有机不敢用油价上涨农民难以承受

“今年收入比往年减少了一半,除了因为今年台风特别多之外,就是因为柴油涨价、农药、化肥涨价造成的”,“油价再涨下去都不敢用机器了,只好人工耕地哦”.张维树低着头憨笑着对《瞭望东方周刊》记者说.     

供水工程影响下中国北方地区耕地后备资源开发潜力

灌溉水源是北方地区耕地后备资源能否有效开发的关键。当前,中国正在推动国家水网工程规划建设,为北方地区耕地后备资源开发提供了新的机遇。在以往研究基础上,该研究考虑北方地区已建、在建及规划的供水工程,基于自然适宜、利用高效、发展稳定三方面评价准则,结合三维魔方空间分类方法,开展了雨养情景和供水灌溉情景下耕地后备资源开发潜力分析。结果表明：雨养农业情景下,北方地区勉强适宜（Ⅱ级）、中度（Ⅲ级）和高度（Ⅳ级）适宜的耕地后备资源面积分别为2.9万、1.0万和0.6万km²。灌溉农业情景下,耕地后备资源面积明显增加,勉强适宜（Ⅱ级）、中度（Ⅲ级）和高度（Ⅳ级）适宜的耕地后备资源面积将分别达到5.4万、7.6万和6.5万km²,主要集中于新疆、内蒙古和甘肃3省（自治区）。该研究结果可为中国耕地后备资源开发利用及国家水网工程效益发挥提供参考。     

朱砂叶螨对两种杀螨剂的抗性遗传力及风险评估

在室内抗性培育的基础上,应用数量遗传学中的域性状分析法研究了朱砂叶螨对甲氰菊酯和阿维菌素两种杀螨剂的抗性现实遗传力,并对两种药剂在不同杀死率下,朱砂叶螨抗性发展的速率进行了预测。结果表明,用甲氰菊酯、阿维菌素分别连续汰选16、18代后,朱砂叶螨对两者的抗性分别为28.61和4.36倍,抗性现实遗传力分别为0.2685和0.1385。在室内选择条件下,杀死率为50％～90％时,要获得10倍抗性,甲氰菊酯需要约13～6代,阿维菌素需要约28～13代。生物源农药阿维菌素的抗性风险明显低于菊酯类药剂甲氰菊酯。试验结果为朱砂叶螨抗性治理提供了理论依据。     

特丁硫磷在美国获得重新登记

美国环保局（EPA）已经决定，BASF的有机磷杀虫剂/杀线虫剂特丁硫磷（Counter,terbufos）已批准重新登记，条件是对于职业风险和生态风险的关注，以及在饮用水中对残留的接触要采取各种措施。该局已于今年1月16日发布对特丁硫磷的临时重新登记决定（IRED），并给出60天公众评议时间。特丁硫磷的饮食风险低于EPA关注的水平，但是基于地下水和表面水的饮用水风险估计表明，对于大多数人群，特别是婴儿和儿童，急性、慢性的接触水平都值得关注。EPA也关注对于开放体系和密闭体系内施用该杀虫剂的人员的风险，以及对于非靶标的陆生和水…     

关于奈曼旗发展果树生产的思考

奈曼旗地处内蒙古自治区东部,通辽市的西南部,科尔沁沙地腹地,海拔260～570m左右,整体地貌可用南山中沙北河川来概括.全旗土地总面积为81.29万hm2,其中耕地及林业用地40万hm2,土地资源极其丰富.近年来,果树生产有了较大发展,到2001年全旗共发展果树0.9万hm2,756万株,产量300万kg.其中金红苹果(123)0.4万hm2、200万kg,山杏0.33万hm2、4万kg.     

