营养活性物质组学产品研发和应用的理论和实践

近年来随着发展养殖业"多元决策观"的广泛传播,在我国健康养殖的理念日益深入人心,特别是利用营养活性物质制定健康养殖的营养策略的各种方案的提出大大促进了对饲料中存在的营养活性物质研究,利用营养活性物质研发和生产的种种饲料添加剂产品不断涌现,遗憾的是,我国动物营养学和饲料科学界对饲料中营养活性物质的认识,特别是对其理论的研究处于初级水平,产品研发和应用存在这样或那样的问题,大大影响了此类产品的研发和应用。文中针对这一问题,根据作者团队多年来研究成果,拟就营养活性物质组学产品研发和应用涉及的一些理论和实践问题发表一些看法,以供参考。     

异硫氰酸丙烯酯毒杀松材线虫作用机制初步研究

对异硫氰酸丙烯酯毒杀松材线虫作用机制进行了初步研究。测定了其对线虫虫体形态、运动行为、体内总糖和蛋白质含量的影响,以及处理前后线虫体内过氧化氢酶(CAT)、乙酰胆碱酯酶(AChE)和谷胱甘肽-S-转移酶(GST)活性变化。结果表明:经异硫氰酸丙烯酯处理后的松材线虫虫体形态严重扭曲,运动形态出现由正常的S形变化为多节弯曲和螺旋状卷曲等异常状况,线虫行动随时间的推移变得迟缓,最终呈C形、新月形或直接死亡。随着异硫氰酸丙烯酯处理质量浓度的增大,线虫体内总糖和蛋白质含量显著上升,糖和蛋白质的代谢发生紊乱;线虫体内CAT、AChE和GST活性显著降低,且均低于对照组,表明线虫体内氧化和抗氧化作用失衡;细胞受到极大的影响,神经系统遭到破坏,解毒能力明显降低。研究结果可为研究利用异硫氰酸丙烯酯作为植物源杀线虫剂提供依据。     

法氏囊活性肽在大肠杆菌中的克隆与表达

法氏囊活性肽（Bursin,BS)作为一种免疫增强剂，临床应用广泛，为了大量制备BS，按大肠杆菌惯用密码子合成BS基因。并用色氨酸将5个BS基因串联，克隆于质粒pU57的SmaI位点，经测序证明序列正确后，以PCR扩增，克隆于表达载体pBV220的EcoRI,HinDⅢ位点，温敏诱导表达，其表达水平占全菌总蛋白的13.4%。     

原生素在畜牧业的利用

畜牧业向工厂化饲养和管理技艺方面转移,家畜与土壤、植物和其他自然因素接触的有限,以及部门的广泛化学化和抗微生素药物的不合理使用,造成消化道内微生物生态系统破坏,大肠杆菌病发生。也引起消化和物质代谢紊乱,家畜抗病力和生产力降低以及胃肠道疾病的广泛传播,幼畜尤为明显。在工厂化养猪综合体条件下,由于共生微生物明显减少,微生物群落的正常组成显著破坏。因而,近20年来对共生微生物和以共生微生物为基质的原生素愈益重视,这一点促使生物技术和冻干技术的蓬勃发展。     

维生素E的生物学功能及在养鸡生产中的应用

1．饲料中的维生素E 维生素E又称为生育维生素或抗不育因子，按结构可分为生育酚和生育醇两类。每类又可分为Ot、B、1和84种，其中以a-生育酚活性最高，鲜绿植物如青草和青苜蓿中含很高的a-生育酚。王和民(1997)综述认为a-生育酚受晾晒和贮存以及加工条件的影响，长期在大气中晾晒和贮存使得生育酚活性大大降低。有人研究认为玉米一豆粕粉日粮中a-生育酚以0．015mg／d的速率呈线性降低。美国营养标准中收获后立即人仓的玉米含a-生育酚22mg／kg，豆粕为     

母牛阴道全脱的治疗及妊娠期护理

1997年8月至2000年3月,我站发生法系纯繁夏洛来未孕母牛阴道全脱病例。经对症治疗,结果不仅治愈还发情、输精、妊娠。2001年4月15日2202号母牛分娩异性孪生犊牛。初生重均35kg;2304号母牛于同年4月29日分娩公犊1头。初生重43.5kg;产犊过程及产后三个月来2头母牛阴道正常,3头犊牛生长良好。现把治疗经过及饲管措施总结于下:     

中西医结合治疗绵羊直肠脱

曲阜市某规模羊场一夏洛莱纯种绵羊因产后阴道脱出治疗不及时,于一月后继发直肠脱出,虽经治疗但直肠一直在外脱露,极大地影响了母羊健康.笔者接诊后,对该羊进行了及时治疗,病羊于20天后痊愈,取得了理想效果,现报告如下:     

乙酰氧肟酸(AHA)型脲酶抑制剂提高奶牛产奶量的理论与实践

研究乙酰氧肟酸型脲酶抑制剂对瘤胃内氮代谢调控机理和长期饲喂泌乳牛的效果。在日粮中按25mg/kg添加乙酰氧肟酸型添加剂,使奶牛产奶量提高15.4%,投入产出比为1∶7.2。     

感染新型鸭肝炎病毒雏鸭的SOD活性和MDA含量变化

用新型鸭肝炎病毒人工感染雏鸭，对感染雏鸭血液、肝、脑中超氧化物歧化酶(SOD)活性和丙二醛(MDA)含量进行了检测。结果显示：血清和肝组织中MDA含量在感染后第24 h极显著高于对照组(P＜0．01)，脑组织中MDA含量无显著变化。血清中SOD活性第24h极显著高于对照组(P＜0．01)，第96h极显著低于对照组(P％0．01)；肝组织SOD活性于感染后第24h显著低于对照组(P＜0．05)；脑组织中SOD活性无显著变化。提示：自由基参与了新型鸭肝炎的发生、发展过程。     

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2005年全国杂交玉米、水稻种子供需形势，水葫芦变废为宝生物制成活性有机肥，我国绿色食品出口增长速度超过50％