银杏叶总黄酮复合饮料加工工艺研究

通过正交试验和感官模糊综合评判确定了银杏叶总黄酮复合饮料的最佳配方及加工工艺,从而为银杏叶食品的进一步开发提供了理论依据和工艺参数。     

氮肥运筹方式对桂两优2号生长发育及产量的影响

以超级稻桂两优2号为材料,研究不同氮肥运筹方式对群体茎蘖、叶面积动态、物质生产及产量的影响.结果表明,在施氮量不变的前提下,基肥占比重大的处理(A1、A2)在抽穗前生长旺盛,LAI值大、干物质积累多,但后期LAI值小、干物质积累少,产量低;穗肥占比重大的处理(A4、A5)前期生长慢、积累少,后期生长快、积累多,产量高....     

GS豫麦21号的丰产,稳产性及产量结构分析

利用黄淮南片水地小麦良种区试和河南省区试、生产示范资料,对GS豫麦21号的丰产性、稳产性和产量结构进行分析。结呆在明：GS豫麦21号具有丰产稳产性好、适应性广、产量构成三要素协调等优良特性,在产量构成三要素中,千粒重对产量的直接作用最大,穗粒数次之,有效穗数的直接作用最小,因此在高产栽培上应在兼顾667m2成穗（40万上下）的基础上,主攻千粒重和穗粒数的增加。     

2种酶水解制备丝素肽的形貌结构与止血性能

分别采用碱性蛋白酶Alcalase、复合风味酶Flavourzyme水解丝素蛋白,再通过冷冻干燥制备出2种粉末状丝素肽止血材料。采用场发射扫描电子显微镜(FESEM)、傅里叶变换红外光谱仪(FTIR)、Zeta电位测试仪等对2种丝素肽止血材料的形貌结构进行测试和表征,通过体外凝血试验和建立大鼠肝脏止血模型对其止血性能进行测评。FTIR测试2种丝素肽的二级结构均为SilkⅠ构象;FESEM观察显示Alcalase酶解丝素肽的表面呈多孔状结构,Flavourzyme酶解丝素肽表面较平整;Zeta电位测试显示Alcalase酶解丝素肽的电势为-12.07 m V,Flavourzyme酶解丝素肽的电势为-3.11 m V。体外凝血试验表明Alcalase酶解丝素肽能明显提高血液的粘度和血小板粘附率,缩短体外凝血时间,这3项指标均优于Flavourzyme酶解丝素肽。利用大鼠肝脏止血模型测试2组丝素肽的止血性能都明显优于常规止血材料云南白药和明胶海绵,其中大鼠肝脏经Alcalase酶解丝素肽处理后的止血时间为89.23 s±3.56 s,出血量为0.41 g±0.03 g;大鼠肝脏经Flavourzyme酶解丝素肽处理后的止血时间为198.62 s±5.92 s,出血量为0.55 g±0.08 g。以上结果提示Alcalase酶解丝素肽有望开发成新型快速的止血材料。     

我国农村留守儿童犯罪问题探析

严重的留守儿童犯罪问题已经引起社会各界广泛关注,本文对农村留守儿童易发多发的犯罪现象进行解读,综合分析农村留守儿童犯罪的特点、成因,并探求建立社会、学校、家庭三位一体的农村留守儿童问题治理体系,从根本上预防和减少留守儿童犯罪,切实维护这类特殊群体的生存权、教育权、发展权。     

美味狗肉

“狗肉滚三滚,神仙站不稳”,“今冬狗肉补,明春打老虎”。这些俗语形象地说明了狗肉香气浓郁、味道鲜美,具有很高的营养价值和滋补药用价值。尤其是精心加工的五香狗肉、鳖汁狗肉、狗肉罐头、香酥狗腿和烤乳狗更属佳肴补品,而且保质期长,携带方便,深受消费者青睐。下面介绍5种狗肉食品精加工技术。1.五香狗肉(1)备料选用1年龄左右肉用狗的前后腿及脊肉,剔骨后,割除淋巴结和大的筋腱,切成质量约300g的肉块。放入水中浸泡1h,捞出沥干水分备用。(2)腌制取狗肉质量3%的食盐,加入1%的硝酸钾混匀,将原料肉与原盐充分混合拌匀后放入缸中腌制。腌制…     

杂选一号株型演变特点与高产栽培技术

对杂选一号双低杂交油菜各生育时期叶面积指数动态变化、干物量的分布比例及株型演变特点分析表明：其叶面积变化可用logistic方程y=5.4315(1 e^-2.3948 0.0008965t-0.00008329tt进行似合，苗前期叶片披垂度大，越冬期叶片披垂度减少，盛熟期分枝夹角适中，披垂度大。分枝段位较长，分枝相对高度较低，果层较厚，是一个株型较理想的优质杂交油菜新品种。     

烟碱含量的影响因素及其调控技术

针对近几年来烟草生产上一直存在的烟叶尤其是上部烟叶烟碱含量偏高，烟叶可用性降低的问题，通过分析品种，气候、土壤、海拔等生态因素以及氮、磷、钾等营养元素，移栽期、种植密度、打顶、留叶数、生长调节剂等栽培措施对烟碱含量的影响。提出了①培育烟碱含量适宜品种；②烟叶种植向生态适宜区转移；③适量施用氮磷肥、平衡施用微量元素；④合理确定移栽期、打顶密度和留叶数；⑤采用生长调节剂；⑥超临界CO2萃取降低烟碱；⑦微生物降解烟碱等降低烟碱，提高烟叶可用性的技术措施     

推进农业产业化促进县域经济发展

清徐县地处山西省中部，作为省城太原的近郊县和主要副食品基地，具有城郊型经济的明显特征，是发展农业的一片沃土和宝地。     

高含γ-亚麻酸根霉的发酵和提取工艺

介绍了高含γ-亚麻酸根霉的发酵和提取工艺,指出了本项技术的特点和先进性,分析了GLA的市场需求及其经济效益.