出口盆景苗木的管理和有害生物风险分析

本文通过对８种出口盆景苗木有害生物类群和危害分析、盆景园各种措施对有害生物的控制作用分析说明：出口盆景上的蚧、螨、蚜、线虫、蜗牛和白粉病、锈病是盆景苗木出口的主要威胁，也是检疫与处理的重点；盆景园的综合管理对有害生物的控制作用明显，可使盆景上有害生物种类减少７２．５５％～８４．３％，有虫株率的数量下降９９．３０１０％～９９．７９３８％，降低了盆景出口的风险。文章还探讨了出口盆景检疫的抽样标准和确立盆景有害生物最大限量（ＭＰＬ）的必要性     

棉铃虫对拟除虫菊酯类杀虫剂抗性遗传力的分析

采用域性状分析法,估算了棉铃虫对氰戊菊酯、三氟氯氰菊酯和溴氟菊酯的抗性现实遗传力,并对3种菊酯的抗性风险进行了评估。结果表明,棉铃虫对氰戊菊酯、三氟氯氰菊酯和溴氟菊酯的抗性现实遗传力分别为0.2027、0.1554和0.1084。假设田间种群的抗性现实遗传力为估算值的一半,杀死率为80％,预计抗性增长到10倍时,氰戊菊酯可使用14次,三氟氯氰菊酯可使用19次,溴氟菊酯可使用31次。三氟氯氰菊酯和溴氟菊酯的抗性风险明显低于氰戊菊酯;棉铃虫对含氟菊酯的抗性发展速度明显低于不含氟的菊酯。试验结果为实际应用提供了理论依据。     

战略大旗——在风雨乾坤中转向

目前，家禽业生产面临着很大风险，去年的SARS和今年的禽流感对行业的影响都充分印证了这点。今年我们企业的发展战略将有所调整，我们正在协商引进哈伯德JA57肉鸡进行育种改良，最终目标是培育出艾维菌黄鸡。多年来，公司的主导项目都是白鸡育种，但是，是否永久做白鸡这一产业，要根据市场需求而定。目前，北京的一些南方餐馆对黄鸡的需求量很大，而且北京也不允许黄鸡活售，今     

基于食物安全视角的我国畜产食品进口依赖性风险评价

新时期下,保障我国畜产食品供给安全是保障我国食物安全的重要内容之一,而“适度进口”是保障我国畜产食品供给安全的重要途径之一。如何才算“适度进口”,需对畜产食品进口的相关风险进行分析方可评判。运用进口依赖性评价模型对我国猪肉、鸡肉、羊肉、牛肉、鲜牛奶的进口依赖性风险进行分析发现,上述5种畜产食品均存在进口依赖性风险。其中,猪肉的风险来自美国、德国、丹麦、西班牙和加拿大;鸡肉的风险来自美国、巴西、阿根廷和波兰;羊肉的风险来自澳大利亚、新西兰和乌拉圭;牛肉的风险来自乌拉圭、澳大利亚、新西兰、阿根廷和加拿大;鲜牛奶的风险来自德国、法国、新西兰和澳大利亚。为降低我国畜产食品进口依赖性风险,短期内应采取畜产食品进口市场多元化策略以及用进口饲草料替代进口畜产食品的进口方式;长期应在保障“口粮安全”的前提下,调整农业结构,大力发展草地农业,减少对国际市场的依赖性。     

肉鸡屠宰加工过程中沙门菌污染定量风险评估

为了构建肉鸡屠宰加工过程中沙门菌污染定量风险评估模型,分析鸡肉中沙门菌的消长变化规律,明确关键风险防控点,采用2015年部分肉鸡屠宰场沙门菌污染监测和调研数据,构建以烫煺后为评估过程起点,包括净膛、清洗预冷和分割传送的模块化过程风险评估模型,以不同分布描述各变量,并通过@RISK软件模拟运行。结果显示,通过构建的模型模拟屠宰加工后终端鸡肉产品中的沙门菌污染量,90%的可能分布在0~9MPN之间,而依据实际监测数据换算为5.3 MPN,说明模型可信。根据过程中各环节的模拟数据,分析了肉鸡携带的沙门菌消长变化,发现预冷后沙门菌污染总量明显下降,但分割传送后污染总量又有所回升。通过拟合的相关系数分析,明确了传送带上的沙门菌是影响终端鸡肉沙门菌污染的最关键风险点。本研究构建的肉鸡屠宰加工全过程沙门菌定量风险评估模型,可为肉鸡屠宰场沙门菌污染的卫生监管和风险管理提供理论依据。