利用猪胆汁发酵研制畜用抗痢粉初探

利用猪胆汁和稻糖类混合物经发酵研制畜用抗痢粉。经过雏鸡进行应用效果试验，结果表明，在日糖中添加１％的畜用抗痢粉，可促进雏鸡生长发育，能显著防治鸡白痢沙门氏杆菌感染，降低鸡白痢死亡率。且该工艺简单易行，产品质量可靠，不仅拓宽了猪苦胆汁和稻糠类农副产品深加工的途径，同时也为防治畜禽疾病提供了一种疗效好，副作用小的生物保健添加剂。     

薄层—生物法测定香蕉中甲基托布津残留量的研究

本文报导了测定香蕉中甲基托布津及其活性代谢物残留量的薄层—生物测定方法。该法与其它分析方法比较,具有不需要复杂的净化步骤,在薄层板上可根据同时显现的原药及活性代谢物的抑菌圈进行定性、定量测定;操作简便,并且不需要贵重仪器设备。尤其适用于植物体内外进行活化代谢的杀菌剂残留量测定。该法在香蕉中的最低检出界限为0.1ppm,回收率95%以上,符合常规测定要求。实测结果证明,来自广西、广东的香蕉样本,总残留量不超过 FAO/WHO 推荐的最大残留允许标准1ppm。     

化学发光免疫分析与酶联免疫分析法检测水产品药物残留的比较研究

对检测水产品中呋喃唑酮代谢物(AOZ)和氯霉素(CAP)药物残留的两种方法——化学发光免疫分析(CLEIA)和酶联免疫分析(ELISA)法进行了比较研究。结果表明:两种药物残留检测中,CLEIA分析方法的线性范围和检出限均优于ELISA法,且两种免疫分析法的添加回收率均具有很好的相关性;用CLEIA法检测AOZ的检出限为0.01μg/kg,线性范围为0.01².56μg/kg,检测CAP的检出限为0.016μg/kg,线性范围为0.0252.56μg/kg,检测CAP的检出限为0.016μg/kg,线性范围为0.025⁶.400μg/kg;用ELISA法检测AOZ的检出限为0.1μg/kg,线性范围为0.106.400μg/kg;用ELISA法检测AOZ的检出限为0.1μg/kg,线性范围为0.10¹.62μg/kg,检测CAP的检出限为0.05μg/kg,线性范围为0.051.62μg/kg,检测CAP的检出限为0.05μg/kg,线性范围为0.05⁴.05μg/kg;用CLEIA法检测CAP的批内变异系数(RSD)为5.5%4.05μg/kg;用CLEIA法检测CAP的批内变异系数(RSD)为5.5%¹1.3%,批间RSD为12.3%11.3%,批间RSD为12.3%²0.9%,检测AOZ的批内RSD为6.6%20.9%,检测AOZ的批内RSD为6.6%¹1.1%,批间RSD为15.6%11.1%,批间RSD为15.6%¹8.3%。研究表明,用CLEIA法检测水产品药物残留较ELISA法检出限低、线性范围宽,虽然检出CAP和AOZ的变异系数均高于ELISA法,但仍符合《兽药残留酶联免疫试剂(盒)备案参考评判标准》的规定。     

杀线虫海洋真菌BH0531发酵液及菌体代谢物对比分析

杀线虫海洋枝顶孢霉BH0531是以松材线虫为靶标从渤海水域分离获得的一株海洋真菌。为进一步探明其活性代谢物的性质和类型,实验采用非靶向代谢组学分析,对发酵液及菌体代谢物进行定性检测鉴定测定结果显示,发酵液与菌体共有的代谢物160种,只存在于发酵液中的代谢物87种。其中与乙酰胆碱酯酶活性相关物质有3种;促进植株生长作用相关物质有6种;抗氧化相关物质有6种;抑菌相关物质有3种。从代谢物角度为BH0531菌株的进一步开发利用提供实验依据。     

