及新种：铁岭拟绿洲蝗（Ｃｈｒｙｓｏｃｈｒａｏｉｄｅｓ ｔｉｅｌｉｎｇｅｎｓｉｓ ｓｐ．ｎｏｖ．）     

家蚕病原性微孢子虫孢子表面蛋白的选择性分离与总蛋白比较分析

选择性分离了Ｎｏｓｅｍａｂｏｍｂｙｃｉｓ孢子表面蛋白和总蛋白，采用ＳＤＳ－ＰＡＧＥ检测发现，孢子表面蛋白由分子量不同的３种亚基（３２０００、２６０００、２４５００Ｄａ）组成，其总蛋白至少包括２５个条带。同时将从养蚕生产中收集到的两种微粒子ＭＡ－１和ＭＤ－１以及从野外昆虫收集到的微孢子虫Ｐｈａ－Ｍ和Ｈａ－Ｍ与Ｎ．ｂｏｍｂｙｃｉｓ进行了比较，发现不同微孢子虫间蛋白组成有差异。     

博落回中6种生物碱对大鼠和猪醌氧化还原酶2的作用研究

为了研究博落回中6种主要生物碱别隐品碱、原阿片碱、血根碱、白屈菜红碱、二氢血根碱和二氢白屈菜红碱对大鼠和猪肝胞液醌氧化还原酶2(NQO2)的影响,初步筛选出对大鼠或猪NQO2具有诱导或抑制作用的生物碱,探讨其在畜禽体内的代谢机制,建立了大鼠和猪NQO2体外孵育体系,以槲皮素为阳性对照,噻唑蓝(MTT)为底物,阳性对照物和待测化合物分别与空白组肝胞液孵育,初步筛选出具有诱导或抑制作用的生物碱。结果显示:博落回中的6种主要生物碱对大鼠和猪NQO2的抑制类型均是可逆性反竞争性抑制,其中原阿片碱和血根碱对大鼠和猪肝胞液NQO2具有较强的抑制作用;原阿片碱对雄性大鼠、雌性大鼠和猪NQO2的抑制常数分别为29.26、93.84和18.35μmol·L~(-1),半数抑制浓度(IC_(50))分别为(39.80±2.42)、(203.65±0.20)和(309.20±0.83)μmol·L~(-1);血根碱对雄性大鼠、雌性大鼠和猪NQO2的抑制常数分别为54.87、23.34和151.3μmol·L~(-1),IC_(50)分别为(160.67±5.77)、(148.00±6.62)和(118.25±0.11)μmol·L~(-1);别隐品碱和二氢白屈菜红碱对雌性大鼠NQO2无抑制作用,二氢血根碱对猪NQO2的抑制作用非常微弱。研究结果为博落回中原阿片碱和血根碱的临床应用提供了一定的理论基础。