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71.
L-肉碱在动物营养中的应用研究进展 总被引:2,自引:0,他引:2
研究L-肉碱在畜禽中的作用效果和可能作用机制,为最大限度地发挥动物的生产性能、改善畜禽的胴体品质和节约饲料原料提供理论依据。同时对L-肉碱的适宜用量及安全性等问题进行了初步的探讨。 相似文献
72.
奶牛酮病时引起非酯化脂肪酸(NEFA)增加,造成肝细胞线粒体损伤,引发氧化应激反应.L-肉碱作为一种抗氧化剂,是否对NEFA导致的肝脏氧化应激损伤具有保护作用仍然未知.为探讨L-肉碱对NEFA致细胞氧化应激损伤的保护效果,通过建立NEFA诱导小鼠肝细胞AML12氧化应激损伤模型,运用试剂盒检测氧化应激相关指标和线粒体分布及线粒体膜电位.结果表明,与对照组相比,NEFA极显著升高AML12细胞丙二醛和活性氧水平(P<0.01),降低总超氧化物歧化酶、过氧化氢酶、谷胱甘肽过氧化物酶活性(P<0.01),导致线粒体异常分布(P<0.01),降低线粒体膜电位(P<0.01);但在NEFA中添加L-肉碱处理后,与NEFA组相比,极显著降低丙二醛和活性氧水平(P<0.01),升高总超氧化物歧化酶、过氧化氢酶、谷胱甘肽过氧化物酶活性(P<0.01),极显著降低线粒体异常分布率(P<0.01),升高线粒体膜电位(P<0.05).试验结果表明,L-肉碱可减轻NEFA引起的小鼠肝细胞氧化应激损伤,为奶牛酮病治疗提供一种新思路. 相似文献
73.
74.
L-肉碱与动物健康的关系 总被引:3,自引:0,他引:3
L-肉碱即左旋肉碱 ( L- Carnitine) ,它不同于对动物和人体有害的右旋和消旋肉碱 ,作为天然成分存在于植物和动物组织中发挥生理效应。自从俄国科学家 Gulcuitsch与 Krimberg( 1 90 5 )首先在肌肉抽提物中发现 L-肉碱后 ,众多学者开始对其结构与生理功能加以研究探索。 1 92 7年 Tornita和 Sendj确定其分子结构为 L- β-羟 - -三甲铵丁酸 [( CH3 ) 3 -N+ - CH2 CH- ( OH) CH2 - COO-],分子量为 1 61 .2 ,是一种水溶性氨基酸。 Carter等 ( 1 95 2 )从动物肝脏中获得了 L-肉碱结晶 ,定名为 Carnitine。Fritz( 1 95 9)发现 L-肉碱… 相似文献
75.
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77.
L-肉碱与辅酶Q10添加对腹水症敏感肉鸡生产性能和部分免疫功能的影响 总被引:2,自引:0,他引:2
研究了日粮L-肉碱与辅酶Q10(辅酶Q)添加对腹水症敏感肉鸡生产性能和免疫功能的影响。L-肉碱添加水平分别为0、75、100 mg/kg,辅酶Q添加水平分别为0、40 mg/kg。480只1日龄艾维茵公肉鸡随机分为12组,每组设5个重复,每个重复8只鸡。试验持续6周。试验结果表明:单独添加L-肉碱或辅酶Q对肉鸡生产性能没有显著影响,可显著提高肉鸡0~3周的心脏指数(P<0.05),而对免疫器官的发育没有影响。日粮中单独添加L-肉碱能够显著降低红细胞压积(PCV)(P<0.05),而单独添加辅酶Q却没有显著效果。分别单独添加L-肉碱、辅酶Q以及二者同时添加时均可显著降低肉鸡的腹水心脏指数(AHI)以及腹水症死亡率(P<0.05)。单独添加L-肉碱显著提高肉鸡血清中IgG的含量(P<0.05),而单独添加辅酶Q以及二者同时添加时IgG含量没有显著变化;L-肉碱与辅酶Q共同添加时显著提高血清溶菌酶活性(P<0.05)。单独添加辅酶Q以及二者同时添加时,刀豆素A(ConA)刺激丝裂原淋巴细胞增殖反应显著降低(P<0.05)。本试验结果表明肉鸡腹水症敏感性的降低,可能与日粮中L-肉碱和辅酶Q的共同添加改善了机体部分免疫功能作用有关。 相似文献
78.
L-肉碱在动物营养中的质和量 总被引:1,自引:0,他引:1
L-肉碱是存在于动物组织、植物和微生物中一种类似维生素的营养物质,是一种新型的多功能饲料添加剂,它具有促生长,提高饲料利用率,改善胴体品质等优点。本文就L-肉碱的理化性质、饲料原料的含量、动物体内合成及在动物日粮中的应用进行综述。 相似文献
79.
L-肉碱(Carnitine)又称为肉毒碱,是一种水溶性氨基酸,分子结构为L-3-羟-4-氨-三甲胺丁酸。结构式为[(CH3)3-N^ -CH2CH(OH)-CH2-(COO^-],分子式为C7H16NO3,分子量为161.2。它最初被认为是B族维生素类似物,称为维生素BT。直到1952年,才被Garter等证实,此物就是肉碱。1959年,Fritz发现了肉碱在哺乳动物脂肪酸代谢中的主要作用。在它的分子结构中含有一个可供脂肪酸脂化的羟基,其中的饱和键和极性官能团则具有良好的水溶性和吸湿性,耐高温,在200℃以上仍能稳定存在。其生物学功能主要为参与动物体内脂肪酸代谢,并参与清除动物体内酰基和乳酸,防止氨过量产生的毒性。此外它还能作为生物抗氧化剂清除自由基,增强机体免疫力,克服各种应激因素的不良影响,促进动物生长发育以及改善鱼虾肉质品味等功能。本文将对肉碱的生物学功能及其在水产养殖中的应用做一综述。 相似文献
80.
选用1日龄樱桃谷肉用仔雌鸭864只,随机分成6个组(每组设6个重复),参试各组按两个剂量水平(0、0.05%)的甜菜碱和三个剂量水平(0、0.06%和0.12%)的蛋氨酸分别组合添加进行2×3析因法设计。研究结果表明,在蛋氨酸相对缺乏的饲料中甜菜碱能高效替代蛋氨酸,甜菜碱比蛋氨酸对改善屠体品质更有效,甜菜碱和蛋氨酸在增重、料重比、胸肌率、腹脂率、肝脏中甜菜碱-高半胱氨酸S-甲基转移酶(BHMT)酶活性和胸肌中肉碱含量上无明显互作效应。结果揭示,甜菜碱可能通过增强甲基代谢,加强了肉碱合成,促进了长链脂肪酸的β-氧化从而达到促进生长,改善胴体的组成。 相似文献