基于UPLC-MS/MS的不同产地金观音红茶代谢组学分析

为探究不同产地红茶代谢产物的差异,采用超高效液相色谱串联质谱(UPLC-MS/MS)的广泛靶向代谢组测定方法,对福建省福安市、尤溪县产红茶中的代谢物进行比较分析。结果表明,利用代谢组学方法在2个产地的红茶中鉴定出共936种代谢物,通过主成分分析(PCA)和正交偏最小二乘判别分析(OPLS-DA)发现不同产地的红茶存在显著差异,并筛选出马来酸、对香豆酸、L-天冬酰胺、烟酸腺嘌呤二核苷酸和杨梅素-3-O-葡萄糖苷等96种显著差异代谢物。尤溪红茶中有50种差异代谢物的相对含量高于福安红茶,其中氨基酸及其衍生物、生物碱、黄酮类和酚酸类等代谢物对于2个产地红茶的不同滋味品质形成可能具有重要贡献。代谢通路分析发现,苯丙氨酸代谢通路和黄酮类生物合成通路在代谢途径中发挥主要作用,苯丙酮酸、2-羟基苯乙酸、2-苯乙胺、N-乙酰-L-苯丙氨酸、2-苯乙醇、圣草酚、表儿茶素、杨梅素、没食子儿茶素、二氢槲皮素和绿原酸等可以作为鉴别不同产地红茶的参考指标。本研究结果可为红茶产地鉴别提供理论参考。     

UPLC-MS/MS法测定肠衣中四种硝基呋喃类代谢物残留量

采用超高效液相色谱-串联四极杆质谱,电喷雾电离(正离子模式),对肠衣中四种硝基呋喃类代谢物残留量进行定性定量。试样用甲醇、水脱脂去除部分杂质后,经Oasis HLB固相萃取小柱富集净化后,经Waters ACQUITY UPLCTMBEHC18色谱柱分离,以0.3%乙酸乙腈溶液和0.3%乙酸水溶液为流动相,梯度洗脱。在多反应监测模式下以保留时间和离子对(母离子和两个子离子)信息比较进行定性,以响应值高的子离子进行定量。该法的检出限为0.2~0.5μg/kg,加标回收率为86%~97%,相对标准偏差小于10%。     

葡萄霜霉病对葡萄叶片代谢的影响

葡萄霜霉病是一种世界性病害,对葡萄生产影响极大,是葡萄栽培中主要病害之一。基于非靶向代谢组学研究技术,分析鉴定对照组与霜霉病组代谢物含量的变化,采用正交偏最小二乘判别分析并结合t检验的结果,筛选出造成健康和发病的葡萄叶片显著差异的20种主要代谢物质。其中,霜霉病处理组差异代谢物含量显著上升(P<0.05)的物质主要分为4类：氨基酸类、核酸代谢类、植物激素类和其他化合物;显著下降(P<0.05)的物质分6类：糖类、羧酸类、甾类、二萜醇类、三萜类和其他化合物。KEGG通路富集分析发现差异代谢物主要富集在氨酰tRNA生物合成,ABC转运蛋白,戊糖磷酸途径,二苯乙烯类、二芳基庚烷类和姜辣素生物合成,缬氨酸、亮氨酸和异亮氨酸生物合成和植物激素信号转导6条代谢通路中。由此可知,葡萄霜霉病侵染导致了葡萄叶片糖、核酸、氨基酸等相关代谢物的显著变化,相关代谢途径可能是霜霉菌侵染葡萄的主要机制。     

出芽短梗霉菌PA-2侵染对藜叶片代谢的影响

为探明出芽短梗霉菌Aureobasidium pullulans PA-2侵染对藜Chenopodium album叶片代谢影响,采用基于液相色谱-质谱联用技术(LC-MS)的代谢组学方法,对出芽短梗霉菌PA-2侵染藜叶片差异代谢产物进行分析.结果 表明,通过正交偏最小二乘法判别分析(OPLS-DA),PA-2孢子处理...     

梨及土壤中氟菌唑及其代谢物残留量的高效液相色谱分析

为系统研究氟菌唑及其代谢物在梨及土壤中的残留量,促进安全生产。采用乙腈提取,弗罗里硅土柱固相萃取,通过液相色谱-紫外检测器对梨及土壤中的氟菌唑及其代谢物残留进行测定。该分析方法的添加回收率在94.6%～116.9%之间,相对标准偏差在0.8%～4.6%之间,最低检出浓度为0.02mg/kg。方法简便、快速、准确度高、精密度好。