扁形茶（龙井茶）连续自动炒制机近日通过省级科学技术成果鉴定

6月5日，杭州千岛湖丰凯实业有限公司研发的新产品——扁形茶（龙井茶）连续自动炒制机在杭州通过了省级科学技术成果鉴定。参加鉴定的专家给予了高度评价：认为该项目产品通过微机与自主设计的自动控制技术相结合，实现了机电一体化，并采用流程计量控制，实现了扁形茶（龙井茶）加工的连续化、自动化和智能化，降低了茶叶加工的技能要求，使炒制的扁茶品质更为均匀一致，从而提高了成品茶品质和生产效率，降低了劳力和能源消耗，为扁形茶（龙井茶）连续化生产线提供了一种关键性没备。     

长江岸边野茶庵

1955年3月,我由中共湖北省枝江县委调到枝江县江口镇政府做会计兼事务工作。同年底,枝江县被撤消,并入宜都县。当时镇委会、镇政府、工会、团委、妇联在一个屋子办公。按规定我每月至少要上一次县财务科送交这些单位、团体工作人员的工资表,并汇报请示工作。那时交通极不方便,唯一的交通工具就是乘坐每天一班沙市与宜昌对开的轮船。枝江、宜都县城、江口镇都在     

竹叶青茶弈文化基金启动

金秋九月，茶弈——竹叶青三代围棋代言人发布会在北京开启。老、中、青三代围棋人物代表，竹叶青三代围棋代言人：中日擂台赛英雄棋圣聂卫平、七次世界围棋冠军古力以及一代围棋宗师，98岁围棋大师“昭和棋圣”吴清源（吴清源女儿吴佳澄代父出席）齐聚盛会，竹叶青茶业董事长唐先洪、国家体育总局棋牌运动中心主任刘思明和围棋部主任王谊、世界知名设计师陈幼坚等一同出席，并为“竹叶青茶弈文化基金”注入启动资金50万元人民币。     

茶叶副产物的开发利用

长期以来，种茶主要以采收鲜嫩芽叶为主，而忽略了茶花、茶籽、茶梗等副产物的利用。据调查，生产1t绿茶或其他茶类，有20-30kg的副产物。据此测算，目前我国每年茶叶加工中的副产物在数万吨之多。此外还有大量被修剪下来的枝叶及低档粗老茶叶。只利用鲜叶，而放弃与鲜叶同为茶树生物产出的其他器官，对茶树资源是一大浪费。     

寂寞武夷山

正一武夷山是喧嚣的,随着旅游业的勃兴,这里的秀美已经成为闽北地区经济发展的引擎,每年50个亿的产值带给这里人们的是富足与安逸。依山而建的安置房,沿路林立的店铺,与慕名而来的游者相互应和着,游人越多,店铺越多,从武夷山里迁移出的山民也越多。山里的山民少了,山静了;山里的游人多了,山喧嚣了。青山、绿水、茶林依旧融成朦胧色,沉寂在氤氲的云霭之中,静听着过往的脚步,或缓     

茶馆·食尚生活

茶在中国肯定不只是用来喝的,就像红酒烧鹅肝是法式大餐最经典代表,茶餐在中国菜里也绝对是最地道的那个味。在中国,我们不品红酒,不听莫扎特,不看《胡桃夹子》     

元净茶聚两太守

在佛家茶事中,唐代高僧怀海、从谂、皎然、降魔大师等人,或汇集佛门茶事大全,或创立＂吃茶去＂公案,或留下茶道典故,或开一代饮茶风尚,极一时风流。 北宋高僧元净,展示的则是另一种风雅：他不仅被宋帝御赐紫袈裟及＂辩才大师＂称号,还与多位名臣、名士交游,尤其是与杭州两任知州赵抃、苏轼交情深厚,品茗吟诗,留下佳话。     

浅析西方茶文化及英语茶语

对西方茶文化的分析可以因循着"文化结构主义"的思路从表层文化(即物化文化)、中介文化(即制度文化、管理文化、生活文化)和深层文化(即观念文化)三个分析层面进行剖析。西方茶文化的核心价值在于其实用主义哲学追求,西方茶文化的生活价值在于其个体主义抑或自由主义向度,西方茶文化的表层则更多地属于大众消费形态。英语世界中的"茶语"最早由荷兰人于1601年传入欧洲,后来被英国用"Tea"进行了全球化推广。茶语是一种与茶有关的语言集合,在不同的方言语境中"茶语"有不同的内涵,在西方"Tea"除了可以指茶叶、茶水、茶树之外还可以指向茶话会、茶会、茶事、茶派对等社交会动,还可以作为一个动词来使用,可以翻译为"倒茶"、"喝茶"等。同时,西方发达的工业文明及其对主体性价值、工具理性价值追求的异化还带来了茶语的异化,形成了茶语的外延语汇,诸如大麻吸食者的聚会(Tea Party)、同性恋者聚会的场所(Tea Room),这些茶语大多与茶文化没有关联,属于西方文化中的一种方言。     

中西茶文化差异视角下的英语学习与教学研究

随着经济全球化的不断推进,英语在人们的社会生活中扮演者越来越重要的角色,人们逐步开始从各个方面入手来提高英语的综合运用能力,而不再仅仅局限于以往的阅读和写作。本文主要研究了中西茶文化差异视角下的英语学习与教学,让当代的大学生通过对相关的英语国家文化的了解来产生对英语的学习兴趣,通过茶文化的融入来促进高校英语教学水平的提升。     

唐宋时期贵州茶优异品质的确认

关于贵州茶,唐代茶圣陆羽在世界第一部茶叶专著《茶经》中,有一段世人皆知的述说:"黔中生思州、播州、费州、夷州。"又说:"往往得知,其味极佳。"这里说的是贵州茶"其味极佳",这是对贵州茶优良品质最早的有文字可考的认定。