谈谈巴氏杀菌奶和超高温灭菌奶

巴氏杀菌奶通称消毒牛奶,目前最常用的方法是高温短时巴氏杀菌,即使鲜牛奶通过72~75℃、15~20s热处理,达到杀死牛奶中有害微生物并最大限度地保存其中营养物质的目的。这种牛奶大多采用简单的塑料袋或塑料瓶、玻璃瓶包装,需要冷链贮运,保质期48h。 超高温灭菌奶简称UHT奶,常用的方法是使鲜牛奶在135~150℃的条件下保持几秒钟。欧盟关于UHT产品的定义     

维生素作为免疫调节剂的作用

疾病和免疫学应激对畜禽生产性能造成很大的影响,有关疾病对动物生产性能影响的机制表明,提高饲料的营养水平是增强动物的免疫功能,抵抗疾病的重要措施。一些维生素(特别是那些具有抗氧化特性的维生素),因为它们在免疫和健康方面的特殊作用而受到重视。如果我们掌握了营养与免疫之间互作的机制,就可以从营养的角度来提     

浊度法测定维生素C注射液细菌内毒素含量

应用BET-32型细菌内毒素测定仪定量测定维生素C注射液的细菌内毒素含量，干扰试验表明，维生素C注射液在400倍稀释时，测定内毒素的干扰最小。7个不同批号的维生素C注射液测定结果显示，7批的回收率均符合测定要求，其中4个批号的人用维生素C注射液内毒素含量符合药典标准，兽用3个批号产品的内毒素含量偏高。     

犬皮肤病的发病原因与综合防治

<正>犬皮肤病是宠物临床上的常见病和多发病,由于犬皮肤病发病率较高,病因和表现较为复杂,常常给诊断和防治带来诸多困难。目前已进入夏季,是犬皮肤病的高发季节,应当引起高度重视。     

海藻酸钠在维生素C磷酸磕钙生产中的妙用

海藻酸钠在维生素C磷酸酯钙的生产中，能起到很好的乳化、成粒作用；在喷雾干燥前，特别是在采用喷雾塔干燥前．添加相当于反应液体干物质重量的180mg／kg海藻酸钠．不但能显著延长凝聚时间．还能提高产品收率。     

新一针肥（生命元）

本品在2008年11月进行了大幅度升级，更换到新GMP工厂生产，并添加了维生素B1、维生素B2、维生素B6、烟酰胺、右旋泛酸钠等，批准文号标示的通用名为复合维生素B注射液。商品名称改为新一针肥。本品为黄褐色带绿色荧光的澄明的液体。适应症：感冒、发烧、厌食、拉稀、牛羊前胃弛缓、营养不良的僵猪、母畜早产、胎儿死亡、畸形及粗皮病等疾病。     

新金赛维——“免疫维生素之王”

动物缺乏维生素时，饲料中的很多营养不能被吸收，生长慢，抗病力下降。目前免疫多维越来越受到广大养殖户的肯定。这种维生素成本低、用量少，可增强动物的免疫功能。金赛维就是被用户非常认可的产品之一，其中添加了昂贵的“体质增强剂”。它是最新科研产品，     

日科学家发现新的维生素

日本物理化学研究所科学家日前宣布发现一种水溶性B族类维生素PQQ，缺乏这种物质的实验鼠出现繁殖力低下的现象。