生物技术在饲料工业上的研究与应用

动物生物技术是指能改变动物体内的生理、生化反应和物质代谢过程，从而改善动物健康和提高动物生产性能的所有方法，包括基因工程技术、细胞工程技术、发酵工程技术、酶工程技术、饲料加工处理新技术和新型饲料添加剂产品研制及应用技术等。生物技术作为进一步提高动物生产力和饲料转化率的新技术，正愈来愈为人们广泛重视，它为节省饲料，减少环境污染，发展高产、优质和高效益的畜牧业开辟了新的广阔前景。饲料是畜牧业赖以发展的物质基础，饲料成本占整个畜牧生产成本的70％左右。因此，开展生物技术在饲料中的研究与应用，十分重要。尤其在我国迈入21世纪、人口不断增长、人民生活水平不断提高，对动物性产品的需求与日俱增而饲料资源日趋紧缺的情况下加强这一领域的研究开发，对于推动和维持我国在21世纪的畜牧业高效、持续、稳定发展，具有极为重要的现实意义和深远的战略意义。     

种草养鹅调结构农民增产又增收—四川南溪县养鹅生产发展之路

调整畜牧业内部结构，寻求新的经济增长点，是畜牧业近期生产发展的重要工作方针。四川南溪县根据当地实际，狠抓草食水禽四川白鹅生产，以种草养鹅为调整结构的突破口，取得了显著成效。２０００年该县出栏肉鹅２５０万只，比上年增长１３０万只，配套种草９３３公顷，实现农民增收２２５０万元，人均增收８２．５元。牧业产值达到１．５５亿元，占农业总产值的比重由上年的４３％提高到４６％，养鹅在牧业中的比重由１３．１％提高到２２．６％，增长幅度很大。１因地制宜，确定优势产业南溪县是四川白鹅的主产区，自然条件优越，水草丰茂…     

关于种苗生产和运行机制改革的调查报告

当前的现状随着我国市场经济体制改革的深入，各地都在不断探索适合林业和经济发展需要的新的种苗生产供应和运行机制。１９９５年《林业经济体制改革总体纲要》和１９９６年《林业部关于国有林场深化改革加快发展若干问题的决定》的下发，加快了种苗生产经营机制改革的进程。特别是１９９７年，党的十五大明确指出，公有制应有多种实现形式，极大地促进了种苗生产供应和运行机制的改革，种苗生产建设和经营机制改革出现了一些好的经验、做法和特点。一是解放思想，转变观念，努力摆脱计划经济体制和传统观念的束缚。黑龙江省把解放思想、更…     

河南省鹅业生产存在的问题与对策

鹅的饲养在我省有悠久的历史，但是规模化生产是近两年才出现的。尤其是在2000年4月份以来我省各地涌现了大批的鹅饲养场和养殖户，每群数量多在300只以上，最多的约0.5万只。这种规模化生产情况的出现方面是因为其它畜禽生产过剩而效益低下，另一方面是由于鹅的适应性和抗病力强、产品质量好、投资少、不干净，     

中国优质黄羽鸡的生产

一、关于中国黄鸡 中国是一个讲究美食的民族、要求色、香、味俱全。中国有句古话：无鸡不成宴。这里的鸡系指本地土鸡而音。     

几种酶制剂对鲤鱼生产性能的影响

选180尾体重为155g左右的鲤鱼平均分成4组,分别饲喂基础饵料、基础饵料+500g/t奥特奇复合酶(特威宝PS)、基础饵料+800g/t复合酶制剂Y、基础饵料+800g/t复合酶制剂K.实验结果表明添加复合酶制剂后,生长速度和饵料利用率呈增加的趋势,其中添加奥特奇复合酶和复合酶制剂K可以显著提高鲤鱼的生长速度和饵料利用率(p＜.05),但是对摄饵量没有影响(p＞0.05).在鲤鱼饵料中添加酶制剂有好处,而且不影响运输的安全性.     

养鹅的好处及其他

1 养鹅的好处 鹅属家禽，抗病力强，以吃青料为主，耗粮少，鹅全身是宝，尤其是鹅肉，高瘦肉率、低脂肪、肉质鲜美，是人类的保健食品。 随着种植业的结构调整，畜牧养殖业结构相应调整。农村推行粮、经、饲三元模式，将有部分农田用于牧草种植，同时，国家为保护生态环境，退田还林，退田还湖，发展养鹅符合养殖业结构调整要求。 我国养鹅历史悠久，鹅种基础优良，如太湖鹅、四季鹅、四川白鹅等，其中太湖鹅具有早熟性好、就巢性弱、觅食强、成活率高、饲料报酬高、肉质好等特点。根据目前行情，饲养每只鹅可获利近10元。 养鹅主要依靠丰富…     

符合绿色食品标准的搅拌型酸牛奶生产技术

本文主要研究了符合绿色食品标准的搅拌型酸奶的生产工艺及产成品标准。根据国家标准,结合生产实际,确定了搅拌型酸奶从原料奶的收集到产品的销售整个过程中的操作规范及质量标准。     

日本草莓生产现状和最新动向

日本既是草莓生产大国，也是消费大国。日本草莓生产以鲜食为主，而且力求鲜果周年供应，设施栽培极其发达。早熟品种选育和促进花芽分化理论研究及实践都处于世界领先水平。品种特点是果实大、外观美、味甜、休眠浅、花芽分化早，但抗病虫弱、果实软、贮运性差。栽培方式几乎都是促成栽培，与之相应的肥料、CO2气肥、加温和电照等