硝酸钙对网纹甜瓜果实软化及其相关生理因素的影响

研究硝酸钙对网纹甜瓜果实软化及其相关生理因素的影响,探讨延长网纹甜瓜货架期的调控措施,为生产上利用钙来延长网纹甜瓜的最佳食用期和货架寿命提供理论依据,并为进一步探明钙减缓果实成熟衰老的机制奠定基础.以网纹甜瓜果实圆片为材料,研究了不同浓度硝酸钙(1,3,5mmol·L-1)处理4,8,12,16,20,24h情况下,甜瓜果实软化及其相关生理指标的变化.结果表明:硝酸钙可明显降低甜瓜果实软化速度,具有提高果实硬度,降低果肉乙烯释放量、呼吸速率以及多聚半乳糖醛酸酶(PG)、果胶甲酯酶(PE)、羧甲基纤维索钠酶(CMC-Na)活性的作用.与对照(6.09～6.81kg·cm-2)相比.钙处理果肉硬度提高0.22～1.24kg·cm-2,但不同处理浓度和处理时间对果实软化的作用效果存在一定差异.5mmol·L-1的硝酸钙处理较1mmol·L--1和3mmol·L-1处理具有更明显地抑制甜瓜果肉呼吸速率、乙烯释放量以及PG、PE和CMC-Na活性的作用,从而对果肉软化的抑制效果更显著,前者的硬度比后者高0.02～0.34kg·cm-2.硝酸钙处理4h可明显提高果实硬度,降低果肉乙烯释放量、呼吸速率并抑制PG、PE和CMC-Na的活性;处理12h对以上各软化相关生理指标的抑制效果最强,当处理24h时果肉的乙烯释放量、PE和CMC-Na活性均有所升高,但是仍与对照存在较大差异.5mmol·L-1硝酸钙处理12h具有较好地减缓网纹甜瓜果实软化的作用.     

网纹甜瓜新品种 珍珠

<正>珍珠是江苏省农科院蔬菜所培育的网纹甜瓜一代杂交种。全生育期120天左右,果实高圆形,果肉浅绿色,抗白粉病,适应性强,耐湿、耐高温,果实含糖量15%～17%。培育壮苗春季栽培于2月中旬播种,采用电热线穴盘基质育苗。     

海南省网纹甜瓜新品种筛选试验报告

鉴定甜瓜新品种的丰产性、稳产性、适应性、抗逆性及其他重要品种特性,以筛选适合不同生态区域、不同栽培方式和综合性状优良的甜瓜新品种,特别是适合南方设施栽培、品质突出的网纹瓜新品种.2009在海南引进和征集哈密瓜类型和普通类型2组网纹甜瓜品种39个,进行了新品种比较试验.在试验中未发现参试品种主要性状存在严重缺陷.根据其综合表现,从中筛选出表现较优的网纹甜瓜品种12个,其中哈密瓜类型网纹甜瓜6个,即长香玉、吉阳5号、黄皮9818、Tg53、骄蜜2号、改良金帝王;普通类型网纹甜瓜6个,即1914、天籁209、特大抗病元丰、ML033、R09159-3、E14,推荐参加海南省甜瓜品种生产试验,为甜瓜新品种推广提供依据.     

网纹甜瓜网纹形成发育研究进展

优美的网纹是网纹甜瓜一个重要品质特征。本文综述了网纹甜瓜网纹形成发育过程中的果实表皮细胞特征,网纹发育相关过氧化物酶活性和相关植物激素对网纹形成的影响,并概括了影响网纹发育的相关外源因素,指出了今后的研究方向。     

网纹甜瓜优质高产栽培技术

一、选用优质早熟品种早春网纹甜瓜成熟越早,效益越高。为达到早熟的目的,应尽量选择优质早中熟品种。一般选用生育期在80～110d的优质高产品种。如生育期过短或过长,都会影响网纹甜瓜的产量和品质。二、育苗技术(一)育苗方法春早熟大棚、日光温室栽培,一般采用加温温室或在日光温室内用地热线和营养钵育苗。为培育壮苗,可选用10cm×10cm的钵体,用园土或营养土为培养基均可。在播种前用温     

雾培对网纹甜瓜生长和产量及品质的影响

以基质培和水培为对照,研究了雾培对网纹甜瓜植株生长、产量和品质的影响.结果表明:雾培网纹甜瓜的株高、茎粗、叶片数、根长、根体积、根系活力和根干物质积累均高于水培和基质培,说明雾培能促进网纹甜瓜植株生长,使其根系发达,长势旺盛.雾培网纹甜瓜单瓜重极显著高于水培和基质培;果实可溶性固形物和维生素C含量与水培和基质培差异不显著;雾培可溶性总糖含量显著低于基质培;有机酸含量显著高于水培,但与基质培差异不显著;蛋白质含量显著高于基质培,说明雾培在显著提高网纹甜瓜产量的同时果实品质有所下降.     

秋季网纹甜瓜无土栽培技术

为探索网纹甜瓜栽培技术,新干县引进网纹甜瓜进行无土栽培,通过3a的种植实践表明,要获得高产质优、达到无公害质量标准的甜瓜,选好品种是前提,掌握播种适期是基础,科学配制营养液和栽培基质、搞好田间管理是关键。     

绿色食品网纹甜瓜生产技术初探

选择水、土、空气均符合NY/T391～2000<绿色食品产地环境质量标准>的环境,选用优质抗性品种,采用珍珠岩与泥炭1:1混合而成的基质育苗;以充分腐熟的有机肥或消毒鸡粪为基肥,辅以绿色食品专用的营养素为追肥;田间水分管理控两头重中期;在15～30℃之间按各生长期要求分段控制;重点采用防虫网、频振式诱虫灯、黄板等物理措施和轮作、高温闷棚、基质育苗等农业措施以及保护和利用天敌等生物防治措施,辅以适度的符合绿色食品要求的化防综合防治网纹甜瓜病虫草害;可使每667平方米网纹甜瓜产量达1500千克,产品质量达绿色食品标准.     

网纹甜瓜无公害高产栽培技术

介绍了网纹甜瓜无公害高产栽培技术.     

网纹甜瓜栽培技术要点（一）

网纹甜瓜是新兴的高档瓜果品种,外观美品质优,市场售价每千克高达10元左右,栽培效益较好,但栽培技术要求也较高.