大熊猫IL-4基因的克隆与序列分析

应用RT-PCR技术从ConA诱导培养的大熊猫外周血淋巴细胞总RNA中扩增得到大熊猫IL-4基因,并将其克隆到PGEM-T载体中。经菌落PCR鉴定、序列测定及序列分析,结果表明,克隆得到的IL-4基因开放阅读框由396个核苷酸组成,编码一个由132个氨基酸组成的多肽,包括编码24个氨基酸的信号肽和108个氨基酸的成熟肽。与GenBank中已登录的大熊猫IL-4（DQ166512）的核苷酸序列同源性分别为99.5%和100%;与其他哺乳动物如犬、猫、人、猪、牛、羊、马、兔、鼠等的IL-4核苷酸同源性为50.7%（鼠）～87.7%（犬）;IL-4编码氨基酸同源性在35.7%（鼠）～78.8%（犬）;进化树构建结果表明,大熊猫与犬、猫遗传距离最近。     

硫酸抗敌素在断奶仔猪日粮中的应用

硫酸抗敌素，又称硫酸黏杆菌素，是一种多肽类抗生素。它已被作为饲料添加剂广泛应用于畜禽生产中。它对革兰氏阴性菌，如大肠杆菌、沙门氏杆菌、痢疾杆菌、绿脓杆菌等具有很强的抗菌作用。其特点是，有效用量低，不易产生抗药性，也不易被肠道吸收。是安全性高，使用效果好的抗菌促生长剂。有研究表明，对猪添加1-20mg／kg有促生长作用；     

铜对软骨细胞外基质胶原含量的影响

对仔猪软骨细胞进行了分离、培养，并在软骨细胞培养液中添加不同水平的铜，以观测铜对软骨细胞外基质胶原含量的影响。结果表明，在软骨细胞培养液中添加铜能显著增加细胞培养液中的胶原含量．其中以添加31．2μmol/L铜的效果最明显。证实铜能促进细胞产生胶原蛋白。     

软包装香菇丝的加工

香菇含有丰富的氨基酸、维生素、多糖、多肽以及锗、锌等微量元素,具有较高的食用、保健和药用价值.开发香菇丝软包装产品,很适合小型食用菌企业的加工.……     

家蚕滞育生物种蛋白质酯酶A4研究进展

生物钟普遍存在于生物体内，协调肌体的功能。与光感知型昆虫生物钟依赖视叶或脑驱动不同，家蚕的滞育生物钟依赖酯酶A4（EA4）感知低温、盐酸刺激等信息，从而启动基因，开发胚胎发育。EA4由His到Tyr的155个氨基酸残基构成，在22位Asn处有糖基结合，EA4的测时功能与自身的结构有关，受多肽抑制因子（PIN）调控。PIN是蚕卵内的一种由Ser到Asn的38个氨基酸残基的多肽，从卵特异蛋白质（ESP）加工而来。     

生物发酵法制备大豆多肽菌种的筛选及大豆多肽在饲料配方中的应用

该文介绍了生物发酵法高效制备大豆多肽饲料复合菌种的筛选及其发酵工艺、大豆多肽饲料在动物日粮配方中的地位与作用及其营养功能。     

兽用鸡源和猪源转移因子与免疫活性相关的多肽分析

为探明兽用鸡脾和猪脾转移因子(Transfer factor,TF)与免疫活性相关的多肽种类及其氨基酸组成,采用液相色谱-质谱联用法(LC-MS)对其进行多肽测序,并与蛋白质比对。结果发现,由鸡脾和猪脾制备的TF分别检测到免疫相关多肽45条和102条,多肽的氨基酸数量为5～24个,分子量为599.2784～2507.8258 Da;这些多肽对应于免疫活性蛋白质64种,以细胞免疫和先天免疫活性为主。该研究揭示了兽用鸡脾和猪脾TF的免疫活性多肽的组成及其氨基酸序列,有助于进一步研究其有效成分和作用机理。     

补铁剂及多肽铁复合物的研究进展

缺铁性贫血作为贫血中最常见的一种,越来越受到人们的关注。随着营养与健康需求的变化和安全意识的 增强,人们致力于补铁效果好、吸收好、副作用小、安全性更高的口服补铁剂的研发。本文对补铁剂的发展和相关 研究进行综述,概述新型补铁剂的研究进展,全面阐述多肽铁复合物蛋白琥珀酸铁的原料来源、结构、机理、制 备、应用、消化吸收机制,对多肽铁复合物和蛋白琥珀酸铁的发展前景进行展望,以期对补铁剂的研究与发展提供 理论依据。     

大豆多肽对西洋参生物生长量与人参皂苷Rb1含量的影响

研究大豆多肽对西洋参(Panax quinquefoliusL.)生物生长量和人参皂苷Rb1含量的影响。将大豆多肽2号粉和3号粉分别配制成高、中、低3种浓度的水溶液,以叶面喷洒与根部灌注的方式,对生长3年的西洋参进行实验;同时观察生物生长量和人参皂苷Rb1的变化并总结规律。大豆多肽2号粉4mg/ml浓度根部灌注对西洋参生物生长量与人参皂苷Rb1增加作用最明显。研究结果为提高西洋参产量与质量提供理论依据,在西洋参的栽培种植中起到了实践指导作用。