北方地区苋菜高产制种技术

苋菜为一年生草本植物,因其含有丰富的营养和食疗作用而深受人们喜爱.苋菜中所含的胡萝卜素(1.95mg/100g鲜菜)比茄果类高2倍以上;铁的含量(3.4mg/100g鲜菜)是菠菜的一倍;钙的含量(180mg/100g鲜菜)是菠菜的3倍.尤其是苋菜中不含草酸,钙、铁进入人体后易被吸收.《本草纲目》记载苋菜具有清热解毒、明目利咽等食疗作用.     

有机肥在基质栽培中的应用效果研究

有机基质栽培技术是利用各地易得的有机肥和无机肥为肥源,代替营养液使用,不但具有传统无土栽培的优点,而且使无土栽培系统的一次性投资大幅降低、并且操作简单。在基质栽培条件下,研究了不同用量有机肥对油菜一苋菜生长及养分吸收的影响。供试有机肥系发酵猪粪。肥料以底肥形式一次施入。研究结果表明,高量有机肥处理（有机肥70,90kg／m^3）显著抑制了头茬作物油菜的生长。而进入苋菜生长阶段低有机肥用量处理（10kg／m^3）生长相对较弱。随着施肥量的增加,氮、磷、钾养分平衡指数升高、利用率下降,不同有机肥用量条件下氮、磷、钾的利用率分别为9．5％-34．5％,2．5％-7．1％,24．4％-46．6％。作物生长122d后,所有有机肥处理基质中速效氮含量均已处于极低的水平,速效磷的累积明显,同时还对高量有机肥一次底施方式用于果菜长季节栽培的可能性进行了分析。     

根癌农杆菌介导马齿苋遗传转化体系的研究

利用马齿苋的叶片诱导出愈伤组织,再以愈伤组织为受体建立了根癌农杆菌介导的遗传转化体系。利用该转化体系得到抗性愈伤组织后,对其进行GUS组织化学染色和PCR扩增鉴定,证实为转化子,表明根癌农杆菌介导外源基因转化马齿苋的愈伤组织是完全可行的,为以后通过基因工程手段进行马齿苋的改良奠定了基础。     

猪苋菜饲喂泌乳奶牛试验

选取年龄、体重、胎次、产犊日期、泌乳月、产奶量、营养和生理状况相近的健康泌乳中国荷斯坦牛以猪苋菜代替白菜进行为期40 d的对比饲养试验.结果表明:试验Ⅰ、Ⅱ组奶牛的日平均产奶量比对照组分别增加1.98、2.83 kg,差异显著(P<0.05);试验Ⅰ、Ⅱ组奶牛的乳脂率、乳蛋白率和乳糖率含量比对照组具有明显提高,差异显著(P<0.05);试验Ⅰ、Ⅱ组每头奶牛每天经济效益比对照组分别增加了4.16、4.93元,差异显著(P<0.05).试验结果说明,泌乳奶牛饲喂猪苋菜能够提高产奶量和牛奶品质,且可增加经济效益和养牛户的收入.     

4种填闲作物对天津黄瓜温室土壤次生盐渍化改良作用的初步研究

通过夏季填闲的方式来解决设施农业次生盐渍化在20世纪初就已被提出,但相关研究在天津黄瓜温室土壤次生盐渍化改良方面还没有开展。通过盆栽试验研究了4种填闲作物（毛苕子、苏丹草、甜玉米和苋菜）对天津地区黄瓜温室土壤次生盐渍化的改良作用。结果显示,与对照土壤相比,4种填闲作物均能显著降低土壤可溶性盐分和Na^＋的含量（P〈0．05）,显著降低土壤养分和有机质的含量（P〈0．05）;毛苕子、甜玉米和苋菜能显著增大土壤K^＋／Na^＋的比值;高种植密度对次生盐渍化土壤的改良效果更为突出;4种填闲作物相比,毛苕子对黄瓜温室土壤次生盐渍化的改良效果最佳。既为改良天津黄瓜温室土壤次生盐渍化提供实践参考,也为延长设施土壤使用年限,促进天津设施蔬菜产业发展提供一种可行途径。     

