饲用酶制剂及其应用中的注意事项

我国在酶制剂开发研制上起步较晚。技术相对落后。例如，我国植酸酶产品的酶活仅为500U／g，而国外通过基因工程菌种发酵生产的植酸酶产品酶活可达到40000U／g，甚至可达到4000000U／g以上。产品酶活大幅度的提高，必将会降低植酸酶的成本．促进酶制剂在我国大规模的推广与应用。现阶段我国国内许多大型酶制剂生产厂家关键技术上多是采用国外的，而技术往往占很大股份。并且，国内大型酶制剂生产厂家并不多，因而我国酶制剂市场上呈现价格偏高的局面，极大的限制了酶制剂的推广应用。     

推广猪人工授精技术

当前养猪形势好．适度规模养猪迅速发展，仔猪市场行情走俏．育肥猪价平稳．母猪存栏不断增多．猪品种趋于良种化，母猪配种仍属于自然交配，所带来的弊病多．为了提高养猪经济效益，除了科学的饲养管理，生病少外，还要实行猪人工授精，更有效地增加养猪纯收入．不断提高养猪生产水平，促进养猪业发展。     

草原生态建设的几项措施

近年来,我国坚持科学发展观,在草原生态治理上取得了显著成效。但由于自然气候、人口增长、经济开发等诸多因素长期的交叉影响,生态脆弱的态势仍未改变。草原退化呈逐年加大趋势,可利用草原退化面积现已占60%以上,草原生态保护和建设面临的形势依然十分严峻。     

谈酒糟喂猪的科学方法

目前,酿酒养猪技术正在农村得到推广,酒糟一般可被养殖户当作喂猪的饲料使用。但由于酒糟的原料经酿酒发酵后呈酸性,且残留部分酒精。水分含量较高,容易腐败变质,猪采食后易发生酒精中毒和酸中毒。酒糟中缺乏胡萝卜素、维生素D和钙质,猪长期采食易出现     

创建TMR供给中心促进奶牛饲养管理高效化与轻劳化

近几年，我国草产品加工业和奶牛业发展迅速，产量和质量都有明显提高，但与国外相比仍有很大差距。为促进饲草料有效利用、奶牛饲养轻松（劳动面和经济面）、奶牛业发展更上一层，本文通过分析TMR（全混合日粮）利用的优缺点和我国绝大多数农户利用的可能性．倡议各地建立TMR供给中心。全文从我国农业政策，奶牛饲养现状，农牧民饲养管理能力．经济、生态和社会效益，国外的经验等多侧面论证了创建TMR供给中心，既是必要的也是可行的。     

畜牧文化类作品征稿启事

我国拥有灿烂的农耕文明,畜牧业作为农业的重要组成部分,是我国灿烂文化的重要组成部分。由古至今,我国劳动人民在畜牧业生产实践中积累了认识自然、改造自然的丰富经验,而畜牧文化正是对畜牧业实践经验的总结。现本刊面向社会征集畜牧、兽医、饲料、草原、奶业等文化类稿件及照片,内容主要包括:     

甘肃省肃北蒙古族自治县绒山羊流产病因分析与防制

羊流产病是羊的高发病之一，对养羊业的发展危害极大，尤其在自然放牧为主的牧区，羊流产情况更为严重。引起羊流产的病因较多，如在一般年份，各种饲养管理条件较差、天气的突变等情况均可造成群发性流产。甘肃省肃北蒙古族自治县是以畜牧业为主的牧业县，目前绒山羊饲养量为11．65万只，     

不同种类纤维素酶对人工瘤胃发酵的影响

本试验瘤胃液来自3只安装永久性瘤胃瘘管的荷斯坦阉公牛，体外人工瘤胃试验按不同纤维素酶的添加量分为6个组。分别是复合纤维素酶组（66．7、200、100mg／kg）和单一纤维素酶组（66．7、200、100mg／kg），人工瘤胃培养96h，测定产气量、瘤胃液PH值、干物质消失率、培养液中的NH3-N、TVFA产量及乙酸、丙酸、丁酸的产量，用以确定人工瘤胃内添加纤维素酶对瘤胃发酵的影响、试验结果表明：从产气量上看，复合纤维素酶100mg／kg组的产气量最大，96h时比对照组多产气23．7％（P〈0．05），产气量最小的是单一纤维素酶66．7mg／kg组，与对照组相比差异不显著（p〉0．05）：从pH值看．96h除复合纤维素酶3组比对照组低0．2，其余各组差异均不显著（P〉0.05））；96h复合纤维素酶100mg／kg组的干物质消失率比对照组高7．57％，其次是复合纤维素酶200mg／kg组比对照组高5．6％；NH3-N含量从0h～24h逐渐下降24h时最低，24h～96hNH3-N含量逐渐上升。12h～96h复合纤维素酶3组的NH3-N浓度在各组中均最高。分别比对照组高0．92、2．74、3、6、4．3mg／100ml，其余各组差异均不显著；96h，复合纤维素酶3的乙酸和TVFA含量最大．比对照组高7．62和9．16mmol／L（p〈0．05）结论：复合纤维素酶效果优于单一纤维素酶，其中复合纤维素酶100mg／kg组试验效果最好。     

浅析松嫩平原养蜂业发展兴衰原因

松嫩平原地势平坦,周边土质肥沃,沿江堤岸柳树成行,水边陆地生长着水公子、大蓟、小蓟、益母草、贯金、地丁、蒲公英、草苜蓿等野生植物,周边土地种植葵花、芝麻、荞麦、瓜菜、果树、玉米等,所有这些都是优良的蜜粉源。据调查,20世纪30～40