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71.
姜翔鹤 《浙江柑橘》2008,25(1):32-34
赤霉素在其他柑桶类作为保鲜剂已使用多年,多与2,4-D配合使用,目前常山胡柚贮藏保鲜一直应用2,4-D,由于2,4-D成本低、效果好,深受柚农的喜爱,但随着人们对果品质量安全性认识的提高,日本肯定列表及欧盟的农产品农残标准均不允许有2,4-D检出,随着各销售企业的不断开拓和常山胡柚的独特风味,将逐渐向国际市场拓展,因此,需要找出一种安全高效的保鲜剂来替代2,4-D。赤霉素作为保鲜剂符合质量安全要求,然而,由于胡柚果实的表皮及内在组织与其他柑橘类不同,对赤霉素的敏感性不同,保鲜效果也可能存在差异,为此,值得探讨。  相似文献   
72.
常山胡柚砂囊悬浮果汁的研制   总被引:5,自引:0,他引:5  
常山胡柚是一种色、香、味、形俱佳,营养丰富的优质水果,对其进行深度加工、开发系列产品很有必要。对常山胡柚砂囊悬浮果汁进行了研制。结果表明:以常山胡柚鲜果为原料,加工生产常山胡柚砂囊悬浮果汁的工艺流程简单、可行、,控制砂囊比例为5%~10%、糖度在8%~10%、酸度在0.2%~0.3%,添加0.30%~0.35%的由琼脂与羧甲基纤维素钠以1∶1组成的复合增稠剂,所得产品较为理想,常山胡柚砂囊悬浮果汁可望成为一种新型的保健饮品。  相似文献   
73.
孙国富 《安徽农业科学》2012,40(11):6495+6526
[目的]研究超滤法加工胡柚果汁的可行性,为超滤法加工果汁的工业化提供参考。[方法]采用3种不同截留分子量的超滤膜进行澄清胡柚果汁的研究,对膜透过液的透光率和色度进行比较。[结果]截留分子量50 kD的超滤膜透光率可达91%,并且色度下降较小,基本能够保持胡柚汁原有色度。[结论]采用平板膜超滤法处理胡柚汁是可行的。  相似文献   
74.
胡柚的化学成分及药理作用研究   总被引:3,自引:0,他引:3  
对有关胡柚的来源、化学成分、有效成分提取、药理作用及临床应用进行了综述,旨在为进一步研究和开发胡柚的药用制剂提供参考。  相似文献   
75.
胡柚"三疏一改"技术是实施胡柚产业转型提升工程的重要技术措施,是针对部分橘园出现树冠郁蔽、通风透光不良、结果部位外移、产品质量下降等弊病,而采取"疏除大枝、疏除过密橘树、疏果和改土"等技术措施,促使橘园重新恢复生机,达到通风透光、合理坐果、优质高效的目的。该技术简单易懂,其操作方法如下。  相似文献   
76.
<正>尤溪县新洋水果生产基地为提升胡柚果品产量、质量,从2005年开始,对九十年代引进种植在该基地红壤坡地上的3公顷胡柚,通过深翻改土、留草栽培、合理施肥、加强整形修剪、综合病虫害防治等技术措施,取得显著增产增收效果,平均每亩增产378公斤,比增336%;果皮光滑,果实大小均匀,无病虫斑。结合园地实际情况,对胡柚  相似文献   
77.
<正>【案例】2009年12月,经公开协商,唐某与某县某镇堆背村村委会签订了荒地承包合同,承包该村荒地面积13公顷,承包期限30年,承包金为23万元。2010年3月底,唐某将23万承包金一次性支付到位,4月底经依法登记取得该片荒地的承包经营权证书。2010年5月开始,唐某在承包的荒地上种植柑橘、胡柚等作物。2011年12月,因资金短缺,唐某将其中的3.3公顷土地及地上的柑橘、胡柚等幼苗一并转让给何某,转让  相似文献   
78.
柑橘是龙游县的农业主导产业之一,全县现有柑橘面积6000hm^2,年总产量达80000t多,其中胡柚面积433.3hm^2,产量5400t多。黄斑病是龙游县近几年胡柚生产上的主要病害,尤其在管理粗放、树势衰弱的胡柚园严重发病,导致胡柚冬春季大量落叶。如塔石镇泉塘下村有胡柚面积331hm^2多,常年产量1500t多,因黄斑病为害造成减产幅度达46.66%。  相似文献   
79.
胡柚在生理落果期脱落的小青果收集晒干,卖给小商贩作为中药材,一直以来是常山县柚农作为废物利用,增加额外收入一条途径。自2005年以来,其需要量越来越大,收购价也越来越高。由于价格较高,柚农也不满足从橘园地上捡正常生理脱落  相似文献   
80.
[目的]优选常山胡柚果皮果渣提取物制备泡腾片的最佳条件。[方法]以乙醇提取和大孔树脂纯化后的提取物粉末为原料,采用酸碱分开制粒的方法通过药辅比、颗粒大小、温度和压力等工艺参数的优化获得泡腾片的制备工艺。[结果]采用酸碱分开制粒方式,其中酸源由常山胡柚果皮果渣提取物粉末5%、柠檬酸27.7%、糊精20%混合,以无水乙醇2.25%作为粘合剂,24目制粒得到;碱源由常山胡柚果皮果渣提取物粉末5%、碳酸钠17.3%、糊精20%混合,以无水乙醇2.25%作为粘合剂,24目制粒得到。40℃恒温干燥后,混合酸碱制粒,加入0.5%的PEG-4000,充分混合,6 MPa压力压片,得常山胡柚果皮果渣提取物泡腾片。[结论]该方法制作的泡腾片,压片无粘冲,泡腾效果好,质量符合国家标准。  相似文献   
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