小麦中的抗营养因子-阿拉木聚糖的研究进展

在家禽饲养上，我国普遍采用玉米-豆粕型日粮。玉米作为家禽的主要能量饲料，在日粮中占很大的比例。近几十年来，随着我国规模养禽的迅速发展，对玉米的需求量也日益增加，许多地区已出现供不应求，玉米价格波动较大。据预测，2000-2020年我国能量饲料供给量的缺口为0．24—0．83亿t。追于这种形势，人们开始考虑用大麦、黑麦和小麦来代替玉米作为家禽饲料。但如果日粮中这类饲料含量过多会引起畜禽生产性能下降、产生湿粪、污染环境以及胴体质量下降等问题。关于这方面人们进行了大量的研究，结果表明，这主要与其中含有高比例的可溶性非淀粉多糖（non-starch polysaccharides，NSP）有直接关系。小麦可溶性NSP的主要成分是阿拉伯木聚糖，因其主要由戊糖（阿拉伯糖和木糖）组成，因此，人们又常称之为戊聚糖。     

国内肉鸡市场分析及来年走势预测

2005年我国肉鸡市场走势呈“先涨后跌”走势,拐点出现在2005年5月份前后。2005年10 月份开始的禽流感疫情改变了肉鸡市场的走势,将刚刚呈现反弹势头的活鸡价格打入深渊。肉鸡市场遭到的打击比2004年初我国第一次禽流感疫情对肉鸡市场的影响更严重。下半年的肉鸡补栏情况为近几年来低速期持续时间最长、补栏最差的一轮补栏,后市必将迎来大幅上涨。     

养狗业红灯频闪

红灯一：市场价格,谁主沉浮。狗肉虽为大补食品,但其销路有一定的市场局限性,不像猪、羊、牛那样消费群体庞大。初养肉狗者,一定要仔细考察市场销路,不可道听途说就匆忙上马,现在,熟狗肉市场零售价一般在每公斤30～40元,但其固定消费群体很窄,一些报刊或广告说活狗每公斤在20元以上,往往是指在高消费水平的城市。     

广东省饲料工业市场近期行情

部分饲料原料价格部分饲料添加剂价格单位：元／t单位：元／kg本月度价格本月度价格名称备注名称备注最高价最低价平均价最高价最低价平均价２２．６０２２．５０２２．６０２２．８０２６．２０２６．１０２６．２０２６．３０１．３４１．３３１．３４１．３５３．８０４．６０４．７０５．８０１１３１２５１３８９８６．２０６．２０６．２０６．２０２２．４０２２．３０２２．４０２２．６０２６．００２５．９０２６．００２６．１０１．３４１．３３１．３４１．３５３．８０４．５０４．６０５．５０１１３１２５１３８９８６．２…     

2003年北京肉鸡市场展望

一、生产仍将平稳发展 2002年我国禽肉出口下降,而产量仍以8％左右的速度增长。北京肉鸡生产虽保持了增长,但由于出口受阻、价格下降,增速明显减缓,2002年出栏肉鸡1.3亿只,增长5％,比前两年40％的增幅大大下降。但从2002年肉鸡养殖成本利润来看,养殖户还是有利可赚,再加上农业结构调整过程中,肉鸡养殖被作为富民工程之一,郊区县仍在加强肉鸡养殖基地建设,预计2003年我市肉鸡生产仍将平稳发展。     

4月15日-5月15日鸡蛋、淘汰鸡、玉米、豆粕价格信息

~~4月15日-5月15日鸡蛋、淘汰鸡、玉米、豆粕价格信息$北京华都峪口禽业有限责任公司     

上市时间叠加 蔬菜价格下滑

据对北京新发地、大洋路、岳各庄、八里桥、石门等蔬菜批发市场行情监测显示：北方地区温度持续升高，蔬菜产出量增大，蔬菜运输加快。加之北方南输菜受阻出现价格走低．蔬菜价格持续下滑，整体价格仍呈下降态势。