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蜂胶质量控制中的几个关键问题 总被引:3,自引:3,他引:0
蜂胶的化学成分复杂,生物学活性广泛,因而是近年来国内外蜂产品研究与开发的热点,蜂胶制品如雨后春笋般地涌现出来,产品质量难免出现良莠不齐的现象。由于市场的热买,对蜂胶的各种说法同时也充斥市场,比如蜂胶搀假问题,蜂胶中的重金属残留问题,蜂胶中总黄酮含量问题,甚至“蜂胶是抗生素”等等。有些企业吹嘘只有自己的产品最好,令消费者莫衷一是。其实,蜂胶的安全性已被科学家无数次的实验和无数人群服用的实践所验证,根本就勿庸置疑。问题的真正症结在于:一些不法商贩或企业制假售假,另一些企业因眼红而对蜂胶本身或竞争对手进行诽谤诋毁。… 相似文献
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山区的渠道工程建设,目前一般采用水泥砂浆砌条石防渗,虽能就近取材,但防渗效果不理想,河沙运输困难,建设活动对环境影响大。四川省平昌县利用HEC土体固结剂作为胶凝材料,在渠道防渗工程中进行了应用研究,取得了满意的效果,克服了前述防渗工艺的不足,为山区的渠道防渗提供了全新的施工方案,具有较大的推广应用价值。 相似文献
6.
猪细小病毒氢氧化铝疫苗研究 总被引:3,自引:0,他引:3
选用从国内浙江省某猪场流产死胎中分离的猪细小病毒强毒(简称浙PV-Z株),通过仔猪肾原代细胞增殖后,经甲醛灭活,再配以20%的氨氧化铝胶佐剂制成猪细小病毒氢氧化铝疫苗。该疫苗免疫性好,免疫程序简单。小剂量肌注豚鼠和猪,均能激起明显的抗体应答反应,疫苗对豚鼠接种2次HI价可达到1:320以上(通常1:640-1:1280)。对成年猪接种疫苗0.2ml,0.5ml,1.0ml免疫2次,或用2.0ml免疫1次,HI价范围在1:20-1:320之间,疫苗对胎儿的保护率可达到98.7%。实验室和田间跟踪试验显示该疫苗具有保存期长、耐热、安全、免疫保护率高等特点。 相似文献
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嗜冷菌耐热性胞外蛋白酶对液态奶的影响 总被引:3,自引:0,他引:3
嗜冷菌产生的耐热性胞外蛋白酶是引起乳及乳制品多种缺陷的主要原因之一。大多数嗜冷菌产生的胞外蛋白酶属于碱性金属蛋白酶,对热处理具有非常高的稳定性,最适的温度和pH分别在30-40℃和6-8。嗜冷菌胞外耐热性蛋白酶耐热的机理在于经过高温处理后,未被破坏的处于非折叠状态的蛋白酶分子在冷却过程中重新折叠成有活性的天然构象,因此,生奶中一旦产生此类蛋白酶后,无法通过单一的热处理完全灭活。作为一种嗜冷菌污染的更具代表性的指征,此类蛋白酶可以利用FITC-干酪素来检测其活力,达到有效控制生奶及其它乳制品质量的目的。 相似文献
10.
本试验测定了pH、温度和EDTA对纯化的绵羊的瘤胃微生物胞外蛋白酶活性的影响,并用一已知氨基酸排列顺序的肽段(由15个氨基酸组成)作为底物,进一步测定了蛋白酶的酶切位点。结果表明,(1)纯化蛋白酶的最适pH在6.0~6.5之间,最适温度为40℃左右。(2)不同浓度的EDTA(浓度分别为1,10,25,50,75和100mM)对蛋白酶活性没有影响,因而该酶属于丝氨酸蛋白酶类。(3)纯化蛋白酶是一种内肽酶,其酶切位点在组氨酸—酪氨酸(?)、天冬氨酸—丙氨酸(?)、亮氨酸—赖氨酸(?)和(或)缬氨酸—赖氨酸(?)相连的肽键。(4)胰蛋白酶和纯化的蛋白酶虽同属丝氨酸蛋白酶类,但前者对底物具有高度的专一性,后者对底物的专一性不强,这是瘤胃内饲料蛋白质强烈降解的主要原因之 相似文献