草地贪夜蛾鱼尼丁受体与双酰胺类杀虫剂的结合模式及抗性风险分析

为研究草地贪夜蛾Spodoptera frugiperda(以下简称FAW)对双酰胺类杀虫剂的抗性机制,根据FAW鱼尼丁受体(ranodine receptor,RyR)跨膜区域的氨基酸序列,通过同源建模的方法构建其三维结构;通过对比FAW与小菜蛾Plutella xylostella(以下简称DBM)RyR跨膜区域的...     

黑木耳醇提物清除自由基能力及对α-淀粉酶抑制效果研究

目的:研究不同黑木耳醇提物清除自由基及抑制α-淀粉酶的活性功能.方法:以黑木耳为原料,在料液比1∶60、水浴温度40℃、浸提时间3h的条件下,利用不同体积分数乙醇作为提取溶剂得到不同黑木耳粗提物,将粗提物过滤并旋转蒸发至相同体积经干燥后冻存;进行体外自由基清除及对α-淀粉酶抑制作用研究.结果:乙醇体积分数为50％,DP...     

栀子苷的降糖作用和对PPARγ受体的激活

葡萄糖消耗试验表明,栀子苷能显著促进前脂肪细胞对葡萄糖的吸收。小鼠荷糖试验和四氧嘧啶致糖尿病小鼠血糖试验证实,栀子苷具有剂量依赖性降低小鼠餐后血糖及糖尿病高血糖的作用。通过基于PPARγ受体信号通路的报告基因诱导表达试验,发现栀子苷在体内外的降糖功效,可能与过氧化物酶增殖体激活受体γ的激活有关。     

碱酶两步法制备大米蛋白的研究

该文采用碱法和酶法两步加工碎米,制备得到纯度较高的大米蛋白。通过研究米粉粒度、pH值、温度、水料比和时间对提取率的影响,确定碱法制备大米蛋白的较佳工艺条件为：米粉粒度80目,pH 11.0,温度50℃,水料比8,时间120 min。采用α-淀粉酶对大米蛋白进行纯化,酶解条件为：加酶量60 U/g,pH 6.0,温度50℃,时间30 min。在上述工艺条件下制备大米蛋白,提取率为73.22%,纯度为88.75%。     

马铃薯糖苷生物碱的结构特征、生物合成、毒性及加工对其含量的影响

马铃薯属于茄科植物,以其含有天然毒素形式的糖苷生物碱而闻名。尽管如此,马铃薯仍然是一种主要的、廉价的低脂肪食物来源,其富含能量、高质量的蛋白质、纤维、维生素和矿物质。马铃薯主要含有α-卡茄碱和α-茄碱,但也含有少量的β-、γ-和茄啶形式的水解产物。马铃薯糖苷生物碱的合成可分为3个阶段,第1个阶段涉及C5单元的形成和缩合,块茎糖苷生物碱的合成主要发生在栓内层细胞。高浓度糖苷生物碱的毒性可能是由于破坏中枢神经系统的抗胆碱酯酶活性、诱导肝损伤和破坏细胞膜,从而对人体消化系统和基础代谢造成不良影响。考虑其毒性,非正式的指南确定将马铃薯新品种的总糖苷生物碱含量限制在200 mg/kg鲜重。马铃薯糖苷生物碱能耐受高温,但商品马铃薯加工产品中糖苷生物碱的含量相对于新鲜马铃薯块茎中的含量要低很多,原因是加工过程对马铃薯进行了去皮处理,很多糖苷生物碱被去除。酸热絮凝法从马铃薯淀粉加工分离汁水中回收的蛋白,糖苷生物碱含量大约为2000 mg/kg,需要进行水解脱毒以后才能作为动物饲料。文章就马铃薯糖苷生物碱的结构特征、生物合成、毒性以及加工对马铃薯糖苷生物碱含量的影响方面进行综述。     

基于“岗课证赛深度融合”的五轴加工技术工程实践体系研究

“岗课证赛深度融合”创新了综合育人模式,在职业阶段性教育中发挥着重要作用。进行五轴加工技术工程实践体系建设,通过“岗课证赛深度融合”促进教学工作、提高教学质量是当前亟需解决的问题。课题组结合专业教学实际情况,探讨了高校科技园工程人才培养的路径和模式。五轴加工技术专业的教学改革主要表现在“1+X”证书制度下的课证融通、专创融合等方面。专业教育同创新创业教育有机融合、协调发展,通过开设跨学科的交叉融合课程,将课程体系融入“1+X”证书制度,为实现五轴加工技术工程实践体系的人才培养提供借鉴。     

姜黄素的生理作用及其在养殖中的应用

近年来,我国的集约化养殖业发展迅猛,但是由于对动物营养、生理、病理和生态等方面的基础理论和应用技术研究滞后于产业的发展,以致在生产中经常出现强化投饲、滥施药物、饲料营养不平衡等诸多问题,造成动物病害频繁发生,其中以损伤肝脏和诱发肝脏病变为特征的疾病危害最大。这不仅严重影响了鱼的生长和饲料报酬,而且鱼肉的品质和风味的下降,严重威胁着集约化养殖业的持续健康发展。近年来随着人们对食品安全和生态环境要求的不断提高,抗生素的使用在世界各国越来越被严格限制。     

环糊精的发展及特性研究

环糊精在食品等领域应用非常广泛。它具有特殊的结构,可以和许多化合物生成包合物。本文用差示扫描量热法(DSC)研究了麦芽糖基(α-1→6)-β-环糊精(Mal-β-CD)的热分解动力学。按Kissinger方程和Ozawa方程计算反应的活化能,分别为21.44k J/mol和18.7k J/mol,麦芽糖基(α-1→6)-β-环糊精在高温、高浓度碱中处于稳定,在酸中可被水解。随着温度的升高,溶解度变大。     

小菜蛾γ- 氨基丁酸受体基因片段的克隆、表达及特征分析

 利用反转录多聚酶链式反应(RT-PCR) 对小菜蛾( Plutella xylostella ) 的γ - 氨基丁酸a(GABAa) 受体基因cDNA片段进行了克隆和序列分析。通过简并性上游引物和下游引物扩增出小菜蛾GABAa受体基因248 bp的cDNA片段。该cDNA基因片段的氨基酸与已报道的烟芽夜蛾(Heliothis viresce)的GABAa受体基因氨基酸序列同源性为100%。以GABAa受体基因片段为基础, 构建了优化的半定量RT-PCR法, 以18S rRNA为内标, 研究小菜蛾不同组织以及不同发育阶段GABAa受体基因表达的差异。结果表明, GABAa受体基因在头部表达量最高, 胸部次之, 腹部最低; 在不同发育阶段的表达量差异不大。