高频加热对片烟主要化学成分变化影响分析

高频加热辅以真空处理可快速有效脱除受潮片烟中的多余水分,实现防霉养护处理。为探究高频加热防霉处理过程对片烟化学成分的影响,对处理前后片烟的主要化学成分进行了对比分析。结果表明：高频加热处理会使片烟中的氮碱类物质和钾的含量下降,在烟叶温度升至50℃后更为显著,可调节片烟的氮碱比趋近于1,使得化学成分之间更加协调,钾含量的下降影响烟叶的燃烧特性和吸食口感。采用高频加热辅以真空对片烟进行防霉养护处理后的烟叶糖类物质含量的变化幅度为0.3%左右,两糖比变化幅度小于0.005,糖碱比、两糖比变化幅度小于1.1,氯含量变化幅度为0.2%以内;烟叶的pH值基本不受高频加热影响。综上所述,设定片烟防霉养护处理最高温度在45℃时,处理后的片烟主要化学成分变化较小,对烟叶的品质影响较小。     

淡水无核珍珠手术新工艺和操作规程

中国是世界珍珠生产大国,近几年大陆淡水育珠业又掀起了生产热潮。由于生产的快速发展,影响珍珠质量的诸多问题也随之产生。其中手术操作工队伍紧缺,技术水平低下及管理不善等等造成粗制滥造是一个最为严重的问题。 　　经多年努力,我们将撕膜法工艺和系统化消毒技术科学结合,形成了一套新的手术操作工艺流程,以及手术操作质量管理措施,通过对手术操作工的培训和养殖生产实践表明,该工艺及其管理措施,不仅使“大、光、圆、艳”的优质珠率大大提高,同时手术珠蚌成活率达 95％以上,并可有效地预防蚌病的发生。毫无疑问,手术操作是…     

人工鱼礁区不同网目尺寸单片刺网对许氏平鲉和大泷六线鱼的选择性

为探究人工鱼礁区单片刺网对许氏平鲉(Sebastes schlegeli)和大泷六线鱼(Hexagrammos otakii)的选择性, 于 2021 年 10 月在荣成北部人工鱼礁区使用 4 种网目尺寸(40 mm、50 mm、60 mm、70 mm)的单片刺网进行选择性实验。在 SELECT 模型的架构下, 使用 Normal、Lognormal、Gamma、Bi-normal 模型进行选择性拟合, 根据赤池信息指数(AIC)和模型残差(MD)选择最佳拟合模型。结果表明: Lognormal 模型拟合效果最佳, 其 AIC 值和 MD 值均为最低值。根据 Lognormal 模型, 不同网目尺寸许氏平鲉的模型拟合长度分别为 114.23 mm、142.79 mm、 171.35 mm、199.90 mm; 大泷六线鱼的模型拟合长度分别为 129.67 mm、162.09 mm、194.51 mm、226.92 mm。许氏平鲉和大泷六线鱼的体长与最大剖面周长的线性关系分别为: G=0.2877L+0.7463(R² =0.6722), G=0.2468L– 3.8531(R² =0.6851)。选取 150 mm 作为许氏平鲉和大泷六线鱼的理论成熟体长(MBL)进行分析, 结合幼鱼留存比例, 发现网目尺寸为 60 mm 和 70 mm 的刺网能够保护人工鱼礁区许氏平鲉和大泷六线鱼的幼鱼资源。研究结果可为人工鱼礁区渔业资源的管理和养护提供参考。     

网箱三级分养培育翘嘴红鲌冬片鱼种技术

翘嘴红鲌(Erythroculter ilishaeformis)属鲤科、鲌亚科、红鲌属,为长江流域的优质经济鱼类之一,是淡水水产品中较高档的鱼类,其肉质细嫩、味道鲜美,深受消费者的欢迎. 翘嘴红鲌具有食性广、生长速度快、水温适应范围广、成活率高等特点.目前已在江浙一带广泛养殖,并收到良好的经济效益.2003年,我们在浙江省千岛湖东南湖区的坪山养鱼区,采用网箱三级分养方法培育翘嘴红鲌冬片鱼种,收到了良好的效果,现总结如下,供广大网箱养殖户参考.     

碘醚柳胺对绵羊肝片吸虫的驱治效果观察

<正>为寻找一种适用于本地区有效防治绵羊肝片吸虫病的药物,我们用四川华蜀动物药业有限公司生产的碘醚柳胺对感染肝片吸虫的羊只进行治疗,以验证该制剂的驱治效果。     

羊肝片吸虫的诊断和防治

羊肝片吸虫又叫“羊肝蛭”,寄生于羊肝脏、胆管、胆囊中,是对羊群危害最严重的寄生病虫之一,以破坏羊肝脏、胆管而引起急性、慢性肝炎、胆囊炎,可造成羊只死亡,给养羊户带来一定的经济损失。     

TM卫片在森林资源规划设计调查中的应用研究

应用ＴＭ片卫进行二类调查,在内蒙古大兴安岭林区,乃至全国是一项新技术的应用。１９９８年,内蒙古大兴安岭森林调查规划院进行了ＴＭ卫片在二类调查中应用的试验。本文针对ＴＭ卫片在二类调查中应用的可能性、优缺点及关键性问题进行调查分析,总结出：应用ＴＭ卫片在二类调查中的最佳时相、波段组合和比例尺选择,以及基本图转绘、求积和如何解决卫生应用到二类调查中产生的问题进行了分析论证。研究表明,应用ＴＭ卫片在内蒙古     

山茱萸营养枣片配方优化

为优化山茱萸营养枣片的配方工艺,以山茱萸、红枣为主要原料,经过调配、打浆、熬制、烘干、切片等步骤,制备山茱萸营养枣片。以山茱萸营养枣片的质构和感官评分为指标,通过单因素试验和正交试验,确定山茱萸营养枣片的最佳配方：红枣100 g、山茱萸16.7 g、淀粉5.0 g、柠檬酸0.6 g和白砂糖25 g。在此条件下,山茱萸营养枣片风味独特、酸甜可口、软硬适中,感官评分达到92.63分,与市售红枣枣片的质构特性及感官评分相近,具有一定的市场接受度。     

高产三系杂交中籼新组合荃优航1573

荃优航1573是江西省超级水稻研究发展中心利用安徽荃银高科种业股份有限公司选育的优质籼型不育系荃9311A与自育的强恢复系跃恢航1573配组育成的三系高产杂交中籼新组合,2021年3月通过江西省农作物品种审定委员会审定,适宜在江西稻区作中稻种植。     

微波与微波真空膨化黑加仑果片膨化特性对比

对微波或微波与真空相结合方式膨化黑加仑果片试验进行对比研究。在微波膨化过程中,微波强度为20W/g,黑加仑果片的初始含水率为35%;而在微波真空膨化过程中,除真空压力不同,为30kPa外,其他初始条件与微波膨化初始条件相同。试验结果表明：通过微波真空方式膨化得到的黑加仑果片,膨化率呈先增加,之后保持不变的趋势;在膨化过程的前10s,果片处于加速脱水阶段,此后进入恒速脱水阶段。而利用微波膨化得到的黑加仑果片,膨化率和脱水速率均呈先增加后减小的趋势。经过微波与真空相结合技术膨化处理后的黑加仑果片花青素保留率高于微波膨化处理。因此,微波与真空相结合技术获得的制品膨化特性优于常压下微波制品的膨化特性。