犬胚胎移植技术的研究进展

随着生物技术和生命科学的飞速发展，克隆牛、克隆羊的相继问世，动物繁殖生产的第二次技术革命时代已经到来。从繁殖育种学的角度讲，人工受精技术的应用，大大开发了优良种公犬的繁育性能，是提高公犬种用价值和配种效率的有效方法。胚胎移植是采用“超排”技术从母犬体内获得大量卵子，在体内或体外受精而得到大量胚胎，这样不仅     

颗粒机操作的注意事项

正确的压辊与压膜调整非常重要，间隙太小，压辊与压膜直接接触，影响压膜的使用寿命，甚至将膜孔的倒角磨损后影响产量；间隙太大也影响产量或不出颗粒：一般间隙调节到005～03mm之间，在没有塞尺的情况下，可用手转动压膜，使压辊在似转非转之间，新压膜与压辊的间隙应稍小些。     

影响当前狂犬病防制的因素及对策

狂犬病是由狂犬病病毒引起的一种古老的人畜共患传染病，除犬和人外，它还可以感染猫、牛、马、羊、猪、狐、狼、蝙蝠等动物，人类常由带毒犬咬伤而感染。人一旦感染狂犬病，死亡率几乎达100％。近年来，我国狂犬病发病数逐年上升。据卫生部2003年7月份发布的消息称，狂犬病已成为我国传染病中     

现代牛奶热处理技术发展历程给我们的启示--三论都市型奶业的产品定位

第二次世界大战以后,尽管保持法灭菌奶的市场前景不被看好,但是生产实践中出现的许多现象,尤其是从“一步法”发展到“二步法”后,引起了一些研究者的注意。在Morr、Stumbo、Jenness、Sergeeva、Harper、Waugh、Hall和Webb以及Damicz等一大批研究者分别独立研究的基础上,经综合后形成了对两个基础理论的突破。现代牛奶热处理技术的发展,源于上世纪50、60年代,就是以此为前提的。第一个是牛奶蛋白质体系热稳定性的动力学原理。以前人们认为,原料牛奶中的乳蛋白质含量为3.2%左右,常温条件下绝大部分以胶体状态稳定地分散在奶液里。其中胶…     

洋葱酱加工技术

洋葱，又名圆葱、球葱、玉葱、葱头等，具有较高的食用价值和药用价值，每100g洋葱含水分87～90g、蛋白质1～1．8g、碳水化合物6．3～10．8g、粗纤维0．6—1．7g、灰分0.4～1g、钙19～40mg、磷24～55mg、铁1．4～1．8mg、钾138mg、钠6．7mg、镁12．4mg、维生素0．3～0．9mg。洋葱酱可作为调味品，直接改善肉类、鱼     

南方河蟹苗种培育及稻田养殖技术初探

为探索适宜本地区的河蟹幼蟹培育成蟹种及稻田商品蟹养殖技术,我站于2003年进行了幼蟹培育及成蟹养殖试验,现将情况介绍如下。一、蟹种培育(一)试验材料1郾池塘的选择水质良好,水源充足,无污染,注排水方便的冬闲田,面积为20亩。2郾池塘工程建设在稻田四周开挖蟹沟,开挖泥土主要     

浅谈高明市的防洪对策

1　高明市发生洪涝灾害的主要原因由于受自然地理、水文、气候以及人为等因素的影响 ,高明市洪涝灾害较频繁 ,其原因归纳起来有以下几点 :( 1)高明市所处的地理位置及其地貌状况使得该区域在汛期发生洪涝的机会很大。高明市位于珠江三角洲平原区与粤西山区的结合部 ,东部为平原 ,西部为山区 ,地势自西向东倾斜。西江从高明市东部边境流过 ,支流高明河纵贯全市东西。高明河在西江出口处修建的沧江水闸 ,主要作用是防止汛期西江洪水倒灌流入高明河。然而每到汛期 ,西江高水位持续时间较长 ,这期间高明市境内一有暴雨即发生“雨洪相碰” ,此时…