禽流感为世界头号威胁 各国未做好准备

中新网消息：据路透社报道，美国疾病控制和预防中心主任朱莉。格贝尔丁2005年2月21日表示，禽流感现在已经成为全世界范围内的最大威胁，而世界各国的医疗卫生官员们还没有完全就此种威胁做好准备，他们还没有掌握所有与禽流感作斗争的工具和办法。     

山药深松机的开发与研制

阐述山药深耕机的开发与研制,与传统方法作了比较,提出了加大力度推广山药种植机械化的建议。     

"双歧"豆奶饮料的研制

以大豆分离蛋白、奶粉为主要原料，添加双歧因子－－大豆低聚糖，并配以甜味剂、稳定剂、香料等，经调配、细磨、均质杀菌等处理，制成一种色泽淡黄、气味芳香、口感良好、营养丰富的调配饲料。采用“正交试验”分析法，以感官评分为标准，确定了产品的配方，并制定了产品质量标准。     

混合型干酪的研制

用L9(3^4)正交实验设计，研究豆浆、牛乳和乳酸菌三因素对混合型干酷品质影响。结果表明：豆浆、牛乳和乳酸菌对新鲜干酷的酸度影响不大，乳酸菌的添加量对储藏干酷酸度和风味口感的影响有显性差异。要获得品质比较好的混合型干酷，豆浆、牛乳、乳酸菌最佳配比是1：2．9：0。     

饲用酶制剂及其应用中的注意事项

我国在酶制剂开发研制上起步较晚。技术相对落后。例如，我国植酸酶产品的酶活仅为500U／g，而国外通过基因工程菌种发酵生产的植酸酶产品酶活可达到40000U／g，甚至可达到4000000U／g以上。产品酶活大幅度的提高，必将会降低植酸酶的成本．促进酶制剂在我国大规模的推广与应用。现阶段我国国内许多大型酶制剂生产厂家关键技术上多是采用国外的，而技术往往占很大股份。并且，国内大型酶制剂生产厂家并不多，因而我国酶制剂市场上呈现价格偏高的局面，极大的限制了酶制剂的推广应用。     

富碘蛋研制技术总结

富碘蛋研制技术总结王哲滨，黄先，李术康世良，周建平，王伟（哈尔滨市综合牧场哈尔滨１５００６９）（东北农业大学）碘是人类必需的微量元素，碘缺乏几乎遍及世界各地，我国是世界上主要的缺碘国之一，有４亿人生活在缺碘地区．人缺碘导致的典型病是克订病（呆小病）和...     

一种便携式细菌病诊断箱的研制与使用

介绍了一种新型的便携式细菌病诊断箱,用该诊断箱做了8种中草药对大肠杆菌体外体外抑菌试验和微电流对池塘水消毒效果观察,证明便携式诊断箱的性能是比较稳定的,能得到详实可靠试验结果。     

复合氨基酸—新型动物蛋白饲料的研制和应用

毛、发、蹄、角、爪、喙等角蛋■.其化学结构非常坚固.性质十分稳定.动物体内的蛋白酶难以将它水解,因而不能食用。如果仅以简单的粉碎,直接作饲料,动物对其利用率很低;若在体外将其转化为氨基酸再喂养动物.这就解决了在动物体内不能消化吸收的困难,而且动物采食后可以直接吸收利用,免去消化过程而降低其利用率.这样既为角蛋白开拓了一条合理利用的途径.又为饲料工业找到了动物蛋白质的     

自行脱毛的绵羊

<正>据英国《每日邮报》报道,英国农民日前培育出一种能够在春天来临之际自行脱毛的绵羊。据悉,这种绵羊每年能够为牧民节省数千英镑的剪毛费用。目前,该品种已开始在小范围牧民当中进行推广,未来有可能改变传统英国羊毛业的格局。据悉,近期羊毛价格出现大幅下滑,使得很多牧羊人非常苦恼。不过,这种名为     

禽用新疫苗的研发与申报

我国家禽业发展迅速,家禽的年饲养量居世界首位.然而,家禽疫病严重困扰着我国养禽业.由于新的传染病、变异株的不断出现以及原有疫苗的缺陷等,我国现有疫苗远远满足不了养禽市场的需求.因此,研制及开发新型禽用疫苗,对有效防控家禽疫病的流行,促进家禽业的健康持续发展具有十分重要的意义.在研发和申报禽用新疫苗的过程中,重点是要根据农业部相关法律法规开展各项工作,注重生产工艺,把握产品质量,严格中间试制,完善注册资料,了解发展趋势等.只有把每个环节工作做好做到位,才能成功研制出新型禽用疫苗.