不同积累型苋菜(Amaranthus mangostanus L.)镉吸收转运特征差异性研究

【目的】比较高积累型苋菜品种Tianxingmi与低积累型苋菜品种Zibeixian在Cd胁迫下Cd吸收转运特征差异性,揭示苋菜品种Tianxingmi高积累镉的机理。【方法】采用水培试验,添加代谢抑制剂来研究两品种苋菜根系吸收Cd的主要途径。分别在30 μmol/L CdCl₂处理4 h、8 h、16 h、1 d和2 d采样测定,采用非损伤微测技术（Non-invasive micro-test technique,NMT）,进行植物活体动态测试,调查、测量两品种苋菜根系Cd2+离子流特征,比较了两品种对代谢抑制剂的反应。【结果】在30 μmol/L CdCl₂处理1 d后,Tianxingmi生物量达到最大值5.90 g/plant,是Zibeixian生物量的二倍;Tianxingmi根、茎和叶中Cd浓度分别为609、254和62.3 mg/kg,分别是Zibeixian的1.4倍、1.9倍和1.6倍,地上部和全株的Cd累积量分别高达602.0、1308 μg/plant;Tianxingmi富集系数（BCF）与转运系数（TF）分别为Zibeixian的2.1倍和1.5倍,这些结果两品种均表现出显著性差异（P < 0.05）。NMT技术测定两品种根系Cd2+离子流,通过扫描位点测定发现,距根尖0~300 μm范围内两品种苋菜根系Cd2+内流最强且差别最大,并在此做定点位点测定,发现Tianxingmi根系Cd2+内流是Zibeixian根系Cd2+内流的3.75倍,说明了两品种的富集特征与NMT结果一致。添加代谢抑制剂处理显著降低了高积累型Tianxingmi各器官中的Cd浓度,富集系数（BCF）与转运系数（TF）,以及根系Cd2+内流（P < 0.05）,主动吸收特征明显,而对低积累型Zibeixian的相关生理指标影响不大。【结论】两苋菜品种Cd吸收转运特征均表现出显著性差异。Tianxingmi具有更强的Cd吸收和向地上部转运与累积能力,并且根系对Cd的吸收与转运是主动需能的过程,共质体途径在Cd进入Tianxingmi根系并向地上部运输的过程中起着主要作用。     

氟磺胺草醚对野苋菜和灰绿黎的室内活性测定

在室内条件下,测定了氟磺胺草醚对野苋菜和灰绿黎的杀草活性。结果表明:氟磺胺草醚对野苋菜和灰绿黎的EC50值分为200.282 8 mg/L和233.529 8 mg/L,氟磺胺草醚对野苋菜和灰绿黎具有很好的抑制效果。     

兔用饲料的选择利用

1.杂草类主要包括田间野草及车前草、野苋菜等。车前草又名车轮菜,含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素C及胆碱、钾盐、柠檬酸、草酸等营养成分。性寒、味甘,具有利水通淋、清热明目、清肺化痰等功效。野苋菜按其颜色可分红苋、绿苋和红绿杂色苋三种。苋菜富含多种营养素,如蛋白质、脂肪、钙和磷等。具有清热解毒、止血、止痢等功效。2.树叶类杨树叶、桑树叶等营养丰富,晒干粉碎后可替代50%的苜蓿粉,是家兔饲养的理想饲料。此外,苹果树叶虽是家兔的好饲料,但饲喂时要注意去除叶面上残存的农药,一般应在喷洒农药后7~10天采集饲…     

苋菜栽培四要点

苋菜属苋科苋属1年生草本植物．以幼嫩的植株或嫩梢供食,其嫩茎叶含水分90．1％、蛋白质1．8％、碳水化合物5．4％：每百克含钙180毫克、磷46毫克、胡萝卜素1．95毫克、维生素C28毫克．营养价值高．中医认为苋菜性凉,能清热明目、通利二便,可用于肝火旺、目赤肿痛,另外苋菜对肠炎、便秘、甲状腺肿大、缺铁性贫血等有食疗功效．     

过氧化钙对苋菜常温活体保鲜效果的影响

向营养液中添加过氧化钙,考察其对苋菜(A maranthus tricolor L.)常温活体保鲜效果的影响.结果表明,与不添加过氧化钙的处理相比,0.025、0.100、0.250 g/L过氧化钙处理均能极显著延长苋菜的货架期,并延缓苋菜含水量、叶绿素、可溶性糖和维生素C含量的降低;其中以0.100 g/L过氧化钙的保鲜效果最佳.