一条不对称合成S(+)-2-氨基-4-磷酸基丁酸的新路线

利用4-二乙氧基膦酰基-2-酮丁酸乙酯与 L-赤式-(+)-1,乙-二苯基-2-氨基乙醇的缩合,将产物还原、氢解及水解得光活性产物,ee 值67%。     

胰岛素样生长因子-1的放射免疫测定方法的建立

胰岛素样生长因子－１（ＩＧＦ－１）分别与两种载体蛋白——牛血清白蛋白（ＢＳＡ）和卵清蛋白（ＯＡ）用戊二醛连接,经紫外分光光度仪扫描确定偶联成功。以ＩＧＦ－１－ＢＳＡ作为免疫原,皮内多点注射免疫青紫兰兔,制备ＩＧＦ－１抗体,经ＥＬＩＳＡ法测定,血清效价为１∶２０００,放免工作浓度为１∶１５０００。采用氯胺－Ｔ标记ＩＧＦ－１,用酸醇抽提法处理样品,去除ＩＧＦ－１结合蛋白。所建立的ＩＧＦ－１放免标准曲线,其最小检测量为０．０６ｎｇ／ｍＬ,批内误差为４．８％,批间误差为８．２％（ｎ＝１０）。     

日本鲟肌动球蛋白热变性和冷冻变性

研究了日本鲟肌动球蛋白经变性和冷冻后ＡＴＰａｓｅ活性、总巯基数和不饱和巯基数及蛋白质浓度的变化。结果表明,热变性后肌动球蛋白Ｃａ＾２＋－ＡＴＰａｓｅ和Ｍｇ＾２＋－ＡＴＰａｓｅ活性下降,且Ｃａ＾２＋－－ＡＴＰａｅｓ活性有明显转折。低温热变性对总巯基数影响较小,温度增高时,巯基数逐渐下降,而不饱和巯基数在３０℃之前,呈动态变化,之后又逐渐减少。热变性后,肌动球蛋白浓度也降低。冷冻变性后,肌动球蛋白ＡＴ     

七彩山鸡腹脂与皮下脂肪、肌脂率、肝脂率的关系

在相同的条件下,饲养80羽公七彩山鸡和120羽母七彩山鸡,并于10周龄屠宰测定其腹脂、腹脂率和颈部、胸部、腿部皮下脂肪重;用乙醚抽提法测定了腿肌、胸肌、肝脏的含脂率。结果表明：腹脂重、腹胀率与腿部、胸部、颈部皮下脂肪呈显著的正相关（P＜0．05或P＜0．01）;而腹脂重、腹胀率、皮下脂肪重与腿肌、胸肌含脂率的相关性不显著（P＞0.05）;而与肝脏含脂率表现为显著的正相关（P＜0.05或P＜0.01）。     

细胞分裂素对冷害水稻幼苗膜保护酶热稳定蛋白和能量代谢的影响研究

低浓度６－苄基腺嘌呤（６－ＢＡ）处理水稻种子,能维持冷害水稻苗叶绿体较高的能量水平,利于稻苗的各种生理生化反应;可提高冷害水稻幼苗膜保护酶ＳＯＤ,ＰＯＤ,ＣＡＴ的活性,降低膜脂过氧化产物ＭＤＡ的含量,还能提高热稳定蛋白和ＡＴＰ的含量。亚细胞组分测定表明,ＡＴＰ主要存在于叶绿体和线粒体中,细胞溶质中的含量很少。     

稻瘟病菌3-磷酸甘油醛脱氢酶基因(gpd)的快速克隆(英文)

