猪荞麦光敏物质中毒的病理与诊疗

光敏物质中毒是指动物采食了含有某种光敏性物质的饲料或植物后经光照引起的变态反应病,以白色猪易发。病猪以皮肤发生红斑和皮炎为主要临床特征。光敏物质是指动物体内可以受光照射后导致动物发生过敏性变态反应的一类物质。光敏物质有内源性（如血卟啉）和外源性（如染料中的甲基蓝、植物中的色素及含有蒽类和红烯类芳香化合物等）之分。     

龙眼晚熟新品种"良庆1号"

特征特性 “中秋酥脆枣”树姿半开张．树势强健。发枝力中等,枝条粗壮,树冠自然圆头形,结果能力强,丰产。枣吊中等长。叶片长卵形。果实中等大小、圆柱形、皮薄、肉厚、核小,平均单果重13．8克,可食率达97．1％。果肉白色。肉质细腻、酥脆,汁液多,可溶性固形物31．76％。总糖29.41％。风味浓甜适口．有轻微的芳香气味。在湖南衡阳地区．     

熟制与贮藏对凡纳滨对虾挥发性成分的影响

为研究熟制与贮藏对凡纳滨对虾挥发性成分的影响,采用电子鼻及固相微萃取—气相色谱—质谱联用技术分析虾肉的挥发性成分,并采用相对气味活度值和感官评定法评价虾肉风味的变化。结果显示,熟制与贮藏对虾肉中的挥发性成分影响显著。凡纳滨对虾生虾、熟虾、熟虾冷却、熟虾冷却过夜及二次熟制虾分别被检出50、68、63、49和41种挥发性成分。二次熟制后,虾肉中的挥发性成分有所减少,感官上虾的特征鲜香气也略微减弱;一次熟制对虾肉的风味影响不大。生虾肉中检测出的挥发性成分如壬醛和癸醛等对风味有显著性影响;熟虾肉中检测出壬醛、癸醛和十四醛等;二次熟制的虾肉中检测出对风味影响较大的挥发性成分主要是十八醛、二丁基羟基甲苯等。熟虾经过夜(4°C)放置后,其中检测出的挥发性成分种类和总量均减少,但总量差异不显著。研究表明,熟制可显著增加挥发性风味成分种类和总量,二次熟制与一次熟制相比,凡纳滨对虾的关键风味物质种类和含量显著降低;熟虾冷却后4°C贮藏12 h风味差异不显著。     

环境条件对漆饰水曲柳木材挥发性、极易挥发性有机化合物及其气味释放的影响

以聚氨酯(PU)涂料涂饰水曲柳木材为研究对象,利用热脱附-气相色谱-嗅闻-质谱联用仪(TD-GC-MS-O)技术,分析不同环境条件时(温度、相对湿度、气体交换率与负载因子之比)漆饰水曲柳木材28 d释放周期内,挥发性有机化合物(VOC)、极易挥发性有机化合物(VVOC)及其气味释放的变化规律。结果表明：在单一环境条件时,气体交换率与负载因子之比、相对湿度升高,会促使漆饰水曲柳木材的挥发性、极易挥发性有机化合物释放质量浓度和气味强度降低;温度升高,会促进漆饰水曲柳木材的挥发性、极易挥发性有机化合物释放质量浓度和气味强度升高。漆饰水曲柳木材共释放出26种关键性气味特征化合物,其中,起关键性作用的有6种,其特征香型分别为芳香、果香、甜香、花香、留兰香糖、醋香。与温度、相对湿度相比,气体交换率与负载因子之比是影响漆饰水曲柳木材关键气味释放的关键因素。在实际生活中,创造高气体交换率与负载因子之比及高温、高湿环境,有利于漆饰水曲柳木材挥发性、极易挥发性有机化合物和气味释放处于较低水平,保证人民健康。     

