山药净菜的加工

山药又名山芋、薯蓣、苹茹,属薯蓣科.块茎富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、皂甙、黏液质、多酚氧化酶、胆碱、植酸等成分及多种矿物质元素. 《本草经读》中称"山药补肾填精,精足则阴强.     

苦瓜皂甙降血糖功能的研究概况

苦瓜果实富含皂甙、多肽和活性蛋白等多种功效成分,现代药理研究证明,苦瓜皂甙具有降血糖、降血脂、抗癌、抗艾滋病、抑菌、抗氧化和增强免疫等功效。通过对苦瓜皂甙的开发,不仅为苦瓜产品的开发提供新的途径,也为人们的合理膳食提供素材。     

组织培养快速繁殖罗汉果种苗

以茎尖或茎段为外植体,MS为基本培养基,附加0.5～1.0mg/L6-BA及0.2mg/L的IAA、0.6%的琼脂、3%的白糖,培养15 d可以诱导出芽苗;此芽苗转接到MS 0.5 mg/L6-BA 0.1 mg/LIAA 0.1 mg/LIBA 0.6%琼脂 3%白糖的培养基中增殖,每20d继代1次,增殖倍数达8.5;继代芽苗转入MS 0.1 mg/LNAA 0.6%琼脂 3%白糖的培养基中培养30d,可诱导生根及壮苗.移栽基质为蛭石:珍珠岩:熟土=2:1:1,移栽成活率达90%以上.     

茶皂素在农药中的应用现状

<正>茶皂素是一类结构相近的齐墩果烷型五环三萜类皂甙的混合物,基本由甙元(配基)、糖体、有机酸三部分组成。茶皂素广泛存在于自然界90多科500多属的植物中,已从茶树的根、叶和种子中分离鉴定出十几种茶皂甙的单体,同时发现了茶皂甙具有抗菌、抗病毒、消炎、抗氧化等多种生物学活性。茶皂素纯品为无色微细柱状结晶,吸湿性强,易溶于含水甲醇、     

培育罗汉果优质大果的关键措施

通过分析影响罗汉果果实大小及品质的主要因子,提出选择种苗、科学管护、控制单株挂果数量、重施壮果肥和适熟采收等5项技术措施,于2005年在桂北三江侗族自治县罗汉果生产上推广应用44.02 ha,当年项目区罗汉果的大果率和大中果率分别达36.83%和86.11%,比采用常规栽培的对照区分别提高了21.24和28.13个百分点,增幅分别达136.24%和48.52%,共为果农增收80.95万元.     

柴胡丰产栽培技术

柴胡属伞形科多年生草本植物,以根茎入药,生长3～5 a的根含柴胡皂甙丰富,药用价值较高.近年来,由于野生柴胡限制采挖,人工种植面积不断增大,已成为干旱、半干旱山区群众调整农业种植结构的首选中药材.柴胡一般可产种子1 200～1 500 kg/hm2,产值为1.200万～1.500万元/hm2;根1 200～2 250 kg/hm2,产值1.410万～2.588万元/hm2;茎秆1.50万～2.25万kg/hm2,产值0.750万～1.125万元/hm2,累计产值为4.200万元/hm2,纯收入可达3.675万元/hm2左右,经济效益明显高于农作物.现根据我们多年的实践经验,将柴胡的丰产栽培技术介绍如下.     

盾叶薯蓣根茎中薯蓣皂甙元的分布

研究了薯蓣皂甙元在多年生的盾叶薯蓣根茎中不同部位的分布,结果表明,薯蓣皂甙元在根茎中的分布具有不均匀性,嫩茎顶端薯蓣皂甙元的含量最高,抽茎区段次之,接着是嫩茎区段,底层区段的含量最低,而人们通常认为含量高的老茎区段其含量只比腐烂区段和底层区段高。说明在同一根茎中,代谢旺盛的部位其薯蓣皂甙元的含量比代谢微弱的部位要高。此外,还对地上茎基部、根茎上须根的薯蓣皂甙元的含量与各根茎区段作了比较。同时发现,根茎中除嫩茎顶端外,各区段的水分百分含量没有明显差异。     

光照条件对参株碳水化合物和人参皂甙含量的影响

本试验测定了５％，２０％，３５％和５０％４种透光棚下人参植株各器官可溶性糖，淀粉和参根皂甙含量的变化。主要结果是：不同光强下人参植株各器官可溶性糖含量无明显差异，淀粉含量则随着光强和增加而增加，在５％和２０％透光棚下，参根皂甙含量随着淀粉含量的增加而增加，并达到最大值；在３５％和５０％透光棚下，参根皂甙含量则随着淀粉含量的增加而下降。参根淀粉含量与参根干重呈显著正相关。     

人参皂甙对断奶仔猪增重效果的实验

本试验的目的是观察人参皂甙对正常断奶仔猪增重的效果,以寻求一种经济有效的仔猪生长促进剂。为此在597农场的一个猪群中随机抽取50日令断奶仔猪57头,按性别体重分组、一组、二组为试验组,三组为对照组,经50天试验,试验组较对照组在日增量、料肉比上,有明显的差别,经济效益可观。     

罗汉果组培苗炼苗期霜霉病药剂防治试验研究

通过对72%霜脲·锰锌WP3种浓度梯度与72%烯酰·锰锌WP、50% 氟吗·锰锌WP的常用浓度进行防治罗汉果组培苗炼苗期霜霉病的试验研究.结果表明,于发病初期用72%霜脲·锰锌WP600～800倍液喷雾,7d后再喷一次,防治效墨接近或超过80%,其800倍液和600倍液的防效分别与72%烯酰·锰锌WP1000倍液和50%氟吗·锰锌WP1000倍液相当.