本文描述了一种简便而有效的克隆基因未知５＇和３＇末端序列的方法,并用此方法克隆了稻瘟病菌的３－磷酸甘油醛脱氢酶基因（ｇｐｄ）．即通过比较１２种真菌的已知ｇｐｄ基因序列,寻找内部的保守区段,设计并合成一对特异性引物．引物Ｐ１为靠近基因５＇端的一个特异性序列,引物Ｐ２则与３＇端的一段特异性序列互补．以双链ｃＤＮＡ－ｐＢｌｕｅｓｃｒｉｐｔⅡＳＫ载体连接物为模板,利用基因的特异性引物Ｐ１和载体上的标准测序引物Ｔ７,ＰＣＲ扩增出包含ｃＤＮＡ３＇末端的序列;利用特异性引物Ｐ２和标准测序引物Ｔ３,扩增出包含ｃＤＮＡ５＇末端的序列．将两片段分别克隆、测序和合并后,得到全长１０１１ｂｐ的稻瘟病菌３－磷酸甘油醛脱氢酶基因（ｇｐｄ）的编码区序列．该序列及其相应的氨基酸序列与已知真菌的ｇｐｄ基因序列有着６１．４％－８６．６％和６４．６％－８６．３％的同源性．特别在酶的活性功能区不同真菌间有着近乎相同的氨基酸序列．     

高麦麸饲粮中添加酶类物质对仔猪生长性能和胴体组成的影响

将７２头杜长大杂交仔猪按饲养试验要求分成３组,研究了添加木聚糖酶、β－葡聚糖酶和纤维素酶对饲以高麦麸（３５％）饲粮仔猪生长性能和胴体组成的影响．结果表明：饲粮中添加这三种酶后可使仔猪日增重较饲喂玉米饲粮组和未加酶组分别提高了６．７９％（ｐ＞０．０５）和１５．２５％（ｐ＜０．０５）,采食量分别提高了２．２２％（ｐ＞０．０５）和５．３４％（ｐ＜０．０５）,料重比分别降低了３．８３％（ｐ＜０．０５）和８．５０％（ｐ＜０．０１）;加酶制剂组仔猪胃、胰脏、小肠的相对重量较未加酶组分别降低了９．４８％（ｐ＜０．０５）、８．９４（ｐ＜０．０１）和７．２９％（ｐ＜０．０５）,肝脏的相对重量提高了１５．０５％（ｐ＜０．０１）,与饲喂玉米组无显著差异．加酶制剂对仔猪胴体组成及骨骼肌重量等无明显影响．     

岩成土的磁性测量及其与土壤发育的关系

应用环境磁学的方法测定了两种岩成土(红砂土和紫色土)的磁化率(χ)、频率磁化率(χfd)、非滞后剩磁(ARM)、等温剩磁(IRM )获得曲线、剩磁矫顽力(BCR)等磁性参数。结果表明两种岩成土的磁性主要受成土母岩的控制呈弱磁性特征,基本不存在超顺磁性颗粒,表现为不完整反铁磁性矿物的特征。热磁测定证明岩成土在高温下呈现明显的磁性增强现象并产生大量的超顺磁性颗粒,表现为亚铁磁性矿物的特征。岩成土的磁化率和频率磁化率与土壤的粘粒含量、游离氧化铁含量呈显著正相关关系,表现为土壤的磁性伴随成土作用程度的增大而增强, 具有十分重要的土壤发生学意义。     

MBTAE分光光度法测定微量锰

本文报道用2-(6-甲基-2-苯并噻唑偶氮)-5-二乙胺基酚(MBTAE)分光光度法测定微量锰。配合物的表观摩吸光系数为7.12×10~4L·mol~-1·cm~-1。MBTAE与Mn2 形成1∶2紫色配合物。配合物最大吸收波长为585nm。Mn2 浓度在0～8μg/25ml范围内符合比尔定律。方法用于人发中微量锰的测定,结果满意。     

冻结与解冻处理对猪肉肌原纤维蛋白凝胶特性及分子间作用力的影响

研究不同的冻结温度(-18,-50℃)和解冻方式(微波解冻、空气解冻及4℃解冻)对猪肉肌原纤维蛋白凝胶特性的影响,并且探究凝胶形成过程中蛋白质分子间作用力的变化。结果表明,在不同冻结温度与解冻方式下肌原纤维蛋白的凝胶强度、白度及持水性均降低,其中,采用-18℃冻结、微波解冻处理的肌原纤维蛋白与未经处理的对照组相比,凝胶特性下降最为明显,而采用-50℃冻结、4℃解冻处理的肌原纤维蛋白的凝胶特性保持较好;同时,不同冻结与解冻方式制备的肌原纤维蛋白凝胶,疏水相互作用和二硫键是其形成的主要作用力。