衢州柑桔出口前景及扩大出口的措施探讨

衢州市2004年柑桔总产量达77．6万t，其是柑产量51万t，胡柚15万t．温州蜜柑7．1万t．脐橙、象山红桔橙、雪柑、衢桔、香抛等其它品种的产量合计约4．5万t。至2005年5月上旬．全市已出口柑桔鲜果2．57万t．其中柑1．1万t．早熟温州蜜柑1．03万t，     

赣南脐橙园不同防冻措施的效果比较

赣南在出现干旱的年份,随干旱程度均会发生不同程度的冻害.经1999年干旱后的严重霜冻,果农的防冻意识普遍提高,采取防冻措施多种多样.现就2004年12月31日晚霜冻、2005年1月12日晚中雪和1月13日晚霜冻果园所采用不同防冻方法的效果进行调查的结果分析总结如下.     

实施品牌战略，把脐橙产业打造成赣州市最具竞争力的主导产业

赣南脐橙由于品质上乘．过去一直占据着东南哑、港澳及珠三角脐橙消费的高端市场。2004年11月，广东、香港等地出现的“染色橙”事件．给赣南脐橙销售带来了前所未有的压力．给广大果农造成了较大损失。从表面上看，“染色橙”事件的发生是少数果农和个别经销商的不法行为所致。但从深层次看，它也暴露出了许多值得我们认真思考并急需解决的问题，除了目前我国制定的有关标准相对滞后，未对柑桔商品化处理做出具体规定外，赣南脐橙产业自身存在的问题也暴露无遗。     

打造著名品牌 营建销售网络——对赣南脐橙发展的几点思考

我国加入WTO后 ,为做大做强赣南脐橙产业 ,抵御外来果业冲击 ,赣州市委、市政府经过充分论证 ,科学决策 ,审时度势地决定把赣南建成“世界脐橙著名主产区”。宏伟发展目标制定后 ,激励了众多热衷于脐橙产业的有识之士 ,全市上下再次掀起果业开发热潮 ,各县 (市 )的果业开发力度进一步增加 ,省内外、沿海众多农业开发大公司也陆续到我市种脐橙。随着种植规模的扩大 ,产量不断增加 ,赣南脐橙的科技含量、品牌形象、营销机制等 ,成为决策者们共同关注的焦点 ,也是广大果农希望解决的难题。目前 ,赣南脐橙种植已初具规模 ,只要精心组织、加强…     

脐橙大树移栽采用一次性大枝修剪效果好

脐橙大树移栽建园可以快速增加脐橙面积 ,缩短营养生长期 ,提早结果 ,早日获得经济效益。但脐橙大树枝繁叶茂 ,根系发达 ,如不采取科学合理的技术措施 ,则移栽成活率低 ,树势恢复慢 ,长势差。2 0 0 2年 3月上旬 ,我所果业技术开发公司移栽了 6年生脐橙大树 787株 ,被移栽树的树冠直径 1～1 2ｍ ,高 1～ 1 3ｍ ,此时大部分树已现蕾。1　移栽措施　移栽前进行合理整形修剪是保证成活的关键措施。移栽前对 5 99株采用了一次性大枝修剪。具体做法为 :保留 3～ 4个不同方位生长的主枝 ,其余一律剪除。剪除重叠枝、交叉枝、徒长枝和下垂枝 ,适当回…     

脐橙早衰树的治理

桂林市是广西最大的脐橙生产基地,近几年来发展较快,面积近0.67万hm~2,1999年开始,桂林市资源、灌阳两县1990～1995年种植的脐橙陆续出现早衰现象。一般发生率15％～20％,严重的达30％以上。在资源县经作站、灌阳县经作站的协助下,从2000年开始,对脐橙早衰树进行综合防治,取得了较好的效果。现总结如下:     

红肉脐橙果肉中主要色素的定性及色素含量的变化

 运用薄层层析法及二极管阵列检测器与高效液相色谱联用的方法, 确定红肉脐橙果肉中含有番茄红素和β- 胡萝卜素两种主要色素, 它们在液相色谱图中占总峰面积(计溶剂峰) 的73. 57 %～77. 78 % , 番茄红素占55. 36 %～58. 49 % , β- 胡萝卜素占18. 21 %～19. 93 %。利用反相高效液相色谱仪以及番茄红素和β- 胡萝卜素标样制作标准曲线, 测定果实发育及室温贮存过程中色素的变化动态, 结果表明, 该脐橙果肉中的番茄红素在成熟期含量最高, 达109. 67μg·g^-1DM, β- 胡萝卜素此时也达到最高值(15. 52μg·g^-1DM) ; 番茄红素的含量在采收后基本呈下降趋势(但采后30 d 有显著升高) , 说明果肉中存在类胡萝卜素采后合成的现象; 贮存4 个月后, 番茄红素含量急剧降低至最高时的1/ 10。     

红肉脐橙(Citrus sinensis L.)果肉中特征色素提取方法探索

红肉脐橙是目前为止惟一果肉呈粉红色或红色的脐橙,其呈色色素尚未见报道。为深入研究其果肉中特征色素的构成及在果实生长发育和贮存过程中色素含量的变化,本研究在对该色素初步定性的基础上对提取方法进行了探索。在分析红肉脐橙果肉中色素萃取液的紫外可见吸收光谱时发现,该色素有类胡萝卜素的特征吸收峰,将萃取液进行薄层层析则进一步证实其内含有番茄红素。在色素提取的前处理方式上,本研究认为冷冻干燥样品的浸提效果较真空干燥的样品稳定(变异系数小),且浸提率相差无几,所以选择冷冻干燥作为合适的样品前处理方式。色素浸提条件的正交实验结果表明,最佳浸提条件为50℃、1.5h内浸提4次,浸提的料液比为1:60。此外,浸提温度、浸提时间、浸提料液比和浸提次数对浸提率都有显著影响,影响最大的因素是浸提温度,最佳温度为50℃,随温度降低浸提率显著降低。其次是侵提时间的长短,最佳浸提时间为1.5h,延长或缩短0.5h都会使浸提率下降。浸提次数对浸提率的影响是最小的。