绿菜花栽培技术

绿菜花又名青菜花、西兰花。是由甘兰演变而来,以绿色的花蕾和鲜嫩的肥茎作为食用,可炒食、炝菜、凉拌调色及配菜,色泽鲜艳,风味独特,营养丰富。100克鲜菜花中含维生素C113毫克,是普通菜花的300倍,长期食用绿菜花可预防肠癌、胃癌。目前,绿菜花已成为人们餐     

绿色蔬菜施肥原则及措施

随着人们生活水平的提高,无污染、高质量、高营养的绿色蔬菜越来越受到消费者青睐,生产绿色无公害蔬菜成为蔬菜生产的发展方向.绿色蔬菜的生产不仅要注意水和农药的使用,对肥料的种类、用量、方法等也有严格要求.     

绿色蔬菜病虫害生物防治技术

<正> 利用天敌昆虫、昆虫致病菌、农用抗生素及其它生防制剂控制蔬菜病虫害,可以直接取代部分化学农药的应用,减少化学农药的用量。生物防治不污染蔬菜和环境,有利于保持生态平衡和绿色食品业的发展。现将其主要技术介绍如下: (一)以虫治虫 1、用广赤眼蜂防治棉铃虫、烟青虫、菜青虫 赤眼蜂寄生害虫卵,在害虫产     

新型绿色蔬菜——沙芥

沙芥别名沙盖、山羊沙芥、山萝卜，蒙名为额乐孙、乐帮，是分布于蒙古、我国内蒙古等沙漠、沙地的十字花科2年生草本沙生植物。沙芥原本是一种山野菜、家畜饲料，近年来在我国已把它作为新型绿色蔬菜。     

美国经验对我国发展超市蔬菜业的启迪

一、美国蔬菜特色超市现状及特点美国休斯顿市颇具特色的拉笛尔蔬菜超市,从外面看造型奇特的玻璃棚式建筑物如同一个庞大的怪物在阳光照耀下熠熠耀眼,十分醒目。而走进去就会发现整个建筑物一分为二,临街的前半部分是出售蔬菜的超级市场,后半部分是一个立体的绿色蔬菜“农场”。超市丰富的品种、新鲜的产品、优质的服务和低廉的价格已成为休斯顿市最受市民欢迎的蔬菜供应中心。⒈管理规范便利客户蔬菜超市几百平方米的销售前厅宽敞高大,四周外墙壁和顶棚都是巨大的玻璃窗,室内光线十分充足,铺着黄白相间陶瓷的地面光亮洁净,一排排宽大的货架…     

石家庄:绿色有机蔬菜“炼成记”

你知道什么是绿色有机蔬菜吗？你知道这些蔬菜是怎样种植出来的吗？8月4日,雨后的石家庄格外清爽,记者来到滨河绿都生态农业有限公司,一探绿色有机蔬菜是怎样“炼”成的。在一个郁郁葱葱的西红柿大棚里,该公司总经理底志强正蹲在地上,仔细观察着什么,见记者前来,他抓起一把土,笑眯眯地卖了个关子：“你看这里的土有什么特别之处吗？我跟你说,它们个顶个都‘闭关修炼’了4年呢!”土壤还能“修炼”？     

绿色设施蔬菜番茄生产技术

从产地环境要求、地块选择、品种选择、培育壮苗、生产管理、病虫害防治、采收等方面总结绿色设施蔬菜番茄安全生产技术。     

天热食物易变质 冰箱囤货如何保鲜

<正>很多人习惯一年四季都开着冰箱,不少上班族也习惯周末来一场大采购,将所有"粮草"都一股脑塞进冰箱。其实,食物的营养和鲜味会在存放过程中慢慢流失。保持食物新鲜可是有诀窍的。食物别乱堆冰箱内食物杂乱堆放会引起细菌交叉污染,可能发生食物中毒。嗜低温细菌可以在0~5℃、甚至更低的温度环境下存活。而未加工的食材如生鲜的蔬菜、水果,尤其是肉类、家禽、鸡蛋和海鲜均带有细菌,加工好的食品,如     

温室黄瓜病虫害物理防治技术

目前黄瓜种植中的病虫害防治仍然以化学防治为主,而且由于在种植中大剂量和高频次的施用农药,使黄瓜中农药残留超标,严重影响食品安全。为了进一步达到绿色无公害蔬菜标准,介绍了温室黄瓜病虫害物理防治技术。