传粉综合征预测传粉者准确性检验——以邱北冬蕙兰为例

目的传粉综合征理论为植物与传粉者相互关系的进化提供了经典的假说, 然而, 随着越来越多泛化传粉系统被报道, 基于传粉综合征预测传粉者的准确性受到质疑。邱北冬蕙兰隶属于兰属建兰亚属, 花具香味, 唇瓣具紫色斑点。这些形态特征与已报道的由中华蜜蜂传粉的多种建兰亚属植物, 如兔耳兰、春兰等相似。我们根据传粉综合征理论预测邱北冬蕙兰传粉者同样为中华蜜蜂。本研究将验证利用传粉综合征预测传粉者这一方法的准确性, 探讨其适用范围。方法以邱北冬蕙兰为实验材料, 于2010—2012年在广西雅长兰科植物国家级自然保护区开展系统的传粉生物学研究, 包括开花物候观测、花形态测量、昆虫传粉行为观察、花颜色测量、花气味分析及人工繁育系统实验。结果中华蜜蜂的工蜂是邱北冬蕙兰唯一的传粉者, 花内不存在任何报酬物质, 推测具食源性欺骗传粉机制。唇瓣紫色斑点作为假蜜导欺骗中华蜜蜂访花, 花气味中含有酚类、酯类、醛类等物质, 其中醛类物质可能在吸引中华蜜蜂传粉过程中起着重要的作用, 利用传粉综合征预测传粉者的准确性得到成功检验。结论本研究为传粉综合征能够准确地预测传粉者的科学假设提供研究案例。但由于传粉综合征是由一组动态的、进化的花部性状组成, 通过传粉综合征预测传粉者时, 在已知亲缘关系相近植物传粉者前提下还需注意到生境变化、次级传粉者、传粉者功能群、历史演化、基因等因素的影响。      

玉米蛇对人工配合饲料的适口性研究

为能够更加高效生长并且减少玉米蛇的疾病产生,加快幼蛇开食速率,减少蛇不开食的情况,进一步满足市场日渐提高的玉米蛇宠物需求,减少饲养成本,能够将受众和饲养范围扩大。设置3组对照试验分别研究其最合适饲料的形状、大小、气味,进行饲养观察并测量与记录摄食率、摄食速度、反应速率的特性指标,将数据进行对比分析。椭圆形饲料的平均摄食率最高和摄食时间最短,分别为88.75%和79.22 s;重量为体重16.5%大小的食物的平均摄食率最高为95%;以乳鼠气味为主气味的饲料平均摄食率和反应速度最快,分别为90%、1.46 s。试验证明,人工配合饲料能够提高幼蛇的开食率和摄食速度,对大规模的玉米蛇养殖以及个体小型养殖提供可行性选择。     

浅谈犬的记忆与训练的关系

<正>犬是否有记忆,一直在争议。但犬同主人分开很长的时间,仍然会对附着有主人人体气味的物体,产生强烈反应,当它见到主人时仍能准确地辨认出来。另有媒体报道,一头被丢失在异地的犬,能凭着一次旅程的记     

怎样识别老公母猪肉

老公母猪肉适口性差,难以煮烂,且消化吸收率低;其肉中还含有某些内分泌物质及其所特有的挥发性气味,人们食后有的会引起恶心、呕吐等不良反应,甚至还能引发某种旧病的复发。近年来,经有人研究证明,引起这种特有气味的激素会给人类的生长、发育带来影响,严重损害消费者的利益。而少数屠户为了挣钱,有意将老公、母猪的皮剥去或将特征性明显的地方剥掉以蒙骗消费者。为此,掌握此类肉的识别方法,可以防止此类肉进入农贸市场,使消费者的利益和健康能够得到保护。为此,笔者现将有关老公、母猪肉的识别方法及其肉的特征介绍如下:1形态学识别法老公…     

鉴别训练的步骤及要点

在气味鉴别过程中，犬能否达到充分嗅认嗅源，顺利进入形式，进而逐个分化被鉴物，做出明显反应后自动归位这一流畅动作的要求，与训导员的操作是否科学规范息息相关。因此，掌握科学规范的操作要领，运用灵活善变的训练手段培养犬形成稳定的鉴别联系，提高警犬鉴别能力，对每个训导员来说都至关重要。